Collagen có ích gì và dùng để làm gì?

Phụ nữ muốn luôn trẻ trung và hấp dẫn càng lâu càng tốt. Tuy nhiên, lão hóa là một quá trình không thể đảo ngược liên quan trực tiếp đến collagen. Lợi ích và tác hại của collagen là những yếu tố cần lưu ý trước khi sử dụng các loại thuốc khác nhau.

Collagen là gì

Lợi ích của collagen đối với cơ thể con người đã được nghiên cứu từ khá lâu. Chất này là một protein dạng sợi (fibrillar), được coi là cơ sở của mô liên kết của các cơ quan khác nhau. Da người chứa khoảng 70% protein này. Thành phần hữu ích tham gia vào quá trình hình thành khớp, xương, cơ, dây chằng.

Lớp thứ ba của biểu bì chứa elastin và collagen. Những thành phần này tạo nên bộ xương của da và chịu trách nhiệm về tình trạng bên trong và bên ngoài của nó. Các thành phần hữu ích cung cấp cho da sức mạnh, độ đàn hồi và độ săn chắc cần thiết.

Quá trình phát triển lượng cần thiết của thành phần này mất đến 30 năm. Sau đó sản lượng giảm dần. Có sự vi phạm cấu trúc của các liên kết collagen, làm mất tính toàn vẹn và độ đàn hồi của chúng.

Thành phần hữu ích được phân biệt bởi các thuộc tính và thành phần độc đáo của nó. Nhờ có proline và vitamin C, cấu trúc và độ bền của protein được bảo toàn.

Được biết, thành phần được đặc trưng bởi các phân tử lớn. Sự hình thành của nó xảy ra khi các nguyên bào sợi, thuộc mô liên kết, liên kết với nhau. Các sợi collagen được hình thành thông qua quá trình tổng hợp. Từ những sợi đơn này, các chuỗi được hình thành bao gồm một lượng đáng kể các axit amin. Ba sợi đan xen vào nhau và tạo thành hình xoắn ốc cho phép các axit amin tương tác.

Các axit amin có trong thành phần bao gồm:

  • glyxin;
  • proline;
  • alanin;
  • axit glutamic.
Đề xuất đọc:  Tại sao glycine lại hữu ích, đặc tính và ứng dụng

Sự tổng hợp diễn ra theo từng giai đoạn. Quá trình này được điều khiển bởi hormone tuyến thượng thận với sự tham gia của vitamin C.

Collagen có những phẩm chất và đặc tính cụ thể. Nó khác với các protein khác về thành phần, tính chất, cũng như hợp chất polypeptide, cấu trúc hiển vi điện tử.

Các loại collagen

Thành phần hữu ích đi vào cơ thể cùng với thức ăn. Tuy nhiên, ở tuổi trưởng thành, số tiền nhận được là không đủ. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng thuốc và thực phẩm chức năng có các đặc tính có lợi.

Các chuyên gia mô tả 28 loại collagen. Ngành công nghiệp chỉ sản xuất 3 giống:

  1. gân, da, giác mạc, động mạch, ngà răng, nhau thai, gan;
  2. đĩa đệm, giác mạc, sụn, thủy tinh thể;
  3. tử cung, động mạch, mô đệm của gan, tuyến, lá lách, não, da của thai nhi.

Các nguồn sau được đặt tên:

  • các khớp nối;
  • gân cốt;
  • da cá;
  • da gia súc;
  • lúa mì.

Da mờ dần phải được nuôi dưỡng với sự trợ giúp của mỹ phẩm có chứa một thành phần hữu ích trong chế phẩm. Protein được đại diện bởi các giống sau:

  1. Thú vật... Loại này được coi là rẻ nhất và phổ biến nhất.Đó là lý do tại sao các đặc tính của nó được sử dụng chủ yếu trong các loại mỹ phẩm rẻ tiền. Collagen này được lấy từ da của gia súc. Protein động vật thấm qua da khá kém. Tác hại của nó thể hiện ở nguy cơ phản ứng dị ứng. Protein không có đặc tính có lợi rõ rệt.
  2. Hải lý... Loài này được lấy từ da của cư dân vùng biển. Một đặc tính hữu ích là sự gần gũi với collagen của con người trong cấu trúc. Protein có thể kích thích sản xuất collagen của chính nó. Tác hại có thể biểu hiện dưới dạng sự phát triển của dị ứng. Sản xuất được thực hiện độc quyền ở nhiệt độ thấp.
  3. Rau... Protein được lấy từ lúa mì. Nó không bao gồm collagen nguyên chất, mà chỉ bao gồm các thành phần riêng lẻ của nó, có các đặc tính có lợi và có tác động tích cực đến da. Protein thực vật không gây hại. Chất này rất giàu khoáng chất, vitamin và các thành phần có lợi khác.
Chú ý! Giá thành của mỹ phẩm phụ thuộc vào đặc tính của một loại cụ thể.

Lợi ích của collagen

Protein có những đặc tính cụ thể liên quan đến các cơ quan khác nhau của cơ thể. Các đặc tính có lợi sau đây của collagen được phân biệt:

  • bảo vệ da khỏi tác hại cơ học;
  • tái tạo và phục hồi cấu trúc tế bào;
  • cho da săn chắc và đàn hồi;
  • ngăn ngừa sự phát triển của khối u;
  • kích hoạt sự đổi mới tế bào.

Vì sức khỏe làn da

Collagen chịu trách nhiệm về các đặc tính của da như độ đàn hồi, độ săn và chắc. Protein nằm ở lớp thứ 3 của hạ bì.

Theo thời gian, sản lượng của nó giảm dần. Quá trình này cũng chịu ảnh hưởng của các yếu tố sau:

  • nét mặt tích cực;
  • ảnh hưởng của nicotin và rượu;
  • căng thẳng và trầm cảm;
  • chế độ ăn không cân đối;
  • sinh thái xấu;
  • kéo dài thời gian cách ly.

Sự suy giảm sản xuất do tuổi tác dẫn đến những hậu quả sau:

  • giảm độ đàn hồi của da;
  • sự xuất hiện của các nếp nhăn;
  • thường xuyên mệt mỏi;
  • đau cơ;
  • tính dễ vỡ của mạch máu;
  • tâm trạng không ổn định;
  • giảm hoạt động;
  • sự mỏng manh của mô xương.

Để làm đẹp tóc

Collagen có lợi cho tóc. Protein không có hại và góp phần vào:

  • phục hồi các sợi tóc;
  • cho những lọn tóc bóng mượt;
  • bảo vệ chống rơi ra ngoài;
  • sự gia tăng về khối lượng;
  • loại bỏ phần;
  • duy trì độ ẩm cần thiết.
Chú ý! Các sản phẩm chăm sóc tóc dựa trên collagen có các đặc tính có lợi. Dầu gội collagen có lợi.

Để tiêu hóa

Cơ chế hoạt động của protein có lợi trên đường tiêu hóa vẫn chưa được hiểu rõ. Một số axit amin, chẳng hạn như glycine, làm giảm mức độ nghiêm trọng của quá trình viêm trong hội chứng ruột kích thích, cải thiện quá trình tiêu hóa. Tác hại tiềm tàng đối với đường tiêu hóa có thể xảy ra nếu dùng quá liều.

Giảm béo

Lợi ích của collagen đối với phụ nữ là giúp giảm cân. Protein cũng giúp chống lại sự xuất hiện của cellulite. Khi cơ chất được chia nhỏ, các axit amin có lợi sẽ được hình thành, góp phần nâng cao hiệu quả tập luyện.

Chú ý! Cellulite cho thấy sự lão hóa của cơ thể. Tình trạng này là do sự suy yếu của các mô liên kết.

Đối với khớp và xương

Mức độ collagen đầy đủ rất quan trọng để duy trì các khớp và xương khỏe mạnh. Bổ sung collagen có lợi cho khớp, có liên quan đến tác động lên các mô liên kết.

Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng protein làm giảm các cơn đau. Điều này là do giảm viêm trong bệnh khớp và viêm khớp.

Cho trái tim

Chất hỗ trợ các mạch máu và động mạch đưa máu từ tim đến các cơ quan khác. Không đủ lượng chất này sẽ làm hỏng các mạch máu. Sự mỏng manh và yếu ớt của mạch máu được biểu hiện bằng chứng xơ vữa động mạch và đột quỵ.

Đối với cơ bắp

Khoảng 10% cơ bắp được tạo thành từ một loại protein đặc biệt. Nó cần thiết cho hoạt động đầy đủ của hệ thống cơ xương.Dự phòng việc bổ sung chế độ ăn uống giúp giảm nguy cơ mất khối lượng cơ, thường liên quan đến tuổi tác.

Quan trọng! Protein thúc đẩy sự phát triển cơ bắp sau khi hoạt động thể chất.

Thực phẩm nào chứa collagen

Các mô liên kết của động vật chứa một lượng đáng kể chất có các đặc tính có lợi. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng thịt và nội tạng là nguồn cung cấp protein tối ưu.

Collagen có thể được tìm thấy trong nước hầm xương và thực phẩm có chứa gelatin. Trên thực tế, gelatin là một loại protein. Nó không phải là collagen thủy phân hoàn toàn.

Thức ăn protein bị phá hủy bởi hệ tiêu hóa. Lợi ích tối đa thu được khi uống collagen dưới dạng chất bổ sung thủy phân.

Dấu hiệu thiếu hụt collagen

Các yếu tố sau đây là cần thiết để sản xuất collagen:

  • đồng;
  • kẽm;
  • pyridoxine;
  • selen;
  • lưu huỳnh;
  • silicon.

Vitamin A, D, E góp phần sản xuất collagen.

Sự thiếu hụt được biểu hiện bằng các triệu chứng khó chịu sau đây, thường có hại:

  • rụng tóc;
  • sâu răng;
  • suy giảm sự phát triển của móng tay;
  • sự xuất hiện của các nếp nhăn;
  • mất độ đàn hồi và săn chắc của da;
  • sự mong manh của khớp và xương;
  • yếu cơ;
  • khiếm thị;
  • vẹo cột sống.

Tình trạng bệnh lý và tác hại xảy ra trên cơ sở sự thiếu hụt mãn tính của một chất hoặc quá trình lão hóa của nó như một cấu trúc protein. Quá trình tổng hợp thành phần dừng lại ở tuổi 21. Quá trình lão hóa bắt đầu. Tuổi trẻ kéo dài hơn với biểu hiện không đủ của sự thiếu hụt chất.

Hướng dẫn sử dụng Collagen

Có nhiều dạng bào chế khác nhau cho phép bạn dùng chất đạm, tùy thuộc vào chỉ định.

Bột

Collagen dạng bột có lợi khi thiếu thành phần. Liều lượng hàng ngày của bột là 5-7 g. Khi gắng sức mạnh, liều lượng tăng lên 10 g.

Để có lợi, bột phải được sử dụng đúng cách. Điều này là do thuộc tính của nó. Chế phẩm được pha loãng trong một muỗng canh nước hoặc chất lỏng khác, sau đó cho vào ly. Bột được uống lúc đói, nửa giờ trước bữa ăn. Tác dụng có lợi của bột có thể được bổ sung với chiết xuất trà xanh hoặc axit hyaluronic.

Trong viên nang

Đây là một dạng bào chế tiện lợi được thực hiện để duy trì sự trẻ trung của khớp và da. Viên nang collagen có lợi cho tóc và móng tay. Cần uống thực phẩm chức năng ngày 3 lần trong bữa ăn. Thông thường, quá trình điều trị lên đến 3 tháng.

Quan trọng! Viên nang được hấp thu nhanh hơn viên nén do đặc tính của chúng.

Trong máy tính bảng

Lợi ích có thể được mong đợi khi uống collagen bên trong. Các chuyên gia nói rằng dạng bào chế này không mang lại lợi ích tối đa do đặc tính của nó. Các viên thuốc tan trong một thời gian đủ dài. Đó là lý do tại sao liều dùng hàng ngày (6 viên) được chia làm 2 lần. Viên uống collagen có lợi khi uống vào buổi sáng và buổi tối.

Ở dạng gel

Collagen có lợi khi được sử dụng trong thẩm mỹ. Khi sử dụng thành phần dưới dạng gel, người ta nên tính đến hiệu quả thấp của chúng. Lợi ích của huyết thanh collagen đối với da mặt là không đáng kể do các đặc tính cơ bản của chúng. Phân tử của chúng quá lớn để hòa tan trong nước hoặc chất béo.

Ở dạng tiêm

Lợi ích của collagen đối với da mặt là không thể phủ nhận. Dạng tiêm giúp loại bỏ da chảy xệ và nếp nhăn. Thể tích môi cũng có thể được mở rộng trực quan thông qua tiêm.

Tổn thương collagen và tác dụng phụ

Collagen vừa có lợi vừa có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, tác hại của việc uống thuốc bổ là không đáng kể. Được biết, chất này được lấy từ nhiều nguồn khác nhau, không phải lúc nào chất lượng cũng tốt. Một số hải sản có thể gây phản ứng dị ứng. Không chỉ cá và động vật có vỏ mới có đặc tính gây dị ứng. Đôi khi cơ thể bị tổn hại do ăn trứng. Trong trường hợp này, bạn cần mua thực phẩm chức năng.

Đôi khi sau khi dùng thuốc, có một mùi vị khó chịu và khá lâu trong miệng. Ợ chua xuất hiện sau khi uống một số chất bổ sung.

Quan trọng! Thực phẩm chức năng tốt có các đặc tính có lợi. Chúng hiếm khi gây hại cho cơ thể dưới dạng các phản ứng không mong muốn.

Thuốc có thể gây hại nếu dùng trong thời kỳ mang thai. Trước khi sử dụng chúng, nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Loại collagen nào là tốt nhất để chọn

Việc lựa chọn dạng bào chế phụ thuộc vào mục đích sử dụng. Để ngăn ngừa thuốc gây hại, liều lượng khuyến cáo phải được tuân thủ nghiêm ngặt.

Bột được coi là hình thức quản lý tối ưu do các đặc tính của nó. Chất này ở dạng bột, được pha loãng khi uống sẽ nhanh chóng được hấp thụ. Dạng bột cũng có ưu điểm là tương đối rẻ so với dạng viên nang.

Quan trọng! Dược chất trong viên nén và viên nang có chứa vitamin C. Khi lựa chọn dạng bột, cần bổ sung thêm thuốc đơn chất hoặc vitamin phức hợp.

Phần kết luận

Lợi ích và tác hại của collagen được các nhà khoa học nghiên cứu kỹ lưỡng. Các đặc tính hữu ích bao gồm duy trì tuổi trẻ và sức khỏe, vẻ đẹp của tóc, móng tay và da. Để các loại thuốc không gây hại, bạn nên tuân thủ liều lượng yêu cầu.

Nhận xét

Maria Petrovna Sinitskaya, 32 tuổi, Vladikavkaz
Tôi đã sử dụng collagen trên khuôn mặt của mình kể từ khi những nếp nhăn đầu tiên xuất hiện. Tôi sử dụng nhiều loại mỹ phẩm. Ví dụ, tôi thường đắp mặt nạ bằng collagen. Chăm sóc hàng ngày giúp bạn trẻ lâu. Gần đây đã mua một loại kem collagen cho vùng mắt. Tôi cũng cho rằng cần phải chú ý đến vẻ đẹp của mái tóc. Thỉnh thoảng tôi mua dầu gội collagen cho tóc.
Lilia Vasilievna Klyuchnikova, 64 tuổi, Crimea
Mấy năm nay tôi bị đau khớp. Một bác sĩ thấp khớp chẩn đoán viêm khớp. Uống collagen bên trong cho khớp giúp loại bỏ các cơn đau. Phương thuốc làm giảm viêm và tăng khả năng vận động của khớp.

Liên kết đến bài đăng chính

Sức khỏe

vẻ đẹp

Món ăn