Tầm xuân: lợi và hại, cách nấu

Những lợi ích và tác hại của nước sắc tầm xuân được nhiều người sành về công thức nấu ăn tại nhà quan tâm. Trong hầu hết các trường hợp, một phương thuốc hữu ích có thể loại bỏ các triệu chứng của bệnh. Nhưng đôi khi đồ uống cũng có thể làm hỏng, để không gặp phải điều này, bạn cần hiểu rõ tính chất của sản phẩm.

Thành phần và hàm lượng calo của hoa hồng hông

Quả và tất cả các bộ phận khác của cây thuốc đều có lợi cho cơ thể con người. Điều này có thể dễ dàng giải thích nếu bạn nhìn vào thành phần, bao gồm:

• vitamin C - thực vật là một trong những nhà lãnh đạo về hàm lượng của nó;
• vitamin A, E, B, K và P;
• axit tự nhiên, bao gồm axit xitric và axit malic;
• pectins và phytoncides;
• lycopene;
• tannin;
• sắt, magiê và canxi;
• polysaccharid.

Hàm lượng calo của sản phẩm rất thấp - chỉ 19 kcal trên 100 g. Thuốc sắc và dịch truyền trên cơ sở nó không dẫn đến tăng cân và đây là lợi ích đáng kể của hoa hồng hông ủ.

Tại sao nước dùng tầm xuân lại hữu ích cho cơ thể

Lợi ích và tác hại sức khỏe của tầm xuân có liên quan mật thiết với nhau. Tuy nhiên, cây có nhiều phẩm chất tích cực hơn. Tầm xuân:

• có tác dụng hữu ích đối với trạng thái của mạch máu, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch, làm tăng hemoglobin và thúc đẩy quá trình sản xuất hồng cầu;
• tăng cường cơ tim và bình thường hóa huyết áp, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ, đây là lợi ích đặc biệt của thức uống tầm xuân đối với nam giới;
• có đặc tính lợi mật, do đó nó rất có lợi khi mật bị ứ đọng, giảm sản xuất hoặc sau khi cắt bỏ túi mật;
• ảnh hưởng tích cực đến dạ dày và các cơ quan tiêu hóa khác, đặc biệt, lợi ích của nước sắc tầm xuân trong viêm tụy đã được biết đến;
• tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại virus và nhiễm trùng;
• loại bỏ các triệu chứng thiếu vitamin, cải thiện giai điệu tổng thể của cơ thể;
• giảm cholesterol có hại và có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất, đây là lợi ích của nước sắc tầm xuân đối với gan;
• có tính chất sát trùng, nhờ đó nó có lợi cho sự viêm nhiễm bên trong;
• ngăn chặn sự phát triển của bệnh gút và ngăn chặn các muối có hại lắng đọng trong khớp.

Nước sắc tầm xuân mang lại lợi ích cho cơ thể trong trường hợp mắc các bệnh phụ khoa và viêm nhiễm đường tiết niệu. Thuốc uống giúp loại bỏ cơn đau và khó chịu.

Nước sắc tầm xuân cho trẻ em

Nước sắc tầm xuân cho trẻ em có lợi đáng kể. Trước hết, nó là một phương thuốc chống cảm lạnh tuyệt vời, vì nó làm giảm chứng viêm ở cổ họng và hạ nhiệt độ.Đặc tính hữu ích được thể hiện trong trường hợp rối loạn tiêu hóa và bệnh đường ruột mãn tính - nước dùng giúp thiết lập tiêu hóa ở trẻ, giải quyết vấn đề táo bón và giảm đau co thắt.

Lần đầu tiên, bạn có thể cho trẻ uống đồ uống lành mạnh từ khá sớm - sau 4 tháng tuổi. Đúng, bạn cần bắt đầu với liều lượng rất nhỏ - chỉ 5-10 ml.

Có thể canh tầm xuân cho phụ nữ mang thai và cho con bú được không

Lợi ích của nước sắc tầm xuân đối với phụ nữ là vô điều kiện - thức uống cải thiện nội tiết tố và giúp chống lại nhiễm trùng, giảm đau kinh nguyệt. Và trong thời kỳ mang thai, lợi ích của nước sắc tầm xuân cũng rất tuyệt vời - phương thuốc bảo vệ người mẹ tương lai khỏi cảm lạnh, giúp chống nhiễm độc và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu. Trong trường hợp này, cần nhớ liều lượng và sắc nước thuốc với số lượng không quá 2 chén mỗi ngày.

Những lợi ích của vòng hông hồng đối với cơ thể phụ nữ cũng là nhu cầu trong thời kỳ cho con bú. Các đặc tính của thức uống giúp tăng cường tiết sữa, đồng thời giúp cơ thể phục hồi sau khi sinh con và ngăn chặn sự phát triển của các quá trình viêm trong các mô. Nhưng ở đây bạn nên hết sức cẩn thận - phản ứng dị ứng có thể xuất hiện ở em bé. Để không gây hại cho trẻ, đồ uống nên được uống vài ngụm theo đúng nghĩa đen.

Cách nấu nước dùng tầm xuân

Nước dùng hữu ích dựa trên nước không chỉ được chế biến từ quả mà còn từ các bộ phận khác của cây. Các công thức nấu ăn hơi khác nhau một chút, mặc dù có những quy tắc chung để chuẩn bị đồ uống.

Đặc biệt, sản phẩm thuốc chỉ nên ủ trong các bình có vách ngăn bằng sứ hoặc thủy tinh để tránh bị oxy hóa. Cũng không nên xử lý hông hoa hồng bằng nước sôi - để giữ được lợi ích tối đa, các bộ phận của cây chỉ nên được đổ đầy nước nóng.

Từ hông hoa hồng tươi

Lợi ích nhất là truyền quả tầm xuân được chế biến từ trái cây tươi - hàm lượng vitamin, axit và khoáng chất trong đó là tối đa. Chuẩn bị thuốc như sau:

• quả dâu rửa thật sạch rồi cắt đôi, bỏ hạt;
• hạt được nghiền nát cẩn thận để chúng tiết ra nước, sau đó được đổ với nước nóng - tỷ lệ nên là 200 ml chất lỏng trên một thìa nhỏ hạt;
• nguyên liệu thô được ninh trong 40 phút, sau đó chúng được lọc qua vải thưa.

Trong khi hạt được ngâm trong nước nóng, phần cùi còn lại cũng phải được đổ với chất lỏng theo tỷ lệ 500 ml mỗi thìa nhỏ nguyên liệu, và sau đó đun sôi trong nửa giờ. Khi cả dịch truyền và nước dùng đã hoàn toàn sẵn sàng, chúng sẽ cần được trộn và uống khi cần thiết.

Từ hông hoa hồng khô

Nước sắc của hoa hồng hông cũng có lợi nếu bạn không dùng quả tươi mà là quả khô. Không khó để chuẩn bị một thức uống chữa bệnh - đầu tiên, quả mọng phải được nghiền kỹ, sau đó đổ đầy nước nóng và để dưới nắp trong ít nhất 10 giờ.

Từ cánh hoa tầm xuân

Hoa cũng có rất nhiều đặc tính hữu ích, vì chúng chứa các vitamin và axit tương tự như quả của cây. Cánh hoa có thể được sử dụng để chế biến nước dùng - 2 thìa lớn nguyên liệu khô, đổ với 500 ml nước nóng và để ngấm trong 12 giờ.

Bạn cần uống nước sắc như vậy ba lần một ngày, mỗi lần chỉ 100 ml. Nó hỗ trợ tốt với cảm lạnh và các vấn đề tiêu hóa, đồng thời cũng làm giảm hiệu quả các đợt nhiễm độc ở phụ nữ mang thai.

Từ rễ của cây tầm xuân

Những lợi ích và chống chỉ định của nước sắc từ rễ tầm xuân đặc biệt là nhu cầu đối với bệnh tim, các quá trình viêm của hệ thống sinh dục và chứng xơ vữa động mạch. Thuốc tự chế được bào chế như sau:

• thân rễ khô được nghiền nát trong một thìa lớn và đổ đầy 500 ml nước nóng có nhiệt độ khoảng 80 ° C;
• thùng chứa nước dùng được đậy bằng nắp và để trong ít nhất 20 phút, và tốt nhất là trong vài giờ.

Lọc lấy phần nước dùng đã hoàn thành và uống vài ngụm hai lần hoặc ba lần một ngày.

Từ lá tầm xuân

Các đặc tính của lá khô của cây có lợi ích tuyệt vời như một chất chữa ho và chống viêm. Để chuẩn bị một loại nước dùng tốt cho sức khỏe, bạn cần đổ một thìa lớn lá khô với một cốc nước, sau đó bắc lên bếp và đun sôi trong vài phút.

Sau đó, tác nhân được loại bỏ khỏi nhiệt và nhấn mạnh trong một giờ nữa, sau đó nó được lọc. Vì nước dùng khá cô đặc nên chỉ uống nửa ly ba lần một ngày.

Trong một cái phích

Tầm xuân được hấp trong phích sẽ mang lại lợi ích to lớn - một vật chứa được đậy kín sẽ tạo điều kiện tối ưu cho việc ủ tốt cây. Khoảng 4 muỗng lớn trái cây khô cho vào phích, tráng qua với nước nóng ở nhiệt độ khoảng 50 ° C rồi để qua đêm. Thức uống nên được truyền ít nhất 10-12 giờ.

Nước dùng đã hoàn thành sẽ cần được lọc và sau đó uống với số lượng nhỏ tối đa 3 lần một ngày. Ủ hoa hồng hông trong phích rất hữu ích ở chỗ nhiệt độ cao của nước bên trong bình kéo dài trong một thời gian rất dài, tương ứng, hoa hồng hông chủ động từ bỏ các đặc tính có lợi của chúng cho chất lỏng.

Trong một hộp đa năng

Dầu tầm xuân sẽ có các đặc tính hữu ích ngay cả khi nó được nấu trong nồi nấu chậm. Cần phải đổ một cốc quả mọng khô thông thường vào bình chứa của thiết bị và đổ 1,5-2 lít nước lên trên chúng. Sau đó, cần thiết lập chương trình "Dập tắt" trong 1 giờ, và sau thời gian này, sau khi có tín hiệu, hãy tắt thiết bị đa năng.

Dịch truyền đã chuẩn bị có thể được tiêu thụ ngay lập tức. Tuy nhiên, nó sẽ mang lại lợi ích lớn nhất nếu nó được truyền trong tủ đa năng đóng kín trong 10 giờ.

Bạn có thể ủ rosehip bằng gì

Vì không phải ai cũng thích hương vị thuần khiết của hoa hồng hông, nên người ta cho phép thêm các thành phần khác vào thuốc sắc và thuốc truyền. Chúng mang lại cho thức uống một hương vị và mùi thơm dễ chịu hơn, đồng thời dược tính của nước luộc tầm xuân chỉ trở nên lớn hơn.

Với quả mâm xôi

Một phương thuốc chống cảm lạnh tuyệt vời là nước sắc tầm xuân và quả mâm xôi. Trong quá trình nấu ăn, bạn có thể sử dụng không chỉ trái cây, mà còn cả lá cây, chúng có cùng đặc tính có lợi.

Để chuẩn bị nước dùng, các nguyên liệu phải được lấy với lượng bằng nhau, 1 thìa nhỏ, trộn đều và đổ một cốc nước nóng. Nước dùng ninh trong vài giờ, nên uống nước ấm trước khi đi ngủ để có thể đắp chăn ngay lập tức. Lợi ích của trà với hoa hồng hông và quả mâm xôi là phương thuốc sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giảm sốt và loại bỏ đau đầu.

Với táo gai

Một sự kết hợp hữu ích khác là tầm xuân và táo gai, đặc biệt có giá trị trong các bệnh về hệ tim và tăng huyết áp. Để chuẩn bị nước dùng, bạn cần thêm 1 thìa táo gai vào 2 thìa lớn hoa hồng hông. Các thành phần được đổ qua với 3 cốc nước nóng và để qua đêm - tốt nhất là trong phích.

Bạn cần thực hiện phương thuốc hai lần một ngày với khối lượng nửa ly.

Với cây kim ngân hoa

Một chất hạ sốt tốt là truyền dịch dựa trên cây tầm xuân và cây kim ngân hoa. Để chuẩn bị, quả của cả hai cây được lấy với số lượng bằng nhau bằng 1 thìa lớn và đổ với 2 cốc chất lỏng nóng. Bạn cần phải ninh nước dùng trong thời gian tiêu chuẩn - 10 giờ và uống nửa ly tối đa 3 lần một ngày.

Với nho đen

Các đặc tính có lợi của nước sắc tầm xuân được bộc lộ rõ ​​khi thêm nho đen vào đồ uống. Phương thuốc tăng cường hoàn hảo hệ thống miễn dịch, có tác dụng có lợi cho tiêu hóa và mạch máu.Để pha nước uống, lấy quả tầm xuân và quả nho khô với lượng bằng nhau, mỗi thứ 1 thìa, đổ vào phích 500 ml nước nóng. Thức uống này có hương vị rất dễ chịu và hương thơm phong phú.

Nước dùng tầm xuân để giảm cân

Thức uống tầm xuân có thể mang lại lợi ích và tác hại trong quá trình ăn kiêng. Các vitamin và axit trong thành phần của cây thuốc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể nên việc giảm cân nhanh hơn. Bạn cần dùng thuốc sắc để giảm cân 3 lần / ngày trong vòng 2 tuần. Bằng cách kết hợp thức uống với tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh, bạn sẽ không phải đợi lâu để có kết quả.

Cần nhớ rằng đồ uống không được uống khi bụng đói, nếu không sẽ có hại, vì nó sẽ kích thích màng nhầy. Bạn cần sử dụng phương thuốc ngay trước bữa ăn và hơn nữa, không vượt quá liều lượng hàng ngày.

Cách uống nước sắc tầm xuân

Lợi ích của quả tầm xuân ủ đối với cơ thể sẽ không hóa ra có hại nếu bạn tuân thủ các quy tắc cơ bản để sử dụng nó.

1. Uống quá liều có thể có hại, vì vậy bạn có thể uống đồ uống lành mạnh không quá 3 lần một ngày, và đôi khi chỉ 2 lần.
2. Các đặc tính của cây thuốc được bộc lộ trong một đợt uống, nhưng thời gian điều trị không được quá một tháng. Nên nghỉ dài giữa các khóa học, cũng như ít nhất một tháng.
3. Tầm xuân không được khuyến khích uống sau bữa ăn vì nó kích thích sự thèm ăn. Tuy nhiên, trong tình trạng đói nghiêm trọng, nó cũng không nên tiêu thụ. Tốt nhất nên sắc và truyền ngay trước bữa ăn, để thức ăn sẽ vào dạ dày ngay sau đó.

Nước dùng không nên quá đặc - thường chỉ cần một vài quả của cây là đủ cho 500 ml nước. Thừa vitamin C và axit hữu cơ trong cơ thể cũng có hại như sự thiếu hụt.

Một quả tầm xuân có thể được ủ bao nhiêu lần

Quả cùng của cây này được phép ủ đến 5 lần liên tiếp, đặc tính có lợi của chúng kéo dài rất lâu. Tuy nhiên, với lần pha thứ 2, nên xay hoa quả đúng cách.

Cách nấu món compote tầm xuân

Ở dạng nguyên chất, hoa hồng hông có hương vị khá đặc trưng, ​​và ở một số người, nó gây ra cảm giác không thích rõ rệt. Nhưng không ít lợi ích của rosehip compote, mà hương vị của thức uống như vậy nhẹ nhàng hơn nhiều.

Chuẩn bị compote như sau:

• 15 quả khô của cây được nhào kỹ;
• thêm một số ít trái cây khô vào chúng, ví dụ, mận khô;
• đổ các thành phần của 1,5 lít nước và đặt trên lửa.

Ngay sau khi đun sôi, nước này được lấy ra khỏi bếp và khi thức uống nguội bớt một chút, cho 3 thìa lớn mật ong vào khuấy đều. Lợi ích của chế phẩm từ quả tầm xuân khô là nhờ các thành phần bổ sung, nó có giá trị sức khỏe gấp đôi và nó có vị dễ chịu hơn nhiều.

Việc sử dụng hông hoa hồng trong thẩm mỹ

Các đặc tính có lợi của hông hoa hồng mở rộng sang lĩnh vực mỹ phẩm. Nước sắc từ trái cây và các bộ phận khác của cây làm trẻ hóa da và chắc tóc, giúp loại bỏ nhiều khuyết điểm về mặt thẩm mỹ.

Đối với da mặt

Nước sắc của cây giúp tăng hàm lượng chất béo trong da - tầm xuân làm sạch và thu hẹp lỗ chân lông, điều chỉnh việc sản xuất chất béo dưới da. Các biện pháp khắc phục tại nhà cho khuôn mặt sau đây sẽ có lợi:

• một lượng thuốc trong một thìa lớn được trộn với lòng trắng trứng;
• thêm một thìa nhỏ nước cốt chanh;
• hơi đặc hỗn hợp với bột mì.

Mặt nạ sền sệt được thoa đều trên da và giữ trong khoảng một phần tư giờ. Bạn nên rửa sạch chế phẩm bằng nước có thêm nước cốt chanh với số lượng 5 giọt.

Vì sức khỏe và vẻ đẹp của tóc

Các đặc tính của nước sắc có thể có tác dụng hữu ích đối với tóc yếu và dễ gãy, dễ bị rụng tóc. Vitamin trong thành phần của nó củng cố các nang tóc và phục hồi sức khỏe của các sợi tóc. Mặt nạ như vậy mang lại lợi ích to lớn:

• 2 thìa lớn bột yến mạch được pha loãng trong 2 thìa lớn nước luộc tầm xuân;
• thêm 1 thìa lớn nước cốt chanh vào hỗn hợp;
• trộn đều và phân phối đều trên các lọn tóc.

Tốt nhất bạn nên thực hiện quy trình này nửa tiếng trước khi gội đầu, tổng cộng nên đắp mặt nạ 2 lần / tuần.

Tác hại của nước sắc tầm xuân và chống chỉ định

Đối với tất cả các đặc tính có lợi của nó, hoa hồng hông có thể gây hại nếu không được sử dụng cẩn thận. Chống chỉ định đối với thuốc sắc là:

• viêm tắc tĩnh mạch và giãn tĩnh mạch;
• loét dạ dày và viêm dạ dày với tăng sản xuất dịch vị;
• bệnh tim nặng như viêm màng ngoài tim và viêm nội tâm mạc.

Cần thận trọng khi uống dịch truyền vì tăng độ nhạy cảm của men răng - hàm lượng vitamin C cao có thể gây hại. Lợi ích và tác hại của hồng hông đối với nam giới cũng còn nhiều tranh cãi, trong khi thức uống thần dược giúp giảm mức cholesterol, lượng dư thừa của nó có thể làm hỏng chức năng gan.

Có bao nhiêu nước luộc tầm xuân

Nước dùng chữa bệnh không giữ được các đặc tính có lợi của nó lâu - chỉ khoảng một ngày trong tủ lạnh. Không thể uống một phương thuốc quá cũ - nó có thể gây hại, nhưng chắc chắn sẽ không có lợi. Khi điều trị, thuốc sắc phải được chuẩn bị lại mỗi ngày.

Phần kết luận

Lợi ích và tác hại của nước sắc tầm xuân phụ thuộc vào tình trạng của cơ thể. Đối với một số bệnh, thức uống được chống chỉ định, trong khi đối với những người khác, nó có thể giúp ích đáng kể và loại bỏ các triệu chứng khó chịu.

Nhận xét