Các đặc tính hữu ích của mật ong phacelia và chống chỉ định

Các đặc tính có lợi của mật ong được đánh giá cao trong y học dân gian. Một loạt các sản phẩm từ ong được coi là khá hiếm, nhưng nó có rất nhiều chất lượng chữa bệnh và giúp điều trị nhiều loại bệnh.

Sợi nấm là gì và trông như thế nào?

Phacelia là một loại cây thân thảo, có vòng đời một năm hoặc hai năm. Nó trông giống như một cây bụi thấp với nhiều chồi kéo dài từ thân chính, cao trung bình lên đến 1 m so với mặt đất. Nó tạo ra hoa hơi xanh, hồng và tím vào những tháng ấm hơn.

Phacelia được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong làn đường giữa, ở Caucasus và Siberia

Làm thế nào để thu được mật ong phacelia?

Phacelia có một đặc điểm quan trọng - từ đầu mùa xuân đến mùa thu, cây có thể được trồng đến bốn lần. Điều này cho phép thu thập mật ong trong suốt mùa hè. Mùi nồng nàn dễ chịu của bụi cây thân thảo thu hút ong, đôi khi chúng nán lại trên hoa ngay cả khi mặt trời lặn.

Đề xuất đọc:  Mật ong: hữu ích và đặc tính y học, chống chỉ định

Phấn hoa thu được sẽ được côn trùng đưa đến tổ ong, nơi chúng xử lý bằng tuyến nước bọt và biến nó thành mật ong pha sợi thơm ngon và lành mạnh. Sau khi đàn ong bắt đầu đóng dấu lược, người nuôi ong bắt đầu thu sản phẩm. Các khung được tháo ra và chuyển đến một căn phòng ấm áp để sau đó cắt bỏ nắp và đổ mật hoa lỏng nhớt vào các thùng chứa riêng biệt.

Quan trọng! Phacelia bắt đầu trở nên phổ biến đặc biệt vào gần mùa thu, khi thực tế không có loài thực vật nào khác thuộc loại cây ưa hoa, và cây thân thảo vẫn có thể hài lòng với hoa.

Bao nhiêu mật ong cho sợi nấm trên một ha

Khối lượng sản phẩm từ ong phụ thuộc vào sự phong phú của hệ nấm trồng. Trung bình, côn trùng có thể thu từ 400 đến 1000 kg mật hoa từ 1 ha cây trồng.

Thành phần hóa học và màu sắc của mật ong phacelia

Mật ong phacelia tươi có thể được nhận biết bằng màu vàng nhạt. Khi nó kết tinh, màu sắc thay đổi và trở nên kem và thậm chí hơi xanh, và độ đặc của sản phẩm ong đặc lại thành một trạng thái nhão.

Mật ong Phacelia chứa một lượng lớn các chất có giá trị. Trong số những cái chính bạn có thể liệt kê:

  • tinh dầu và phytoncides;
  • đường và fructose;
  • axit amin và enzym;
  • vitamin PP và K;
  • tocopherol;
  • axit ascorbic;
  • nhôm, bạc và chrome;
  • kẽm và canxi;
  • vitamin nhóm B;
  • thuốc chống đông máu và dextrin;
  • axít folic;
  • kali, coban và selen;
  • niken.

Do thành phần độc đáo của nó, sản phẩm của ong có vị ngọt và mềm. Hầu như không có vị đắng trong đó, nhưng có các ghi chú cay và chua. Có khoảng 310 calo trong 100 g sản phẩm, đây là một con số khá thấp so với các loại khác.

Quan trọng! Do hàm lượng fructose tăng lên, mật ong phacelia kết tinh khá chậm và có thể ở dạng lỏng từ mùa hè sang mùa đông.

Đặc tính hữu ích của mật ong phacelia

Khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, sản phẩm từ ong có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể. Đặc biệt, mật ong hoa nhãn:

  • tăng sức bền và khả năng chống lại các hoạt động thể chất;
  • giúp phục hồi nhanh hơn sau khi ốm nặng;
  • kích thích hoạt động trí óc và thúc đẩy sự tập trung;
  • đóng vai trò như một tác nhân điều hòa miễn dịch trong việc làm suy yếu khả năng phòng thủ tự nhiên của cơ thể;
  • giúp chữa cảm lạnh, viêm phế quản, viêm phổi và viêm họng;
  • loại bỏ đau họng và viêm họng đau;
  • chống lại chứng mất ngủ, lo lắng và trầm cảm;
  • cải thiện tâm trạng và xóa bỏ nền tảng cảm xúc;
  • giảm đau và viêm trong viêm dạ dày.

Với số lượng ít, bạn có thể sử dụng món ngon ngay cả trong chế độ ăn kiêng giảm cân, công cụ này không gây hại cho dáng người và hữu ích hơn nhiều so với đồ ngọt thông thường. Chỉ định đối với mật ong hoa cải cho nam giới là suy yếu chức năng sinh sản, sản phẩm mật ong giúp cải thiện chức năng của hệ thống sinh sản.

Mật ong Phacelia có khả năng phục hồi hệ vi sinh đường ruột sau nhiễm trùng

Ứng dụng trong y học cổ truyền

Các đặc tính y học của mật ong phacelia có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của một số bệnh và cải thiện sức khỏe. Y học cổ truyền cung cấp một số công thức nấu ăn đã được chứng minh.

Mật ong phacelia chữa loét dạ dày

Sản phẩm ong điều chỉnh nồng độ axit trong dạ dày và giúp phục hồi màng nhầy bị tổn thương. Tác nhân chữa bệnh được chuẩn bị theo công thức này:

  • 150 g sản phẩm ong phacelia trộn với 250 g quả óc chó băm nhỏ;
  • thêm 50 g nước ép lô hội tươi;
  • trộn kỹ các thành phần.

Bạn cần uống hỗn hợp thuốc ba lần một ngày, một thìa lớn, ngay trước bữa ăn.

Mật ong phacelia trị bệnh rối loạn sinh học

Các chất có lợi trong sản phẩm của ong giúp phục hồi hệ vi sinh đường ruột, chữa đau bụng, đầy hơi. Cách điều trị rất đơn giản - bạn cần phải uống từng phần nhỏ trước bữa ăn trong ngày. Liều hàng ngày không được vượt quá 80 g.

Mật ong phacelia cho bệnh thiếu máu

Sản phẩm của ong có chứa một lượng lớn sắt, vitamin và axit amin. Nó có thể được tiêu thụ với mức hemoglobin thấp và thiếu máu. Để cải thiện công thức máu, bạn cần ăn một thìa nhỏ mật ong ba lần một ngày khi bụng đói. Tổng cộng, điều trị tiếp tục trong một tháng.

Mật ong phacelia chữa viêm dạ dày mãn tính

Mật ong Phacelia điều chỉnh tốt việc sản xuất dịch vị và giảm kích ứng màng nhầy. Để giảm đau và tiêu hóa kém khi bị viêm dạ dày mãn tính, bạn có thể dùng bài thuốc sau:

  • 100 g sản phẩm ong pha sợi được trộn với 10 g chiết xuất keo ong 10%;
  • thêm 20 g nước ép Kalanchoe tươi;
  • trộn các thành phần và cho vào một nồi cách thủy;
  • đun nóng đến khoảng 50 ° C.
Đề xuất đọc:  Đặc tính y học, cách chuẩn bị và lấy mật ong với keo ong

Hỗn hợp ấm nên được uống hàng ngày khi bụng đói, chia thành nhiều phần ăn.

Với bệnh viêm dạ dày mãn tính, bạn cần dùng mật ong phacelia trong hai tháng liên tục.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Các đặc tính quý giá của mật ong không chỉ được sử dụng trong điều trị tại nhà mà còn trong thẩm mỹ. Sản phẩm từ ong giúp giữ ẩm cho da, cải thiện độ đàn hồi và giúp loại bỏ mụn trứng cá, mụn đầu đen và các đốm đồi mồi.

Bạn có thể sử dụng sản phẩm để massage chống cellulite. Mật ong Phacelia tăng tốc lưu lượng máu và bình thường hóa sự phân bố các chất béo tích tụ dưới da. Sản phẩm được sử dụng để chăm sóc tóc, như một phần của mặt nạ, nó nuôi dưỡng các nang, thúc đẩy sự phát triển tích cực và tăng cường các lọn tóc.

Mặt nạ mật ong và trứng cho da khô

Đối với da khô và nhạy cảm, dễ bị kích ứng, bạn có thể sử dụng mặt nạ sau:

  • hai thìa lớn mật ong trộn với một quả trứng sống;
  • thêm một thìa lớn kem nặng;
  • phân phối sản phẩm trên khuôn mặt trong 20 phút.
Đề xuất đọc:  Trứng gà có công dụng như thế nào?

Nên sử dụng mặt nạ 3 lần / tuần để đạt được kết quả nhanh nhất.

 

Khuyên bảo! Với da dầu, thành phần của hỗn hợp có thể được thay đổi một chút và không thêm nguyên quả trứng mà chỉ bổ sung protein.

Mặt nạ dưỡng da với mật ong phacelia và kem chua

Khi những nếp nhăn đầu tiên xuất hiện, bạn có thể trả lại sự trẻ trung và tươi tắn cho khuôn mặt bằng chế phẩm sau:

  • mật ong phacelia và kem chua béo được kết hợp theo tỷ lệ 1-1;
  • trộn kỹ các thành phần cho đến khi hoàn toàn đồng nhất;
  • Đắp mặt nạ lên da và để trong 20 phút.

Các thành phần của sản phẩm nuôi dưỡng lớp biểu bì với vitamin, dưỡng ẩm và làm cho nó mềm như nhung. Đắp mặt nạ ba lần một tuần cho các loại da thường và da khô. Nếu sản xuất dầu nhiều, hỗn hợp có thể làm tắc nghẽn lỗ chân lông.

Đề xuất đọc:  Các loại vitamin tốt nhất cho phụ nữ sau 40 tuổi: đánh giá, tên, loại nào để chọn

Mặt nạ mật ong Phacelia cho tóc khô

Với những lọn tóc khô yếu, dễ gãy và dễ gãy, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp sau:

  • kết hợp một thìa nhỏ sản phẩm ong phacelia với 30 ml dầu ngưu bàng;
  • thêm hai lòng đỏ trứng và 15 ml kem chua;
  • thêm hai nhánh tỏi băm nhỏ;
  • trộn và phân phối qua lông sạch, đặc biệt chú ý đến vùng gốc.

Dưới một lớp phim và một chiếc khăn, hỗn hợp được giữ trên đầu trong 40 phút, sau đó gội sạch.

Mặt nạ mọc tóc với mật ong phacelia

Để tăng cường các lọn tóc và kích thích sự phát triển tích cực của chúng, công cụ này cho phép:

  • một thìa nhỏ mật ong trộn đều với lòng đỏ trứng gà;
  • thêm 15 ml rượu mạnh;
  • Phân phối hỗn hợp trên các sợi, xoa kỹ vào khu vực ở rễ.

Các thành phần của mặt nạ sẽ cải thiện lưu thông máu dưới da đầu, điều tiết độ nhờn và đẩy nhanh sự phát triển của các nang tóc.

Sử dụng mật ong phacelia để chăm sóc tóc được khuyến khích hàng tuần

Chống chỉ định sử dụng mật ong phacelia

Giống như bất kỳ sản phẩm nào, mật ong phacelia có thể gây hại cho cơ thể. Nó là cần thiết để từ chối sử dụng nó:

  • với bệnh đái tháo đường - phương pháp điều trị chứa quá nhiều carbohydrate và có thể gây ra sự dao động về mức độ glucose;
  • với xu hướng béo phì, ngay cả với liều lượng nhỏ, sản phẩm có thể kích thích tăng cân vượt trội;
  • khi mang thai và cho con bú - tác nhân có thể gây dị ứng và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của em bé;
  • trong trường hợp đợt cấp của viêm tụy hoặc bệnh loét dạ dày tá tràng, chỉ được phép sử dụng mật ong trong thời gian thuyên giảm.

Chống chỉ định tuyệt đối là dị ứng cá nhân với các thành phần riêng lẻ của sản phẩm hoặc với bất kỳ sản phẩm nào của ong. Lần đầu tiên, bạn cần phải thử mật ong phacelia một cách thận trọng và với khối lượng không quá 10 g.

Cách phân biệt hàng giả

Mật ong Phacelia được coi là tương đối hiếm nên có thể bắt gặp hàng giả kém chất lượng trên thị trường. Khi lựa chọn một sản phẩm ong, bạn cần chú ý đến một số thông số chính:

  1. Màu sắc... Mật ong phacelia thật có màu vàng nhạt đồng nhất, đôi khi hơi trắng, ở dạng kẹo có màu kem và hơi ngả xanh.
  2. Mùi... Mùi thơm của sản phẩm ong chất lượng cao phải sáng và rõ, hương hoa, không có tạp chất lạ và các nốt hóa học.
  3. Độ nhớt... Mật ong tươi ở dạng lỏng và đồng nhất, không lẫn tạp chất. Các hạt cứng có thể xuất hiện trong sản phẩm kẹo, nhưng không được có nước.
  4. Tính nhất quán... Vào mùa hè và mùa thu, loại sợi nấm phải ở trạng thái lỏng - đặc điểm của nó là chỉ có kẹo gần mùa đông. Nếu cái lạnh vẫn còn ở xa và sản phẩm ong đã đông cứng, chúng ta đang nói về một người thay thế hoặc một nỗ lực của người bán để bán một loại mật ong khác.
Khi được đóng kẹo, mật ong phacelia tự nhiên đặc lại và sáng hơn, nhưng vẫn có màu đồng nhất

Sau khi mua mật hoa phacelia, nó có thể được kiểm tra thêm tính xác thực tại nhà. Ví dụ, một sản phẩm ong và nước được trộn với thể tích bằng nhau, và sau đó một giọt dung dịch iốt được thêm vào. Nếu phản ứng hóa học xảy ra và nước cốt pha loãng chuyển sang màu xanh lam thì điều này có nghĩa là trong thành phần của rượu có nhiều tạp chất không cần thiết.

Quan trọng! Cao pha mật ong hòa tan trong nước ấm hoặc nước trà không bị cặn.

Điều khoản và điều kiện lưu trữ

Mật ong pha sợi tự nhiên có thể giữ được các đặc tính quý giá trong thời gian rất dài. Theo GOST, thời hạn sử dụng của một sản phẩm ong là 8-12 tháng. Nhưng trên thực tế, phương thuốc thường vẫn có thể sử dụng được và sau đó, lợi ích chỉ đơn giản là giảm dần.

Tốt nhất nên bảo quản mật ong phacelia ở nơi khô ráo, độ ẩm dưới 60%, tránh ánh nắng mặt trời và đậy nắp kín. Nhiệt độ nên ở khoảng 5 ° C.

Đĩa thủy tinh hoặc gốm là tối ưu để bảo quản - sản phẩm ong không tham gia phản ứng hóa học với thành của nó. Bạn cũng có thể giữ sản phẩm trong hộp nhựa, mặc dù tùy chọn này ít thích hợp hơn. Nhưng không thể bảo quản nấm ngọc cẩu trong thùng sắt, mật ong sẽ nhanh chóng bị oxy hóa và mất đi không chỉ mùi vị mà còn cả giá trị dược liệu.

Mật ong Phacelia có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhưng nó sẽ nhanh hỏng hơn.

Phần kết luận

Các đặc tính có lợi của mật ong phacelia được sử dụng trong y học gia đình và thẩm mỹ. Sản phẩm từ ong chứa đầy đủ các chất hóa học quý giá cần thiết cho cơ thể con người. Khi dùng với liều lượng vừa phải, việc điều trị sẽ cải thiện sức khỏe và làm giảm các triệu chứng của nhiều bệnh.

Liên kết đến bài đăng chính

Sức khỏe

vẻ đẹp

Món ăn