Tại sao quả đào có ích cho cơ thể, đặc tính và chống chỉ định

Lợi ích và tác hại của quả đào là một vấn đề quan trọng, vì đại đa số mọi người đều tiêu thụ loại quả này. Cần phải tìm hiểu xem trái cây có những đặc tính gì và có tác dụng gì đối với cơ thể.

Thành phần hóa học đào

Có khá nhiều giống đào - quả lớn nhỏ, màu vàng và có chút “ửng đỏ”, mịn như nhung. Nhưng bất kỳ quả đào nào cũng có một điểm chung - một thành phần bão hòa với các chất hữu ích. Quả của loại quả này chứa:

• các nguyên tố khoáng chất có giá trị nhất - sắt, kẽm và phốt pho, cũng như một lượng lớn kali, canxi và magiê;
• vitamin cơ bản - C, E, K và B;
• caroten;
• chất xơ và đường fructose;
• axit hữu ích tự nhiên - malic, tartaric, citric;
• chất chống oxy hóa;
• flavonoid.

Do đó, các đặc tính có lợi của vả đào, xuân đào và các loại trái cây khác sẽ giống nhau. Việc tiêu thụ trái cây hỗ trợ hoạt động lành mạnh của các cơ quan nội tạng và sự hiện diện thường xuyên của trái cây trong chế độ ăn uống sẽ tăng cường sức mạnh cho toàn bộ cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo của đào

Loại quả này được đặc trưng bởi hàm lượng carbohydrate cao - khoảng 9,5 g trong mỗi quả. Có ít protein hơn, khoảng 0,9 g, rất ít chất béo - không quá 0,1 g.

Đối với hàm lượng calo, nó phụ thuộc vào cách trái cây được chế biến.

Bảng cho thấy trái cây tươi và nước trái cây tự nhiên rất ít calo - nhưng những lát đào đã qua chế biến đã làm tăng giá trị dinh dưỡng.

Các đặc tính hữu ích và y học của đào

Trái cây trái cây không chỉ có hương vị ngon. Chúng được đánh giá cao về các đặc tính có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, đào:

• tăng cường thị lực do tăng hàm lượng caroten;
• cải thiện tiêu hóa, vì thành phần có chứa toàn bộ phức hợp axit trái cây và một lượng lớn chất xơ;
  
• tăng cảm giác thèm ăn và giảm buồn nôn;
• điều chỉnh lượng đường trong máu do tăng hàm lượng fructose;
• hoạt động như một thuốc lợi tiểu tốt và có thể làm tan cát và sỏi thận nhỏ;
• có tác dụng làm sạch cơ thể - đây là lợi ích của đào đối với gan;
• có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của da - cải thiện độ đàn hồi của lớp biểu bì và làm phẳng các nếp nhăn, cũng như thúc đẩy quá trình chữa lành sớm trong trường hợp kích ứng da liễu;
• phục vụ như việc ngăn ngừa ung thư, vì chúng làm tăng khả năng miễn dịch và liên kết các gốc tự do trong cơ thể;
• có tác dụng chống lão hóa nhẹ và có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh.

Đối với phụ nữ

Lợi ích của đào tươi đối với phụ nữ là các đặc tính của trái cây có tác dụng tích cực đến vẻ ngoài, cải thiện tình trạng của da và tóc. Ăn trái cây trong giai đoạn tiền kinh nguyệt sẽ có tác dụng hữu ích đối với tâm trạng và sức khỏe tổng thể.

Sản phẩm giúp giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn. Đào vào ban đêm có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiêng - điều này cũng sẽ làm hài lòng những phụ nữ thường xuyên buộc phải hạn chế ăn uống.

Dành cho đàn ông

Vì trái cây có chứa một lượng lớn kẽm, chúng điều chỉnh sự cân bằng nội tiết tố trong cơ thể nam giới. Ngoài ra, việc sử dụng trái cây bảo vệ phái mạnh khỏi các bệnh tuyến tiền liệt.

Cho trẻ em

Nói chung, các đặc tính của sản phẩm là rất hữu ích cho trẻ sơ sinh - trái cây bình thường hóa quá trình tiêu hóa, bão hòa cơ thể đang phát triển với vitamin và chăm sóc thị giác của trẻ. Nhưng lần đầu tiên, một em bé có thể được cung cấp một sản phẩm không sớm hơn 7 tháng - và với số lượng rất nhỏ. Thực tế là trái cây có thể gây dị ứng và gây hại cho cơ thể.

Nên bắt đầu cho trẻ làm quen với đào với nước trái cây - không quá 10 giọt một ngày. Nếu không có phản ứng dị ứng, bạn có thể dần dần đưa đào xay nhuyễn vào chế độ ăn uống của mình. Cho đến 1 năm, lượng trái cây hàng ngày không được vượt quá 70 g.

Ăn đào khi mang thai và cho con bú

Trong thời kỳ mang thai, trái cây giúp phụ nữ chống lại sự nhiễm độc, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu và bổ sung các vitamin quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần nhớ về đặc tính lợi tiểu mạnh của trái cây và không nên lạm dụng quá nhiều. Lợi ích của quả đào khi mang thai sẽ chỉ xuất hiện với liều lượng không quá 2 quả mỗi ngày.

Trong thời gian cho con bú, tốt hơn là nên đưa sản phẩm vào chế độ ăn một vài tháng sau khi sinh con. Nó có thể gây hại cho em bé nếu bị dị ứng, vì vậy tốt hơn là nên chơi nó cho an toàn.

Lợi ích của đào để giảm cân

Có rất ít calo trong trái cây tươi, vì vậy chúng rất lý tưởng cho chế độ dinh dưỡng. Ngoài ra, chất xơ có trong trái cây sẽ góp phần bổ sung vào việc giảm cân, tăng tốc độ trao đổi chất và giúp loại bỏ tất cả các độc tố ra khỏi cơ thể.

Điều đặc biệt thú vị là bạn có thể ăn đào buổi tối khi đang giảm cân - một sản phẩm ít calo sẽ giúp loại bỏ cảm giác đói, nhưng không gây hại cho vóc dáng. Nếu bạn tiêu thụ một vài lát trước khi đi ngủ, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn nhiều.

Đặc điểm của việc sử dụng quả đào đối với một số bệnh

Các đặc tính của quả đào có thể vừa có lợi vừa có hại. Bạn cần biết cách ăn chúng đối với một số bệnh cấp tính hoặc mãn tính để tình trạng cơ thể không trở nên trầm trọng hơn.

Với bệnh đái tháo đường

Fructose là một phần của trái cây nên bạn có thể sử dụng chúng với người bệnh đái tháo đường - loại trái cây không gây hại nghiêm trọng cho cơ thể. Hơn nữa, phenol trong thành phần tăng tốc độ trao đổi chất, và điều này rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường.

Tuy nhiên, trong việc sử dụng trái cây, bạn cần biết khi nào nên dừng lại - một vài quả đào mỗi ngày là đủ. Ngoài ra, không nên ăn đào quá chín hoặc các loại quá ngọt có hàm lượng calo cao.

Với viêm tụy

Tình trạng viêm mãn tính của tuyến tụy là lý do cần phải tiếp cận rất cẩn thận với bất kỳ loại trái cây nào - bao gồm cả đào. Trong thời gian đợt cấp, chúng hoàn toàn không được sử dụng, để không gây kích thích tuyến tụy một lần nữa. Trong thời gian thuyên giảm, được phép sử dụng thạch, mousse và thạch, cũng như trái cây tươi với số lượng rất nhỏ.

Với viêm dạ dày và loét

Trong đợt cấp của bệnh viêm dạ dày hoặc loét dạ dày tá tràng, tốt hơn hết bạn nên loại bỏ đào tươi khỏi chế độ ăn.Đặc tính của chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến trạng thái của cơ thể và gây hại, vì hoa quả kích thích sản xuất dịch vị và tăng nhu động ruột.

Nhưng khi đợt cấp bắt đầu giảm, bạn có thể cho thuốc hoặc thạch không đường vào chế độ ăn. Bạn cũng có thể luộc đào và làm khoai tây nghiền từ chúng, thêm trái cây vào ngũ cốc và pho mát. Điều chính là không lạm dụng quá nhiều và chỉ ăn trái cây khi bụng no.

Lợi ích và tác hại của đào đóng hộp

Vào mùa đông, đào tươi khan hiếm và được thay thế bằng hoa quả chế biến. Ví dụ, đào đóng hộp đang được yêu cầu - chúng có thể được bảo quản trong thời gian rất dài và đồng thời chúng vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.

Lợi ích của đào trong xi-rô không thấp hơn nhiều so với trái cây tươi - vitamin và khoáng chất hữu ích có trong chúng đầy đủ. Sản phẩm có một số đặc tính có giá trị - ví dụ, nó được dùng như một phương thuốc tuyệt vời cho chứng buồn nôn, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn béo, cải thiện tiết dịch vị và tăng tốc độ tiêu hóa.

Tuy nhiên, đào đã qua chế biến có những mặt hạn chế. Sản phẩm này có hàm lượng calo cao và gây hại cho vóc dáng - tốt hơn là bạn không nên ăn theo chế độ ăn kiêng. Tác hại của đào đóng hộp cũng sẽ thể hiện ở bệnh đái tháo đường, do quả được bảo quản trong dung dịch có hàm lượng đường cao.

Đào khô và phơi nắng có tốt cho bạn không?

Một loại quả phổ biến khác là đào khô hoặc héo. Chúng cũng có nhu cầu lớn trong mùa lạnh, chúng được sử dụng để làm mứt, ủ và bảo quản.

Lợi ích sức khỏe của đào khô và giá trị của trái đào khô là không rõ ràng. Một mặt, đặc tính của chúng rất hữu ích trong các bệnh về mạch máu và tim, rối loạn dạ dày, buồn nôn và nôn. Tuy nhiên, hàm lượng calo của chúng rất cao - lên tới 253 calo. Vì vậy, trên một chế độ ăn kiêng và béo phì, tốt hơn là không nên sử dụng một sản phẩm như vậy, đào sẽ gây hại cho hình thể.

Lợi ích của đào hố và lá đào

Không chỉ quả đào mới có lợi mà các bộ phận khác của cây ăn quả cũng vậy.

• Lá đào được đánh giá cao trong y học dân gian. Trên cơ sở của họ, thuốc sắc được chuẩn bị, giúp tốt với đau khớp, chứng đau nửa đầu, táo bón và đầy hơi, loại bỏ các quá trình viêm trong bàng quang. Nó rất hữu ích để điều trị vết thương và vết bỏng bằng nước sắc của lá - điều này sẽ góp phần làm lành vết thương nhanh chóng.
• Một loại dầu thơm và cực kỳ hữu ích thu được từ các hố đào bằng cách ép lạnh. Nó được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ - nó có thể được tìm thấy trong các loại kem, mặt nạ, kem dưỡng da và các sản phẩm chăm sóc khác.

Tại sao nước ép đào lại hữu ích?

Nước trái cây tự nhiên không có chất phụ gia hóa học là một thức uống cực kỳ nhiều vitamin và tốt cho sức khỏe. Nó có hai thuộc tính có giá trị:

• uống hiệu quả loại bỏ táo bón, và với việc sử dụng thường xuyên, về nguyên tắc, sẽ bảo vệ khỏi sự xuất hiện của chúng, đảm bảo chức năng ruột nhanh chóng và khỏe mạnh;
• nước trái cây làm tăng độ chua của dạ dày, do đó, nó có thể là một chất bổ trợ có giá trị cho bệnh viêm dạ dày có nồng độ axit thấp.

Lợi ích và tác hại của nước ép đào phần lớn phụ thuộc vào thời điểm uống nó. Tốt nhất là uống khi bụng no, trong trường hợp đói dữ dội thì không nên uống nước trái cây.

Mặt nạ đào

Cùi đào và nước ép từ quả được sử dụng tích cực trong các công thức làm đẹp tại nhà. Lợi ích của đào đối với da mặt là loại quả này giúp cải thiện màu sắc và cấu trúc của da, dưỡng ẩm và làm tươi mới, tăng độ đàn hồi và trẻ hóa nhẹ. Có rất nhiều loại mặt nạ mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà.

Mặt nạ dành cho da nhạy cảm

Da dễ bị kích ứng và nổi mụn có thể cần được chăm sóc đặc biệt - cần được làm sạch và làm mềm da kỹ lưỡng cùng một lúc. Các đặc tính của quả đào rất lý tưởng cho mục đích này.Bạn có thể làm mặt nạ sau tại nhà:

• trộn cùi đào xay với 20 g pho mát xay nhỏ ít béo;
• thêm một thìa cà phê mật ong lỏng vào thành phẩm;
• trộn đều và massage lên da sạch.

Họ giữ hỗn hợp trong một phần tư giờ, sau đó rửa sạch, thấm nhẹ lên mặt và thoa kem dưỡng. Tốt hơn là thực hiện quy trình ba lần một tuần vào buổi tối - khi đó hiệu quả có lợi sẽ đạt mức tối đa.

Mặt nạ cho da dầu và da thường

Để chăm sóc da thường đến da dầu, bạn có thể sử dụng mặt nạ đào và tinh bột. Họ làm như thế này:

• cùi của một loại quả được nghiền thành bột mịn;
• thêm một thìa cà phê tinh bột;
• trộn kỹ và thoa đều trên da.

Mặt nạ được rửa sạch sau 20 phút và quy trình này được lặp lại ba lần một tuần. Mặt nạ có tác dụng kép - cùi đào làm mềm da, trong khi tinh bột thu hẹp lỗ chân lông và loại bỏ dầu thừa.

Mặt nạ làm sáng tàn nhang

Không phải tất cả phụ nữ đều thích tàn nhang sáng trên mặt, nhưng việc loại bỏ chúng có thể rất khó. Mặt nạ chiết xuất từ ​​quả đào giúp giải quyết vấn đề - các đặc tính của axit trái cây trong sản phẩm này góp phần vào việc phân bố đồng đều sắc tố melanin. Không khó để chuẩn bị mặt nạ, được thực hiện như sau:

• cùi của quả đào tươi trộn với viên aspirin dạng bột;
• Nội dung của một ống vitamin B5 được thêm vào hỗn hợp - sản phẩm có thể mua tại hiệu thuốc;
• Mặt nạ được áp dụng trên da sạch, cẩn thận không chạm vào vùng xung quanh mắt và vùng tam giác mũi.

Hỗn hợp được giữ trong thời gian ngắn - chỉ 10 phút. Nên đắp mặt nạ vào buổi tối và thoa kem dưỡng ẩm nhẹ cho da mặt sau khi đắp. Nhân tiện, bột giấy không chỉ giúp trị tàn nhang mà còn trị các vết đồi mồi.

Loại nào tốt cho sức khỏe hơn: đào hoặc xuân đào

Ngoài những quả đào mềm như nhung thông thường, trong các cửa hàng, bạn thường có thể tìm thấy những quả tròn nhỏ có vỏ mịn - quả xuân đào. Cả hai loại trái cây đều có hương vị tuyệt vời và rất khó để xác định loại nào tốt cho sức khỏe hơn.

Thành phần của cả hai loại trái cây là gần giống nhau, cả hai đều có các đặc tính có lợi tương tự nhau. Tuy nhiên, quả xuân đào ngọt hơn và hàm lượng calo cao hơn một chút - 44 calo trên 100 g sản phẩm. Vì vậy, quả xuân đào có giá trị đáng nghi ngờ đối với bệnh nhân tiểu đường và những người quan tâm đến hình dáng.

Nếu bạn muốn ăn một món tráng miệng ngọt ngào và lành mạnh, bạn hoàn toàn có thể mua quả xuân đào ngon ngọt. Nhưng để sử dụng thường xuyên, và đặc biệt là cho mục đích sức khỏe, tốt hơn là nên mua đào - chúng ít gây hại hơn.

Những gì có thể được làm từ đào

Quả đào được sử dụng trong nấu ăn với nhiều hình thức khác nhau. Tất nhiên, trái cây tươi là phổ biến nhất - đào được tiêu thụ khi bụng đói hoặc sau bữa ăn, chúng giải khát hoàn hảo vào mùa nóng.

Nhưng theo cách tương tự, trái cây có thể được nấu chín. Chúng được sử dụng để chuẩn bị:

• bảo quản và mứt;
• compotes và thạch ngon;
• rượu mùi tự làm và rượu mùi ngọt;
• bánh nướng, bánh nướng xốp và thịt hầm;
• xà lách nhẹ, ít calo.

Những miếng trái cây tươi thường được thêm vào ngũ cốc - đào ăn sáng với ngũ cốc làm tăng hương vị của các món ăn và tăng lợi ích của chúng.

Tác hại của quả đào và chống chỉ định

Ngay cả những đặc tính có lợi của quả đào cũng có thể gây hại nếu tiêu thụ mà không có bất kỳ biện pháp nào - hoặc nếu có chống chỉ định. Trái cây nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống:

• bị viêm dạ dày, loét và các bệnh khác của dạ dày với mức độ axit tăng lên;
• với từng cá nhân dị ứng với trái cây - mặc dù đào hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng, những trường hợp như vậy vẫn được ghi nhận.

Ngoài ra, bạn cần sử dụng các loại trái cây thận trọng với xu hướng béo phì và tiểu đường. Không nhất thiết phải từ chối trái cây, nhưng số lượng của chúng phải được kiểm soát - tỷ lệ hàng ngày không được vượt quá 2 miếng.

Cách chọn và bảo quản đào

Để đạt được hiệu quả cao nhất của trái cây, bạn cần chọn đúng loại.Khi mua, bạn cần xem:

• để tô màu - Quả chất lượng cao không có màu xanh hoặc đốm đen, có màu vàng hoặc hơi đỏ đồng nhất, chỗ bám của cuống không bị khô, thối;
• xuất hiện - trái cây không được có thùng mềm sẫm màu;
• cho hương vị - Nếu đào chín hẳn, đào có mùi thơm đặc trưng dễ chịu, không phải là đặc trưng của quả chưa chín hoặc quá chín.

Điều rất quan trọng là trái cây phải tự nhiên, không qua xử lý hóa chất để bảo quản tốt hơn. Tuy nhiên, điều này chỉ có thể được xác định bằng cách cắt trái cây. Một quả đào tốt sẽ có thịt mọng nước, trong khi một quả đào đã qua xử lý hóa chất sẽ có thịt khô, mất nước và dai.

Bảo quản trái cây trong tủ lạnh trên kệ khô ráo. Chúng giữ được độ tươi trong khoảng một tuần, nhưng tốt hơn là bạn nên ăn trái cây sớm hơn - trong vài ngày chúng sẽ mất đi một phần độ ngon và ngọt.

Phần kết luận

Lợi ích và tác hại của quả đào phụ thuộc vào cách bạn ăn chúng. Trong trường hợp không bị dị ứng và các bệnh nghiêm trọng, hoa quả trái cây sẽ rất có lợi cho sức khỏe và sẽ khiến bạn thích thú với hương vị ngọt ngào dễ chịu dưới mọi hình thức - tươi, khô hay đóng hộp.