Nước bưởi: lợi và hại

Lợi ích và tác hại của nước ép bưởi đã được nghiên cứu khá kỹ trong thời đại chúng ta: mọi người đều biết nó là loại quả gì và nó có những đặc tính hữu ích nào.

Bưởi là một loại cây thường xanh thuộc chi Citrus, có chiều cao từ 6-12 mét và mọc ở vùng cận nhiệt đới. Loại quả này có từ thế kỷ 18. Nơi sinh của bưởi được gọi là Barbados, nơi nó được lấy bằng cách lai giữa cam và bưởi: cuối cùng, 20 giống của nó đã thu được. Bưởi mọc thành chùm trên cây.

Thành phần và hàm lượng calo của nước bưởi

Nước ép bưởi tươi có lợi cho cơ thể: với hàm lượng calo từ 30 - 40 kcal trên 100 g, loại cam quýt này chứa một lượng lớn các khoáng chất và vitamin hữu ích:

A-xít hữu cơ. Cung cấp đầy đủ chức năng hoạt động của tất cả các cơ quan của hệ tiêu hóa. Sự thiếu hụt các chất này dẫn đến các bệnh nghiêm trọng. Axit không được tổng hợp bởi cơ thể con người và chỉ có thể được lấy từ thực phẩm. Vì vậy, điều quan trọng là ăn trái cây;

• Đồng. Các đặc tính của khoáng chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống tạo máu và hoạt động của các quá trình trao đổi chất;
• Pectin. Là một phần của bưởi, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ độc tố và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Pectin thường được coi là "trật tự của cơ thể";
• Vitamin A. Một trong những chất quan trọng nhất đối với con người, vì nó tăng cường hệ thống miễn dịch, thị lực, đảm bảo sức khỏe của làn da, tham gia vào các quá trình trao đổi chất của cơ thể;
• Vitamin C. Có lợi trong cuộc chiến chống lại virus và cảm lạnh;
• Beta caroten, lycopen. Chất chống oxy hóa mạnh của bưởi, tiêu diệt các gốc tự do và kéo dài tuổi thanh xuân và tuổi thọ;
• Vitamin nhóm B. Có rất nhiều trong số chúng, và chúng đều có các chức năng và thuộc tính riêng. Nói chung, chúng tăng cường công việc của cơ tim, cơ thận và hệ thần kinh, cải thiện nhu động ruột.
• Natri. Tham gia vào quá trình trao đổi chất của tế bào, duy trì cân bằng nước trong các cơ quan;
• Vitamin PP. Nó được gọi là niacin. Nó có lợi cho não bộ, trí nhớ, tư duy, sự chú ý. Tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, tổng hợp protein của cơ thể. Axit nicotinic được gọi là "vitamin bình tĩnh". Cô ấy chịu trách nhiệm về khả năng chống lại căng thẳng của hệ thần kinh;
• Kali, phốt pho, magiê, canxi như một phần của bưởi - chúng là những chất xây dựng nên xương và cơ chắc khỏe. Lợi ích của chúng đối với đứa trẻ đang lớn là đặc biệt quan trọng.

Lợi ích của nước ép bưởi tươi

Trái cây tươi chứa nhiều lợi ích hơn nhiều so với loại đã qua chế biến: trong quá trình nấu nướng, 50% vitamin bị phá hủy, vì vậy nên uống nước bưởi tươi mới vắt.

Bưởi tươi có lợi và có khả năng:

• cải thiện sức khỏe, tăng cường khả năng miễn dịch, cho sức mạnh và năng lượng;
• chữa bệnh thiếu vitamin;
• vượt qua trầm cảm, vui lên;
• tăng huyết sắc tố;
• kích thích sự thèm ăn và bình thường hóa chức năng ruột bằng cách kích thích sản xuất dịch vị;
• giúp chữa chứng mất ngủ và nhức đầu;
• có tác dụng lợi tiểu;
• loại bỏ tình trạng viêm nhiễm trên da;
• phá vỡ chất béo và do đó góp phần giảm cân;
• hạ sốt, hạ sốt, đánh bại cảm lạnh, cúm;
• loại bỏ sỏi khỏi túi mật và ngăn chặn các cơn đau;
• bình thường hóa chức năng gan;
• hỗ trợ trong điều trị ung thư.

Dành cho đàn ông

Lợi ích của nước ép bưởi đối với nam giới được thể hiện ở chỗ:

• tăng ham muốn tình dục;
• giúp giải độc rượu, giảm mức độ say trong cơ thể;
• điều chỉnh việc sản xuất cortisone (hormone căng thẳng);
• hỗ trợ công việc của tim và mạch máu, giảm nguy cơ phát triển các cơn đau tim;
• là một phần của chế độ ăn thể thao, giúp giảm đau.

Đối với phụ nữ

Các đặc tính của loại quả này cũng giúp ích cho chuyện chăn gối. Lợi ích của nước ép bưởi đối với phụ nữ nằm ở khả năng:

• chống lại sự lão hóa của da và cơ thể nói chung;
• tăng cường tóc và móng tay;
• trị chứng mất ngủ;
• loại bỏ cellulite;
• giảm bớt quá trình mãn kinh;
• loại bỏ chất lỏng dư thừa, giảm sưng tấy;
• đối phó với nhiễm độc và duy trì khả năng miễn dịch của thai nhi trong thời kỳ mang thai.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng phụ nữ sống ở các nước có nhiều nắng bị hại bởi loại quả này. Nó làm tăng nguy cơ mắc các khối u vú.

Bạn có thể uống bao nhiêu nước bưởi mỗi ngày

Mặc dù bưởi rất giàu các nguyên tố vi lượng có lợi nhưng nếu uống không đúng cách sẽ dễ gây hại. Uống một lượng lớn bưởi tươi là một liều lượng vitamin gây sốc cho một người, cũng có thể gây hại: axit có múi làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây ra cơn đau kịch phát. Đặc tính như vậy của nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm dạ dày, gây hại cho men răng và đường fructose chứa trong nó có thể gây béo phì. Ngoài ra, không nên uống thuốc với nước bưởi.

Cách uống nước ép bưởi để giảm cân

Những người muốn giảm cân cũng là những người sành sỏi về các đặc tính có lợi của thức uống này. Chế độ ăn kiêng nước ép bưởi có lợi ở chỗ nó thúc đẩy sự phân hủy chất béo, loại bỏ chất lỏng không cần thiết ra khỏi cơ thể.

Trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều chế độ ăn kiêng hứa hẹn lợi ích của việc uống nước ép bưởi để giảm cân. Kết quả nhanh chóng được đảm bảo: lên đến 2 và 5 kg mỗi tuần. Nhưng ít nơi chỉ ra rằng uống nước bưởi phải cẩn thận, nếu không, ăn kiêng như vậy có thể trở nên nguy hiểm cho sức khỏe.

Với tốc độ uống không quá 2 ly mỗi ngày, chế độ ăn bưởi đề xuất thay thế mỗi bữa ăn bằng nước ép bưởi. Tuy nhiên, nếu mỗi lần tiếp khách được thay thế bằng một thức uống bưởi, nó sẽ dẫn đến hậu quả sức khỏe do lạm dụng sản phẩm: ruột, thận, gan và dạ dày sẽ bị ảnh hưởng.

Một lựa chọn cho một chế độ ăn uống an toàn và lành mạnh với nước trái cây có thể như sau:

1. Trong 1-2 ngày, hãy giảm lượng calo trong khẩu phần ăn và chỉ ăn rau luộc, trái cây, rau thơm, thịt và cá có ít chất béo, loại trừ bột, ngọt và béo.
2. Thay thế 1-2 bữa ăn bằng một ly nước ép bưởi. Uống không liên tục mà cách nhau: chỉ 2 ly mỗi ngày.

Và đây là những quy tắc phải tuân theo để không gây hại cho dạ dày và cơ thể nói chung:

• Không uống nước trái cây với thức ăn.
• Uống nước bưởi 15-20 phút trước bữa trưa hoặc bữa tối, và không uống khi bụng đói.

Chế độ ăn uống nước ép bưởi như vậy sẽ cho kết quả tốt và có lợi. Và chỉ để giảm 1 kg nhưng thực hiện điều này sẽ không gây rủi ro và hại sức khỏe.

Nước ép bưởi tươi sẽ mang lại lợi ích hay tác hại, tùy thuộc vào việc sử dụng đúng cách của nó trong thực phẩm.

Bà bầu uống nước bưởi được không?

Nên uống nước bưởi khi mang thai, nhất là giai đoạn đầu.

Táo bón, phù nề, nhiễm độc, viêm dạ dày, loét, ợ chua, mất ngủ, trầm cảm là những người bạn khó chịu của thai kỳ. Loại bỏ chúng có thể rất khó khăn.

Khoa học đã chứng minh rằng các đặc tính có lợi của bưởi có khả năng:

• giảm bớt quá trình nhiễm độc;
• giảm các biểu hiện ợ chua;
• giảm áp lực;
• cải thiện tiêu hóa;
• giảm sưng tấy;
• giúp chữa bệnh đái tháo đường;
• bình thường hóa phân, giảm thiểu các trường hợp táo bón;
• tránh thay đổi tâm trạng và trầm cảm;
• đảm bảo một giấc ngủ ngon và thoải mái cho mẹ;
• cải thiện tình trạng da.

Trẻ ở độ tuổi nào có thể uống nước bưởi

Bưởi là một loại cam quýt lành mạnh nhưng lại là một chất gây dị ứng mạnh. Các bác sĩ không khuyến khích cho trẻ em dưới một tuổi uống vì đường tiêu hóa của trẻ chưa sẵn sàng để tiêu hóa các axit trái cây như vậy. Thời điểm tốt nhất để làm quen với sản phẩm mới là từ một tuổi. Nếu bé bị dị ứng với một số loại thực phẩm, tốt nhất nên bỏ bưởi cho đến khi bé được 3 tuổi.

Thêm trái cây mới vào chế độ ăn uống của bạn nên bắt đầu bằng nước trái cây. Một quả bưởi chín khỏe mạnh được vắt ra, loại bỏ màng, thường có vị đắng.

Các quy tắc cho việc giới thiệu nước bưởi và bất kỳ thực phẩm bổ sung nào khác:

• Nếu trẻ ốm và nghịch ngợm, tốt hơn là nên hoãn ăn bổ sung;
• Lần đầu tiên cho trẻ uống 1 thìa cà phê. Trong tương lai, phần này tăng lên và theo năm nó được đưa về mức bình thường;
• Sản phẩm không quen thuộc được cho vào buổi sáng hoặc vào giờ ăn trưa, để sau đó theo dõi phản ứng của cơ thể trẻ cho đến tối;
• Bạn không thể cho 100% nước trái cây: đây là rất nhiều và nó được pha loãng tối ưu với 50% nước;
• Cho đến tối, bạn cần theo dõi tình trạng của cơ thể bé;
• Khi trẻ lớn hơn, có thể pha nước bưởi bổ dưỡng với táo, cà rốt, cam, v.v.

Đặc tính của bưởi có thể tăng cường tác dụng của một số loại thuốc, do đó dẫn đến việc sản sinh ra chất độc. Nếu bé uống bất kỳ loại thuốc nào thì mẹ nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Nước ép bưởi có tốt cho bệnh tiểu đường không

Bưởi được biết đến với đặc tính có lợi trong bệnh tiểu đường. Nó chứa naringenin. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh giúp thúc đẩy sự hấp thụ insulin dễ dàng. Naringenin làm cho trái cây và nước trái cây có vị đắng “đặc trưng”.

Đối với bệnh nhân tiểu đường, nên ăn bưởi hoặc nước trái cây tươi hàng ngày, trước hoặc trong bữa ăn: nó sẽ có lợi bằng cách hạ đường huyết. Có một số chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường, trong đó cam quýt sẽ có hại:

• viêm gan siêu vi;
• viêm thận;
• các bệnh về đường tiết niệu;
• áp suất cao;
• bệnh gan;
• loét dạ dày, ợ chua, chua, đợt cấp của viêm dạ dày.

Cách uống nước ép bưởi cho mục đích chữa bệnh

Y học cổ truyền biết nhiều công thức hữu ích để sử dụng các đặc tính của nước ép bưởi.

Bạn có thể tránh bệnh tim mạch bằng cách ăn một quả vào bữa sáng hai lần một tuần hoặc dùng nó để chế biến các món ăn khác nhau.

Làm sạch túi mật bằng nước ép bưởi được thực hiện như sau: buổi sáng khi bụng đói, lấy hai thìa dầu ô liu và rửa sạch chúng với 100 ml nước ép.

Điều trị được thiết kế trong 14 ngày. Vì vậy, với sự hỗ trợ của nước ép bưởi, sỏi được loại bỏ, các hội chứng đau được loại bỏ.

Để hết ợ chua, bạn cần ngậm 1 thìa cà phê vỏ bưởi đã giã nát dưới lưỡi. Những lợi ích của thủ tục sẽ được nhìn thấy sau một vài thủ thuật.

Để làm chắc răng và chữa bệnh nướu răng, bạn cần chuẩn bị một loại thuốc sắc và súc miệng với nó: đối với điều này, đổ vỏ bưởi tươi với nước đun sôi, để trong 30 phút. Súc miệng. Lặp lại trong vòng 14 ngày. Cam quýt được biết đến với các đặc tính chữa bệnh.

Để sử dụng các đặc tính tẩy giun sán của bưởi, vỏ cam quýt được nghiền nát, cho vào lọ và đổ rượu vodka vào. Sau đó, chúng được đưa đến một nơi tối tăm trong 14 ngày. Truyền kết quả được thực hiện hai lần một ngày trước bữa ăn, mỗi lần một thìa.

Nấm móng tay được điều trị như sau: thay vì rượu vodka, hãy uống dầu hướng dương. Hỗn hợp được nhấn mạnh trong một tháng. Móng tay bị nấm được bôi cồn thuốc, quấn băng qua đêm.

Nước bưởi và cùi bưởi giúp giảm mức cholesterol: đối với cách này vài lần một tuần vào buổi sáng vào bữa sáng, bạn cần ăn 2-3 lát trái cây hoặc uống khoảng nửa ly nước trái cây tươi. Công thức tương tự có lợi cho bệnh nhân đang hồi phục sau một đợt ốm kéo dài. Các đặc tính y học của nước ép bổ sung các nguồn lực quan trọng, kích thích hoạt động của các cơ quan và giảm mệt mỏi.

Đắp mặt bằng nước ép bưởi

Bưởi và nước ép của nó có nhiều đặc tính có lợi và do đó là thành phần của nhiều loại kem, vỏ và gel.

Các đặc tính của loại cam quýt lành mạnh này có khả năng:

• bình thường hóa sự bài tiết của các tuyến bã nhờn;
• dẫn đến thu hẹp các lỗ chân lông;
• chữa lành vết thương và vết cắt trên da;
• loại bỏ điểm đen;
• chữa mụn trứng cá;
• làm trắng các vết bẩn.

Chỉ định cho việc sử dụng mặt nạ với nước bưởi là:

• sự lão hóa;
• màu da đất;
• đốm đen;
• mụn trứng cá, phát ban;
• lỗ chân lông bẩn;
• da dầu.

Bất kỳ mặt nạ nào cũng được kiểm tra dị ứng trước khi áp dụng. Một lượng nhỏ chất này được áp dụng cho nếp gấp bên trong của khuỷu tay. Kiểm tra kết quả sau 10 phút. Nếu không có vết mẩn đỏ trên da là đã qua kiểm nghiệm, không bị dị ứng bưởi.

Các lựa chọn cho các loại mặt nạ có lợi dựa trên nước bưởi hoặc cùi cam:

Lát lạnh

Gọt vỏ quả, bỏ màng đắng, bọc từng lát vào túi riêng, cho vào ngăn đá tủ lạnh. Lau mặt trong khoảng 2 phút. Các tông màu mặt nạ, làm mới, đánh thức;

Từ nếp gấp và nếp nhăn đầu tiên

Thành phần:

• kem chua - 1 muỗng canh. l & agrave;
• nước bưởi - 2 muỗng canh. l & agrave;
• gạo hoặc bột mì - 1 muỗng cà phê.

Chế phẩm được thoa lên mặt và để khô trong 15 phút, sau đó rửa sạch.

Khi có dấu hiệu héo rũ đầu tiên

Thành phần:

• cùi cam quýt - 1 muỗng cà phê;
• kem chua - 1 muỗng cà phê;
• nước ép cà rốt - 1 muỗng cà phê;
• bột gạo - 1 muỗng cà phê.

Mặt nạ được áp dụng trong 30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước;

Dành cho da khô

Thành phần:

• nước bưởi - 1 muỗng cà phê;
• lòng đỏ - 1pc;
• mật ong -1 muỗng cà phê.

Đánh tan lòng đỏ, thêm mật ong và nước trái cây. Các thành phần được lưu lại trên mặt trong 10-15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước;

Thích hợp cho tất cả mọi người

Thành phần:

• nước bưởi - 50 g;
• pho mát nhỏ - 10 g;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh. l.

Thời gian hành động - 15 phút. Ngay khi hỗn hợp trên mặt khô lại một chút, hãy rửa sạch. Sau đó thoa kem dưỡng ẩm;

Dành cho da dầu

Thành phần:

• nước bưởi;
• bột mì.

Trộn đều các thành phần, thoa lên da ướt, sau 15 phút lấy ra trộn đều.

Trước khi đắp bất kỳ loại mặt nạ nào ở trên, bạn cần chuẩn bị da mặt: làm sạch các tạp chất và lớp trang điểm. Đây là lúc lợi ích của mặt nạ sẽ được phát huy tối đa.Rất nguy hiểm nếu để hỗn hợp lâu hơn thời gian quy định: kiềm có hại, gây mẩn đỏ và phản ứng dị ứng.

Cách làm nước ép bưởi tại nhà

Đồ uống lành mạnh được pha chế bằng tay. Một máy ép hoặc máy ép trái cây sẽ làm được.

Nếu sử dụng máy ép, thì một nửa trái cây được đặt trên đó với phần cùi ở dưới và ép lên trên bằng lòng bàn tay.

Nếu đây là một máy ép trái cây, thì bưởi được bóc khỏi vỏ, cắt thành từng miếng (để chúng đi vào lỗ mở của máy ép trái cây) và đi qua thiết bị. Bạn không cần phải kéo màng đắng ra, chúng cũng chứa rất nhiều vitamin. Phần cùi bưởi còn lại có thể ăn hoặc bỏ đi.

Khi chuẩn bị đồ uống bưởi, điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc:

• rửa kỹ cam quýt với nước;
• uống ngay sau khi chuẩn bị, đó là khi anh ta sẽ cho tất cả các đặc tính hữu ích của mình;
• đổ tươi vào đồ thủy tinh;

Tôi có thể uống nước ép bưởi lúc đói và buổi tối không?

Uống nước ép bưởi vào buổi sáng khi bụng đói mà không ăn sáng bị cấm. Điều này có hại cho cơ thể: kích thích niêm mạc dạ dày có thể dẫn đến loét.

Nên dùng nước trái cây tươi trước bữa trưa 15 phút.

Bạn không thể uống nước bưởi sau bữa ăn, nó có nguy cơ gây ợ chua, đầy hơi và khó tiêu.

Cam quýt có chứa tryptophan, lợi ích của nó là khả năng chống lại chứng mất ngủ. Một nửa ly nước trái cây trước khi đi ngủ (không để bụng đói!) Sẽ mang lại cho bạn giấc ngủ ngon và làm dịu hệ thần kinh.

Tác hại của nước ép bưởi và chống chỉ định

Bưởi tươi, mặc dù không thể phủ nhận những lợi ích của nó, nhưng bị cấm uống vì những bệnh sau:

• vết loét;
• viêm dạ dày;
• viêm tụy;
• bệnh tiêu chảy.

Những gì bạn không nên sử dụng nước bưởi với

Bạn không thể kết hợp việc ăn uống với việc sử dụng bưởi hoặc nước ép bưởi. Điều này gây hại cho cơ thể với biểu hiện ợ chua, sinh hơi, đau bụng, khó tiêu.

Không được uống tươi nếu một người đang dùng thuốc:

• dựa trên methadone (thuốc giảm đau);
• disopyramide, amiodarone (để loạn nhịp tim);
• nhiễm HIV;
• tacrolimus, cyclosporine (thuốc chống trầm cảm);
• thuốc kháng sinh;
• terfenadine, fexofenadine (thuốc kháng histamine);
• sildenafil và những loại khác (cho chứng bất lực);
• lavostatin, atorvastatin và những loại khác (giảm cholesterol).

Phần kết luận

Lợi và hại của nước ép bưởi là hai mặt của một đồng tiền. Đây là một trong những loại nước ép trái cây hiệu quả nhất, chứa một lượng lớn vitamin có lợi. Tuy nhiên, nó nên được tiêu thụ một cách có chủ ý.