Tại sao nước ép lê hữu ích cho cơ thể con người

Lợi ích của nước ép lê được thể hiện trong nhiều bệnh. Thức uống phục hồi tốt cơ thể bị suy nhược, cải thiện quá trình tiêu hóa và giúp tăng cường mạch máu và tim.

Thành phần hóa học

Nước ép lê tươi chứa tất cả các thành phần hóa học có trong cùi của quả. Cụ thể:

• đồng và sắt;
• pectin;
• glucose và sucrose;
• catechin;
• kẽm và canxi;
• flo và mangan;
• vitamin A và PP;
• tannin và chất đạm;
• xenlulôzơ;
• vitamin C;
• vitamin K;
• một axit nicotinic;
• biotin;
• iốt, lưu huỳnh và niken;
• kali;
• vitamin R.

Uống nước ép lê đặc biệt hữu ích trong trường hợp thiếu hụt các nguyên tố vi lượng - thức uống chứa nhiều nguyên tố này hơn so với bã từ các loại trái cây khác.

Lê tươi phục hồi hệ vi sinh đường ruột sau ngộ độc

Hàm lượng calo trong nước ép lê

Với việc sử dụng vừa phải nước ép lê tự nhiên mà không có chất phụ gia, hầu như không thể phục hồi với sự trợ giúp của nó. 100 g sản phẩm chỉ chứa 45,5 calo.

Tại sao nước ép lê lại hữu ích?

Nếu bạn uống nước ép lê với lượng nhỏ nhưng thường xuyên, thức uống này sẽ giúp bồi bổ cơ thể và làm giảm các triệu chứng của nhiều bệnh. Sản phẩm tự nhiên:

• tiếp thêm sinh lực và tăng cường sinh lực;
• loại bỏ độc tố và chất gây ung thư khỏi các mô;
• làm sạch gan và thận và bảo vệ chúng khỏi bệnh tật;
• củng cố mạch máu và ngăn ngừa sự lắng đọng của các mảng xơ vữa động mạch;
• bình thường hóa chức năng tim;
• phục vụ như việc ngăn ngừa các khối u ung thư;
• giảm huyết áp trong bệnh tăng huyết áp;
• tăng cường sức đề kháng miễn dịch;
• bình thường hóa tuyến giáp.

Uống nước ép lê rất tốt cho phụ nữ bị đau và kinh nguyệt ra nhiều. Thức uống này không chỉ bình thường hóa nền nội tiết tố, mà còn bổ sung lượng hemoglobin bị mất. Trong thời kỳ mang thai, nước trái cây làm giảm sưng tấy, giúp chống nhiễm độc, cải thiện nhẹ nhàng cảm giác thèm ăn.

Nhưng khi cho con bú, tốt hơn là nên đưa thức uống vào chế độ ăn uống không sớm hơn sáu tháng sau khi sinh con. Một lượng lớn chất xơ trong nước trái cây tự nhiên có thể gây đau bụng ở trẻ sơ sinh.

Nên ăn nước ép lê tươi cho nam giới để ngăn ngừa và điều trị viêm tuyến tiền liệt. Ngoài ra, đồ uống làm tăng sức chịu đựng tổng thể và giúp duy trì sức sống và năng lượng.

Cách lấy nước ép lê

Tìm kiếm nước ép lê tự nhiên không có chất phụ gia trong cửa hàng có thể khó khăn, và bên cạnh đó, những thức uống này không hề rẻ. Thường thì tự làm bã đậu ở nhà sẽ tiện hơn. Công thức làm nước ép lê rất đơn giản:

1. Một số loại trái cây chín và mọng nước có vỏ sạch, không có đốm và hư hỏng được rửa kỹ.
2. Lau khô trái cây trên khăn để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
3. Bỏ vỏ và lõi bằng hạt.
4. Cắt cùi thành từng lát nhỏ ngẫu nhiên.
5. Cho vào máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố và xay đến trạng thái nhão.
6. Ấn qua vải thưa lên đĩa tráng men.

Nước ép lê cổ điển ở giai đoạn này có thể được làm ngọt để có hương vị và tiêu thụ. Nó cũng được phép chuẩn bị một thức uống cho mùa đông. Trong trường hợp này, nước trái cây được hâm nóng trong 15 phút trên lửa nhỏ, và sau đó lăn qua các lọ vô trùng.

Nếu lê để làm nước ép ngọt, bạn có thể sử dụng sản phẩm không có chất tạo ngọt.

Làm thế nào để thực hiện đúng

Lợi ích sức khỏe và tác hại của nước ép lê phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nên sử dụng sản phẩm theo đúng quy tắc:

1. Liều lượng hàng ngày của nước trái cây cho người lớn không được vượt quá 800 ml và đối với người cao tuổi - 500 ml. Đặc tính lợi tiểu của thức uống và các axit hữu cơ trong thành phần của nó với số lượng lớn có thể gây hại cho sức khỏe.
2. Tốt nhất nên uống nước ép lê vào buổi sáng sau khi ăn sáng và vào giờ ăn trưa. Khi bụng đói, đồ uống không nên uống vì nó có thể gây kích ứng màng nhầy.
3. Trẻ em được khuyến cáo uống không quá 50 ml nước trái cây tươi mỗi ngày.

Đối với các bệnh về dạ dày và ruột, có men răng nhạy cảm và dưới 12 tuổi, nước lê được pha loãng với nước theo tỷ lệ tương đương trước khi sử dụng.

Ứng dụng trong y học cổ truyền

Lợi ích của nước ép lê đối với cơ thể con người nằm ở các đặc tính chữa bệnh của nó. Thức uống được sử dụng cho nhiều bệnh và với một sự cố nói chung. Sản phẩm có tác dụng tốt:

• với rối loạn nhịp tim và tăng huyết áp;
• với sỏi niệu;
• với nhu động ruột chậm chạp;
• với cholesterol cao;
• bị trầm cảm và rối loạn thần kinh;
• ở nhiệt độ cao;
• với chứng mỏi mắt mãn tính.

Với bệnh viêm bàng quang

Nước ép lê giúp kháng viêm hiệu quả, loại bỏ dấu vết của vi khuẩn gây bệnh khỏi bàng quang và đẩy nhanh quá trình hồi phục. Đối với bệnh viêm bàng quang, nên sắc uống khi bụng đói 3 lần / ngày, pha loãng với nước sạch. Bài thuốc sẽ nhanh chóng giảm đau và bình thường hóa cảm giác đi tiểu.

Nước ép lê giúp loại bỏ sỏi và cát nhỏ khỏi thận

Khi ho

Nước ép lê tươi có đặc tính làm dịu tốt và giúp chữa cảm lạnh nặng và kích ứng cổ họng. Trong ngày, bạn phải uống ít nhất 250 ml sản phẩm thành từng ngụm nhỏ với nhiều liều lượng. Nước trái cây nên được làm ấm trước ở nhiệt độ phòng, vì nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh khi lạnh.

Với huyết sắc tố thấp

Nước ép lê tự nhiên chứa nhiều sắt. Uống thức uống này rất hữu ích với lượng hemoglobin thấp, thiếu vitamin nói chung và có xu hướng thiếu máu. Họ uống nó 500 ml mỗi ngày, chia khối lượng hàng ngày thành nhiều phần ăn. Tổng cộng, liệu pháp này tiếp tục trong hai tuần, trong thời gian đó lê tươi có thể bình thường hóa tình trạng bệnh.

Chán ăn

Nước ép lê kích thích sản xuất các enzym và axit dạ dày, vì vậy nó có thể được tiêu thụ với sự tiêu hóa chậm chạp và kém ăn. Y học cổ truyền khuyên chỉ cần lấy nước trái cây tươi vắt trong ly ba lần một ngày, mỗi lần ngay trước bữa ăn. Điều trị tiếp tục cho đến khi tình trạng bình thường trong 7-10 ngày.

Bị viêm phế quản

Nước ép lê chống lại các quá trình vi khuẩn và thúc đẩy quá trình long đờm. Trong viêm phế quản cấp tính, nên chuẩn bị hỗn hợp sau:

1. Nước trái cây được ép ra từ những trái lê mọng nước với thể tích 250 ml.
2. Thêm 15 ml xi-rô tầm xuân.
3. Khuấy đều.

Bạn cần uống thuốc ba lần một ngày, mỗi lần một ly. Bài thuốc sẽ giúp loại bỏ đờm khỏi phế quản và loại bỏ chứng đau họng.

Với bệnh tiểu đường

Lê tươi có tác dụng có lợi cho tuyến tụy và bình thường hóa mức đường huyết.Với bệnh tiểu đường, nên uống 50-70 ml bã đậu mỗi lần trước khi ăn. Công cụ này sẽ làm tăng khả năng tiêu hóa của sản phẩm, đẩy nhanh quá trình phân hủy các chất có giá trị trong cơ thể và ngăn chặn sự biến động mạnh của đường.

Với ngọc

Nước ép lê cải thiện chức năng thận và giảm viêm nhẹ nhàng. Với ngọc am, nên pha chế đồ uống sau:

1. Nước trái cây được ép ra từ những quả lê ngon ngọt với thể tích 125 ml.
2. 5 g mật ong tự nhiên được thêm vào.
3. Khuấy các thành phần cho đến khi sản phẩm ong được hòa tan hoàn toàn.
4. Làm ấm đến trạng thái ấm.

Bạn cần uống nước ép lê với mật ong ba lần một ngày, mỗi lần sản phẩm được chế biến lại.

Với sỏi thận lớn, không nên uống nước ép lê, vì nó có thể gây đau

Ứng dụng để giảm cân

Nước ép lê có hàm lượng calo thấp và có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng rõ rệt. Trong chế độ ăn kiêng, nó được sử dụng để thanh lọc cơ thể, thức uống nhanh chóng loại bỏ chất lỏng dư thừa từ các mô, giảm sưng tấy, đào thải độc tố và chất độc.

Nước ép lê khá ngọt và do đó gây cảm giác no. Bạn có thể sử dụng nó để giảm cảm giác thèm ăn, trong trường hợp đó, bạn sẽ dễ dàng chịu đựng chế độ ăn kiêng hơn. Một thức uống ngon vừa có thể thay thế đồ ngọt vừa là món tráng miệng độc lập, an toàn cho vóc dáng.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Các đặc tính có lợi của nước ép lê được sử dụng, bao gồm cả trong thẩm mỹ. Tươi được sử dụng để chăm sóc vẻ đẹp của làn da. Chiết xuất lê có khả năng dưỡng ẩm và dưỡng ẩm tốt, giúp loại bỏ các nếp nhăn nhỏ đầu tiên và cải thiện tình trạng biểu bì khô dễ bị kích ứng.

Nước ép lê và mặt nạ protein

Ở những nếp nhăn đầu tiên và dấu hiệu lão hóa da, lê tươi với lòng trắng trứng gà có tác dụng tốt. Một mặt nạ hữu ích được thực hiện như sau:

1. Đổ 30 ml nước trái cây vào một hộp nhỏ.
2. Lòng trắng trứng không có lòng đỏ được thêm vào.
3. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi mịn.

Thành phần hoàn chỉnh được phân phối trên khuôn mặt đã rửa sạch trong 20 phút. Sau ngày hết hạn, mặt nạ được loại bỏ bằng nước ấm thông thường mà không sử dụng xà phòng. Bạn nên lặp lại các quy trình ba lần một tuần trong một tháng liên tiếp.

Mặt nạ nước ép lê và mật ong

Khi da bị khô quá mức và có xu hướng bong tróc, nứt nẻ, bạn có thể sử dụng các đặc tính quý giá của lê và mật ong. Mặt nạ làm mềm và săn chắc da tại nhà được thực hiện như sau:

1. Thêm 5 g mật ong tự nhiên vào 45 ml lê tươi.
2. Trộn đều các nguyên liệu.
3. Làm ấm đến trạng thái hơi ấm.

Sản phẩm được thoa lên mặt đã rửa sạch trước đó trong 15-20 phút, sau đó nhẹ nhàng rửa sạch. Mặt nạ giúp loại bỏ các phần tử của da chết và đồng thời làm mềm lớp biểu bì, giúp da không bị nứt nẻ.

Mặt nạ với nước ép lê và kem chua

Khi có dấu hiệu lão hóa đầu tiên và khi các đốm đồi mồi xuất hiện, bạn có thể sử dụng mặt nạ sau:

1. Nước ép lê với khối lượng 3 thìa lớn được trộn với 50 g kem chua.
2. Đưa các thành phần về trạng thái đồng nhất.

Chế phẩm được thoa đều khắp mặt trong 20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ không chỉ dưỡng ẩm, nuôi dưỡng lớp biểu bì mà còn làm trắng da rất tốt.

Nước ép lê giúp loại bỏ các đốm đồi mồi và tàn nhang, phục hồi độ đàn hồi cho làn da chảy xệ

Ứng dụng nấu ăn

Thông thường, nước ép lê cho mục đích thực phẩm được sử dụng ở dạng nguyên chất - họ uống khi đói hoặc bụng no, ấm hoặc ướp lạnh. Nhưng bạn có thể sử dụng tươi theo những cách khác. Cụ thể:

• nêm các món salad ăn kiêng nhẹ với nó;
• trộn với bã của các loại trái cây khác để tạo sinh tố;
• thêm vào bánh ngọt để thêm độ mềm và thơm cho bánh nướng;
• sử dụng trong nhân cho bánh ngọt và bánh ngọt.

Nước ép lê được dùng để pha chế các loại cocktail có cồn, rượu mùi và rượu mùi. Đồ uống như vậy có rất nhiều đặc tính hữu ích và chất lượng dược phẩm rõ rệt, chúng hài lòng với hương thơm mạnh mẽ và hương vị dễ chịu.

Chống chỉ định

Lợi ích và tác hại của nước ép lê tươi phụ thuộc vào nhiều sắc thái. Bạn không thể dùng đồ uống trái cây:

• với hội chứng ruột kích thích;
• với xu hướng tiêu chảy;
• bị loét dạ dày tá tràng và viêm tụy trong tình trạng đợt cấp;
• với đầy hơi;
• với tăng axit của dạ dày;
• với sự không khoan dung cá nhân.

Nước ép lê có nhiều chất xơ và lợi tiểu, vì vậy người lớn không nên uống quá 500 ml đồ uống mỗi ngày. Người cao tuổi có đường ruột nhạy cảm cần thận trọng khi uống nước trái cây tươi.

Lần đầu tiên, trẻ em được cho uống nước lê lành mạnh ở độ tuổi sáu tháng với sự cho phép của bác sĩ nhi khoa. Đầu tiên, em bé không nên được cho uống quá 5 ml sản phẩm. Nếu sau một vài giờ dị ứng không xuất hiện, thì liều lượng được phép tăng dần lên 100 ml.

Điều kiện và thời gian bảo quản

Nước ép lê tươi có thời hạn sử dụng rất ngắn. Nó có thể được giữ trong tủ lạnh trong ba ngày trong một hộp đậy kín. Tuy nhiên, nó sẽ mất hầu hết các đặc tính quý giá trong vòng nửa giờ sau khi chuẩn bị.

Nên nấu nước lê thành nhiều phần nhỏ ngay trước khi sử dụng.

Nếu muốn, lê tươi có thể được chuẩn bị để bảo quản trong vài tháng. Cách dễ nhất để làm điều này là đóng băng. Thức uống tươi được rót vào thùng đặc biệt ngay sau khi nhận và đưa vào tủ đông. Đá viên thu được được sử dụng để làm cocktail trái cây, và cũng được thêm vào trà và kem.

Quá trình thanh trùng còn giúp bảo quản giá trị của nước lê trong vòng 4 - 5 tháng. Thức uống phải được rót vào bình thủy tinh đã được khử trùng trước và cho vào nồi cách thủy trong 20 phút. Sau ngày hết hạn, hộp được cuộn lại bằng nắp sạch, lật lại cho đến khi nguội, sau đó chuyển đến hầm hoặc tủ lạnh.

Phần kết luận

Lợi ích của nước ép lê thể hiện ở chỗ thức uống kích thích tiêu hóa, tiêu viêm và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Bạn có thể tự tay chế biến nước ép từ quả lê chín chất lượng cao nhưng nên sử dụng càng sớm càng tốt, cho đến khi các chất có giá trị bị phá hủy hết.