Nội dung
- 1 Helba là gì, nó trông như thế nào và nó phát triển ở đâu
- 2 Thành phần hóa học
- 3 Điều gì và tại sao trà Helba lại hữu ích cho con người
- 4 Phương pháp pha chế và quy tắc uống trà
- 5 Ứng dụng trong y học cổ truyền
- 6 Đặc tính hữu ích của trà Helba để giảm cân
- 7 Ứng dụng trong thẩm mỹ
- 8 Ứng dụng nấu ăn
- 9 Chống chỉ định
- 10 Cách chọn và nơi lưu trữ
- 11 Phần kết luận
- 12 Nhận xét về các đặc tính có lợi của trà Helba
Các đặc tính có lợi của trà helba được giải thích bởi hàm lượng phong phú của các thành phần cần thiết cho cơ thể. Thức uống này được sử dụng rộng rãi trong y học, thẩm mỹ và nấu ăn. Helba bắt đầu được sử dụng cho mục đích y học từ năm 1550. Nó có hoạt tính hạ cholesterol, hạ đường huyết và hypolipid.
Helba là gì, nó trông như thế nào và nó phát triển ở đâu
Helba là một loại cây hàng năm thuộc họ đậu. Nó đã được phân phối trở lại thời Hy Lạp cổ đại. Vào thời của nhà triết học Avicenna, nó được trao cho các đấu sĩ trước trận chiến để bổ sung sức mạnh thể chất. Helba thường được gọi là cỏ cà ri hoặc shambhala.
Chiều cao cây có thể từ 40-70 cm, thân phân nhánh, lá hình trứng. Do các đầu có răng cưa, chúng trông giống với cỏ ba lá. Helba được phân biệt bởi cụm hoa màu vàng và quả hình trụ. Đó là từ họ mà một thức uống chữa bệnh được chuẩn bị. Các loại trái cây có hương vị hấp dẫn dễ chịu. Chúng còn được gọi là hạt methy. Chúng là một thành phần thiết yếu trong món cà ri Ấn Độ.
Helba mọc ở Địa Trung Hải và Tây Á và Caucasus. Cô thích địa hình đủ ánh sáng và đất sét. Hơn 100 loại Helba có trong tự nhiên. Phổ biến nhất trong số chúng bao gồm màu xanh và cỏ khô.
Hay helba thường được trồng tại nhà. Cô ấy không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn có thể trang trí nhà bằng những bông hoa màu vàng tím.
Thành phần hóa học
Việc sử dụng helba là do thành phần phong phú của nó. Nó chứa các chất giúp cơ thể chống chọi với các bệnh khác nhau. Hàm lượng flavonoid và các nguyên tố vi lượng là tối quan trọng. Hàm lượng calo trong 100 g helba là 323 kcal. Nó chứa nhiều chất xơ và carbohydrate lành mạnh. Các chuyên gia coi nhà máy là nguồn năng lượng quý giá nhất. Thành phần hóa học của Helba được biểu thị bằng các nguyên tố sau:
- chất đạm;
- một axit nicotinic;
- oestrogen;
- polysaccharid;
- tinh dầu;
- các nguyên tố vi lượng (canxi, magiê, sắt, selen và kẽm);
- tinh dầu;
- vitamin nhóm A, C và B;
- chất nhờn.
Các chất nhầy trong hạt helba có tác dụng bao bọc. Do đó, công việc của hệ tiêu hóa được bình thường hóa và loại bỏ sự khó chịu. Thành phần vitamin cung cấp sức mạnh của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể ngăn ngừa các bệnh tật. Tinh dầu trong thành phần của cây chùm ngây có tác dụng thư giãn hệ thần kinh. Estrogen làm tăng ham muốn và kích thích tiết sữa ở phụ nữ đang cho con bú.
Điều gì và tại sao trà Helba lại hữu ích cho con người
Trà Helba nổi tiếng với một loạt các đặc tính hữu ích. Nó không chỉ phổ biến ở phương Đông, mà còn ở hầu hết các nước Châu Âu. Hạt giống cây trồng có giá trị đặc biệt trong y học thay thế. Chúng chứa một lượng lớn saponin giúp bình thường hóa chức năng gan. Sau nhiều cuộc nghiên cứu, cây kim tiền thảo được đưa vào danh sách những loại cây có tác dụng chữa bệnh tiểu đường và giảm cholesterol có hại. Các đặc tính có lợi của trà cỏ cà ri bao gồm:
- tác dụng kháng khuẩn;
- tăng sức bền thể chất;
- loại bỏ đờm khỏi phổi;
- giảm nguy cơ phát triển một cơn đau tim;
- thoát khỏi chứng ợ nóng;
- tác dụng kích thích miễn dịch;
- đào thải chất độc ra khỏi cơ thể;
- kích hoạt các quá trình trao đổi chất;
- kích thích sản xuất hemoglobin;
- bình thường hóa chức năng sinh sản;
- giảm sự thèm ăn;
- phục hồi đường tiêu hóa;
- loại bỏ táo bón;
- kích thích của não.
Nhờ tác dụng kháng khuẩn, trà chữa bệnh rất tốt để điều trị viêm xoang. Trong trường hợp này, nó được sử dụng để rửa. Đối với những người thừa cân, trà giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất và loại bỏ cân nặng dư thừa. Các chuyên gia thường khuyên dùng cỏ ca ri cho các cặp vợ chồng đang mong muốn có con. Nó chứa các chất giúp cải thiện chất lượng của tinh dịch và tăng ham muốn. Trong số những thứ khác, trà Helba có tác động tích cực đến tiêu hóa.
Đối với phụ nữ
Trà Helba là nhu cầu đặc biệt của phụ nữ. Nó có tác động tích cực đến tình trạng của tóc và da. Điều này là do hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú. Có ý kiến cho rằng helba có khả năng làm tăng sự phát triển của ngực. Điều này là do sự hiện diện của estrogen trong thành phần của nó. Với bệnh viêm âm hộ, trà từ nó được sử dụng để thụt rửa vệ sinh. Điều này làm giảm sự khó chịu và ngăn ngừa sự lây lan của nhiễm trùng. Trong trường hợp hiếm muộn, nên uống trà Helba sau khi kết thúc kinh nguyệt, cho đến khi rụng trứng. Với các triệu chứng PMS rõ rệt, trà giúp giảm chuột rút ở tử cung, do đó loại bỏ cảm giác đau đớn. Tác dụng an thần của trà giúp đối phó với chứng cáu kỉnh trong giai đoạn này. Ngoài ra, nó góp phần điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Trà thường được kê đơn cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Anh ấy đối phó hiệu quả với các triệu chứng đặc trưng của việc tái cấu trúc hệ thống nội tiết tố.
Dành cho đàn ông
Trong dân số nam cũng có nhu cầu về trà Helba. Nó chứa các chất kích thích sản xuất testosterone. Điều này có tác động tích cực đến hiệu lực và cải thiện chất lượng của tinh dịch. Đối với các bệnh về đường sinh dục, thức uống được khuyến cáo là uống sữa ngày 3 lần, mỗi lần 200 ml. Để phục hồi năng lượng, chỉ cần uống 1 muỗng canh là đủ. trà một ngày. Điều này đặc biệt có lợi cho nam giới tham gia vào các môn thể thao. Helba không kém phần hiệu quả trong việc đối phó với chứng mất ngủ và bình thường hóa trạng thái cảm xúc.
Có thể cho trẻ em
Trà cỏ ca ri có thể được dùng cho trẻ em trên 1 tuổi. Nó giúp bình thường hóa mức độ glucose và phục hồi hệ thống miễn dịch. Thức uống rất hữu ích cho trẻ khi bị cảm lạnh. Nó giúp hạ sốt và cải thiện sức khỏe. Đôi khi trà Helba được dùng để điều trị dị ứng. Nhưng trong trường hợp này, việc hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa là vô cùng quan trọng.
Phương pháp pha chế và quy tắc uống trà
Mức độ biểu hiện của lợi ích và tác hại của trà Helba phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị của nó. Kế hoạch uống đồ uống cũng rất quan trọng. Khi tiêu thụ quá nhiều, nó có thể gây ra các phản ứng phụ. Không giống như các loại trà khác, cỏ cà ri nhất thiết phải được đun sôi. Quá trình nấu như sau:
- Hạt Helba được rửa kỹ bằng nước và sấy khô.
- Sau đó, chúng được chiên nhẹ trong chảo.
- Các hạt thành phẩm được nghiền theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
- 1 muỗng cà phê được đổ vào thùng chứa. hỗn hợp thu được và đổ 1 muỗng canh. Nước.
- Trong vòng 10 phút sau khi sôi, trà được đun ở lửa nhỏ.
- Trà thành phẩm được lọc và lấy theo khối lượng yêu cầu.
Chương trình tiêu chuẩn liên quan đến việc uống 200 ml trà không quá 3-4 lần một ngày. Thời gian của thuốc thảo dược phụ thuộc vào mục đích của ứng dụng. Nói chung, nó không nên quá 1 tháng. Sau khi giải lao, bạn có thể tiếp tục uống trà.
Ứng dụng trong y học cổ truyền
Các đặc tính có lợi và thành phần của trà Helba Ai Cập vàng được nghiên cứu cẩn thận bởi những người ủng hộ thuốc thay thế. Tính đa chức năng của thức uống cho phép nó được sử dụng trong cuộc chiến chống lại các bệnh khác nhau. Nó có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và bình thường hóa sự trao đổi chất. Trong một số trường hợp, trà không được sử dụng bên trong mà là bên ngoài. Trước khi dùng, điều cực kỳ quan trọng là phải làm quen với các tác dụng phụ và chống chỉ định. Những người mắc bệnh mãn tính nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Đối với bệnh ngoài da
Trà Helba thường được dùng để chữa các bệnh ngoài da. Nó điều trị hiệu quả chứng viêm da, vết chai, vết thương có mủ và bệnh chàm. Trong những trường hợp này, trà thuốc được sử dụng để làm thuốc chườm. Nó được giữ trên da trong 10 phút. Thủ tục phải được thực hiện 2 lần một ngày. Đối với bệnh viêm da, một lớp băng với cỏ ca ri được áp dụng sau mỗi 2 giờ. Trong trường hợp này, quá trình điều trị sẽ kéo dài 10 ngày.
Để ngăn ngừa chứng ợ nóng
Do nội dung của chất nhầy, helba bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa và loại bỏ hậu quả của quá trình viêm. Tất cả những điều này cùng nhau giúp ngăn ngừa chứng ợ nóng. Vì mục đích này, trà thảo mộc được uống trong bữa ăn.
Để bình thường hóa trạng thái cảm xúc
Để giảm bớt sự cáu kỉnh, trà Helba được uống kết hợp với sữa. Đó là mong muốn rằng nó được ấm áp. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng nó trước khi đi ngủ. Điều này sẽ giúp bạn thoát khỏi chứng mất ngủ và ổn định hệ thần kinh.
Để cải thiện tiết sữa
Khả năng cải thiện tiết sữa của trà Helba là nhờ vào hàm lượng phytohormone. Uống một thức uống cỏ ca ri vàng sẽ kích thích sản xuất prolactin. Anh là người trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất sữa. Đồng thời, trà helba cải thiện trạng thái cảm xúc của người phụ nữ, cũng có tác dụng tích cực đối với việc cho con bú. Bạn cần uống không quá 4 lần một ngày.
Bị thiếu máu
Với sự giúp đỡ của trà helba, bạn có thể bổ sung lượng sắt cung cấp cho cơ thể. Sữa và 1 muỗng cà phê cũng được thêm vào thức uống. mật ong. Bạn cần uống 2 lần mỗi ngày. Điều này sẽ giúp cải thiện sức khỏe của bạn và ngăn ngừa các tác động không mong muốn của bệnh thiếu máu.
Khỏi giun sán
Helba có một khả năng hữu ích để loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Điều này đặc biệt đúng khi có giun. Kết quả của sự phân hủy các phần còn lại của hoạt động quan trọng của họ, chất độc được giải phóng vào máu. Các chất tạo nên vi khuẩn helba góp phần loại bỏ chúng và bình thường hóa công việc tiêu hóa. Đôi khi trà giun sán được dùng cùng với thuốc tẩy giun sán.
Với các bệnh tim mạch
Thức uống cỏ cà ri có tác dụng hữu ích đối với công việc của hệ thống tim mạch. Nó có hiệu quả làm giảm huyết áp và củng cố khoang mạch.Bằng cách giảm mức cholesterol trong máu, nó ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Đồng thời, trà có tác dụng làm loãng máu. Để có được kết quả mong muốn, chỉ cần 1 muỗng canh là đủ. trà helba một ngày. Thời gian dùng thuốc nam tùy thuộc vào thể trạng của mỗi người.
Đặc tính hữu ích của trà Helba để giảm cân
Helba cũng phổ biến với những người muốn giảm cân. Giá trị chính của nó nằm trong việc giảm cảm giác thèm ăn. Nó làm giảm đáng kể lượng thức ăn tiêu thụ. Ngoài ra, trà Helba bình thường hóa chức năng ruột và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Khi sử dụng thường xuyên, nó sẽ giúp giảm sự xuất hiện của cellulite trên da. Hiệu quả mong muốn của trà đạt được bằng cách bắt đầu quá trình trao đổi chất.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Ngay cả ở Hy Lạp cổ đại, trà cỏ cà ri được coi là thần dược thực sự của sắc đẹp. Theo truyền thuyết, chính Cleopatra đã sử dụng nó để lưu giữ tuổi thanh xuân. Hiệu quả mong muốn của trà đạt được là do hàm lượng niacin. Nó thúc đẩy sự đổi mới của các tế bào biểu bì và tăng tốc quá trình tái tạo. Trà thường được sử dụng để làm mặt nạ dưỡng tóc và mặt tự chế. Nó là đủ để thực hiện các thủ tục với việc sử dụng helba một lần một tuần. Cô ấy được ghi nhận với những đặc tính có lợi sau:
- ngăn ngừa rụng tóc;
- loại bỏ gàu;
- loại bỏ mụn trứng cá;
- bảo vệ khỏi tia cực tím;
- ngăn ngừa sự xuất hiện của tóc bạc;
- làm sạch và làm sáng da.
Ứng dụng nấu ăn
Trà cỏ cà ri cũng rất phổ biến trong nấu ăn. Trong thời tiết nóng, nó có thể được dùng như một thức uống giải nhiệt. Vào mùa lạnh, uống trà với chanh và mật ong để chống cảm lạnh. Nó cũng kết hợp tốt với gừng và quế. Không nên cho đường vào trà thuốc. Chất tạo ngọt thích hợp nhất là mật ong. Hạt được dùng làm gia vị. Nó là một phần của món cà ri Ấn Độ nổi tiếng.
Chống chỉ định
Mặc dù có một danh sách dài các đặc tính có lợi, nhưng trà Helba vẫn bị chống chỉ định. Bao gồm các:
- bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin;
- tăng nồng độ prolactin hoặc estrogen;
- thai kỳ;
- u ở tuyến vú;
- dị ứng;
- hen phế quản;
- vi phạm đông máu.
Trong thời kỳ mang thai, uống trà từ giun xoắn có thể dẫn đến sự co thắt dữ dội của tử cung. Điều này là đầy sẩy thai. Trong trường hợp bị dị ứng, việc sử dụng thức uống chữa bệnh có thể gây phát ban trên da. Trong một số trường hợp, ngứa và suy giảm chức năng hô hấp. Trong trường hợp này, bạn phải ngừng uống trà và sử dụng thuốc kháng histamine. Nếu bạn uống quá nhiều trà, bạn có thể bị tiêu chảy.
Cách chọn và nơi lưu trữ
Bạn có thể mua trà cỏ ca ri từ cửa hàng tạp hóa thông thường của mình trong phần gia vị. Hạt giống được bán trong các gói nhỏ. Bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến hoặc tìm mua ở hiệu thuốc. Chi phí đóng gói hạt giống không vượt quá 70 rúp. Việc tự mua nguyên liệu sẽ trở thành một lựa chọn hợp lý hơn. Thu hái hạt giống được thực hiện vào mùa hè trong điều kiện thời tiết khô ráo. Vỏ của giun xoắn nên hơi sưng lên. Hạt giống sau khi thu hái phải được phơi khô ở nơi thoáng gió. Bảo quản cỏ ca ri trong bao bì kín, tránh ẩm và ánh nắng mặt trời. Thời hạn sử dụng của hạt giống Helba nguyên hạt là 2 năm. Ở dạng mặt đất, chúng có thể được lưu trữ không quá 3 tháng.
Phần kết luận
Các đặc tính có lợi của trà Helba phù hợp với mọi người ở mọi giới tính và lứa tuổi.Thức uống bồi bổ cơ thể một cách hoàn hảo và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh hiểm nghèo. Nó có thể được sử dụng cho cả mục đích y tế và dự phòng.
Nhận xét về các đặc tính có lợi của trà Helba
