Nội dung
Lợi và hại của Rocumboll rất đáng để khám phá - chiếc nơ con voi khác thường đang thu hút rất nhiều sự chú ý. Nó được sử dụng cả trong nấu ăn và làm thuốc - loại cây có nhiều đặc tính quý giá.
Câu chuyện nguồn gốc
Rocambol là một loài thực vật thú vị là cây lai giữa hành và tỏi. Các nhà lai tạo không tham gia vào việc tạo ra văn hóa - con lai thuộc về phạm trù tự nhiên và đã được biết đến hàng trăm năm. Đối với mục đích y tế, nó đã được sử dụng bởi người Ai Cập cổ đại.
Môi trường sống tự nhiên của Rocamboll là Trung Á. Ở châu Âu và Bắc Caucasus, mũi tàu bất thường xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 18, đến năm 1877, nó được đưa đến Nga. Hiện nay, Rocambol được trồng trong các vườn rau và nhà kính trên khắp thế giới, kể cả ở vùng ôn đới và vùng lạnh.
Mô tả các giống và tỏi của Rocamboll
Rocambole là một loại thảo mộc lâu năm kết hợp sự xuất hiện và hương vị của tỏi tây và tỏi. Nó có những chiếc lá dài tới 120 cm và rộng tới 6 cm, có màu xanh lục nhạt với hoa màu sáp. Củ dưới đất của hành Rocumboll trong năm đầu tiên của cuộc đời là toàn bộ, và trong mùa thứ hai hoặc thứ ba, nó được chia thành các nhánh, giống như ở tỏi, nhưng lớn hơn - dài tới 15 cm. Nó có mùi ít nồng hơn và ít hăng hơn. Mặt trên của củ được bao phủ bởi một lớp vỏ cứng màu vàng xám.
Khối lượng củ đạt 400 g, cây có đặc điểm là cho năng suất cao - lên đến 3 kg từ một mét vườn. Cây hành vòi voi ra hoa vào tháng 7 với những chùm hoa hình cầu rất đẹp, gồm nhiều nụ màu tím.
Hiện tại, có ba giống Rocambolla được lựa chọn:
- Ngọc trai... Giống được lai tạo vào năm 2004 tại Nga. Nó chín ở mức độ trung bình, củ của giống này dẹt, có vảy trắng, trọng lượng đạt 53 g và hình thành đến năm tép. Màu thịt của Rocumboll là màu vàng trắng, vị của nó rất sắc nét.
Hành tây Rocambol thuộc giống Pearl có năng suất lên đến 2 kg trên một mét - Janissary... Một loại hành khác của Nga là hành voi của Rocamboll có những quả lớn lên tới 500 g mỗi quả. Nó có một vị cay vừa phải dễ chịu, do đó nó rất phổ biến. Những nhược điểm của giống là khả năng chống chịu lạnh và bệnh nấm yếu.
Cung voi Janissary chỉ được trồng khi thời tiết ấm áp - không thể gieo trước mùa đông - Voi trắng... Rocambol chịu được sương giá tạo ra những củ khá nhỏ gọn chỉ nặng khoảng 200 g, quả gồm 6 tép, có vị cay nhưng dễ chịu, có mùi tỏi, thích hợp cho món xốt, món đầu tiên và món thứ hai, salad. Năng suất của hành voi lên đến 3 kg trên một mét vuông.
Rocambol White Elephant chín muồi sau 120 ngày ở các khu vực phía nam và làn đường giữa
Thành phần hóa học
Lợi và hại của tỏi Rocamboll là do thành phần của rau củ. Trong số các chất chính có trong quả và lá là:
- chất xơ;
- protein và carbohydrate;
- vitamin B1, B2, B5 và B4;
- tocopherol;
- canxi và magiê;
- axit ascorbic;
- selen và mangan;
- vitamin PP và K;
- sắt, đồng, kẽm và natri;
- kali;
- phytoncides;
- saponin;
- axit caffeic và chlorogenic;
- allicin;
- rutin và quercetin;
- axit ferulic.
Giá trị dinh dưỡng của hành voi Rocamboll là 149 calo trên 100 g.
Tại sao tỏi Rokambol lại hữu ích?
Rocambol không chỉ được sử dụng để tăng thêm vị cay nồng và hương thơm cho các món ăn quen thuộc. Các đặc tính của nó được y học cổ truyền tích cực sử dụng. Đặc biệt, cung voi:
- duy trì trương lực mạch máu khỏe mạnh và tăng độ đàn hồi của chúng;
- ngăn ngừa đông máu;
- cải thiện chức năng tim và ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ;
- giảm mức cholesterol trong máu;
- tăng sức đề kháng miễn dịch và chống lại các vi rút và cảm lạnh theo mùa;
- cải thiện tiêu hóa và bình thường hóa sự thèm ăn;
- giúp giảm khó thở khi sổ mũi;
- tăng tốc độ trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân;
- có tác dụng bổ và tăng cường sinh lực.
Các phương tiện dựa trên hành của Rocambol không chỉ được sử dụng bên trong mà còn bên ngoài. Nước dùng có thể được rửa sạch tóc để củng cố và lau vùng da bị mẩn ngứa. Đặc tính chống viêm của hành voi có lợi cho các vết cắt, vết loét và vết thương.
Ứng dụng trong y học cổ truyền
Cây cung voi của Rocambol có thể được sử dụng để điều trị cảm lạnh, mạch máu, viêm nhiễm và các bệnh khác. Y học cổ truyền cung cấp một số công thức chế biến thuốc đã được chứng minh.
Với chứng xơ vữa động mạch
Hành vòi voi của Rocambol giúp cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, loại bỏ cholesterol dư thừa và ngăn ngừa sự phát triển của các biến chứng nặng của xơ vữa động mạch. Đối với mục đích y học, một loại cồn có cồn của một loại rau khác thường được chuẩn bị. Họ làm như thế này:
- củ vòi voi xát vỏ xay mịn hoặc giã nát với khối lượng 100 g;
- khối lượng được đặt trong một bình thủy tinh và 500 ml vodka chất lượng tốt được đổ vào;
- hộp đựng được đóng lại, lắc và lấy ra trong một tháng ở nơi tối, mát mẻ;
- định kỳ tàu được tháo ra và lắc.
Khi hết thời gian quy định, cồn hành voi Rocambolle phải được lọc qua gạc gấp chặt. Uống 20 giọt ba lần một ngày, pha loãng thuốc trong một ly sữa ấm.
Để miễn dịch
Rocambol hành tỏi tăng cường hệ thống phòng thủ của cơ thể và giúp tránh ARVI và vi rút cúm. Để phòng ngừa và điều trị, một phương thuốc như vậy được chuẩn bị:
- đầu của một củ tỏi khổng lồ được nghiền nát bằng máy nghiền đặc biệt, máy nghiền mịn hoặc máy xay;
- vắt nước cốt từ bốn quả chanh chín;
- trộn chất lỏng có múi và bột hành tây rocumboll;
- cho vào hộp thủy tinh để trong tủ lạnh ít nhất một ngày.
Để tăng cường khả năng miễn dịch, cần pha loãng 15 g hỗn hợp trong 100 ml nước vào mỗi buổi sáng và uống thuốc chữa bệnh khi bụng đói. Quá trình sử dụng được tiếp tục cho đến khi hết 24 quả chanh để pha chế thuốc.
Chữa đau răng
Hành tỏi Rocambol có đặc tính chống viêm và giảm đau mạnh. Nó có thể được sử dụng cho sâu răng, viêm nướu, bệnh nha chu và viêm tủy răng để làm giảm các triệu chứng khó chịu trước khi đi khám.
Bài thuốc thảo dược sử dụng rất đơn giản. Hành tây Rocambol phải được bóc vỏ và nghiền nát trong máy ép tỏi để tiết ra nước.Sau đó, gel này được bọc trong một miếng gạc, đắp lên chiếc răng bị sâu và bị cắn. Trong thời gian sắp tới, cơn đau sẽ giảm dần.
Làm loãng máu
Rocambol có thể được sử dụng cho máu đặc và có xu hướng giãn tĩnh mạch và huyết khối. Các chất quý giá trong cây cải thiện tính thẩm thấu của mạch máu và đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, ngăn chặn sự phát triển của ứ trệ.
Bài thuốc chữa bệnh sau đây mang lại lợi ích:
- năm cái đầu lớn của cây cung voi của Rocumball được gọt vỏ và mài thành đá xay theo bất kỳ cách nào thuận tiện;
- vắt nước từ mười quả chanh vừa;
- trộn các thành phần và thêm 1 kg mật ong tự nhiên vào chúng;
- đem đồng nhất trong lọ thủy tinh và để nơi tối trong một tuần cho ngấm.
Bạn cần dùng thuốc mỗi ngày một lần với lượng 20 g. Trong trường hợp này, bạn nên chia phần thuốc thành nhiều thìa nhỏ và nuốt các chất trong mỗi thìa trong khoảng thời gian một phút.
Bị hen suyễn
Tỏi voi của Rocambol có tác dụng bồi bổ cơ thể trong bệnh hen suyễn và giảm tần suất các cơn. Đối với mục đích y học, một phương thuốc như vậy được chuẩn bị:
- ba chiếc răng cỡ vừa được làm sạch và chà xát trên máy xay mịn;
- rượu được đổ với một ly sữa ấm.
Cần thực hiện bài thuốc từ hành tây Rocumboll hàng ngày vào buổi tối. Sữa không nên quá nóng, vì nó sẽ mất đi các đặc tính có lợi khi đun quá mạnh.
Ứng dụng nấu ăn
Một trong những ứng dụng chính của hành Rocumboll là trong nấu ăn. Bạn có thể dùng cả phần răng và lá của nó làm thức ăn, các bộ phận đều có vị cay dễ chịu.
Cung voi dung:
- làm gia vị cho thịt, cá và rau;
- để thêm vào món salad tươi;
- như một phần của bến du thuyền để bảo quản;
- khi làm nước sốt.
Hành tây Rocambol cũng được dùng để ăn kèm với bánh mì sandwich hoặc thêm ở dạng cắt nhỏ vào pate.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Lợi ích và tác hại của tỏi Rocamboll được sử dụng trong thẩm mỹ tại nhà. Một loại rau và được sử dụng để chăm sóc da dễ bị nổi mụn. Với tình trạng mụn nhiều, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ sau:
- sử dụng máy ép tỏi, nước trái cây tươi được ép ra khỏi răng Rocumboll;
- với số lượng sáu giọt, trộn nó với một thìa nhỏ đất sét mỹ phẩm màu xanh;
- thêm ba giọt tinh dầu quýt;
- khuấy kỹ các thành phần với nhau.
Nếu hành voi quá nhớt, hãy pha loãng với một ít nước trà xanh. Sử dụng tăm bông, chế phẩm được thoa đều lên các vùng da có vấn đề trên da đã được làm sạch trước đó. Sau khi sản phẩm khô hoàn toàn, nó sẽ được loại bỏ bằng một miếng bông nhúng vào dịch truyền thảo dược.
Bạn có thể sử dụng nơ voi Rocambol để chăm sóc tóc. Các hoạt chất trong rau sam kích thích sự phát triển của các nang trứng, điều tiết độ nhờn của da đầu và loại bỏ gàu. Để tăng cường các lọn tóc, biện pháp khắc phục sau đây được chuẩn bị:
- năm lát hành tây Rocumboll đã bóc vỏ được nghiền thành một hỗn hợp sệt đồng nhất;
- thêm 10 ml rượu mạnh;
- tạo ra một lượng tương tự dầu thực vật chưa tinh chế;
- trộn các thành phần.
Phương pháp khắc phục bằng hành tây được xoa cẩn thận vào vùng gốc của đầu, sau đó họ đội mũ tắm hoặc đơn giản là quấn tóc bằng màng bám. Từ trên cao, hỗn hợp được cách nhiệt bằng khăn bông. Bạn cần ủ mặt nạ với hành tây trong vòng 6-8 tiếng, thuận tiện nhất là bạn nên thực hiện vào buổi tối để có thể gội sạch sản phẩm vào buổi sáng bằng dầu gội thiên nhiên.
Chống chỉ định sử dụng Rocambol
Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của Rocumbol được kết hợp với nhau.Tuy hành vòi voi không hăng như các loại thông thường nhưng bạn vẫn nên cẩn thận khi sử dụng. Cần từ chối sử dụng rau:
- bị viêm dạ dày với độ axit cao và loét dạ dày;
- với bệnh thận mãn tính;
- với chảy máu bên trong;
- với bệnh của túi mật;
- với xu hướng tiêu chảy;
- với sự không khoan dung cá nhân.
Lợi ích và tác hại của Rocamboll đối với sức khỏe khi mang thai và cho con bú. Không bị cấm ăn hành, nhưng tốt hơn là nên ăn với số lượng tối thiểu và có sự cho phép của bác sĩ. Trẻ em có thể được cho ăn một loại rau từ ba tuổi, nhưng chỉ ở dạng luộc hoặc hầm với các phần nhỏ.
Lợi ích và tác hại của lá Rocamboll và quả của nó phụ thuộc vào liều lượng. Cho phép ăn không quá 5 g hành tây nguyên chất mỗi ngày. Khi dùng quá liều Rocambol có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, nhức đầu, phát ban trên da và thay đổi huyết áp. Trong một số trường hợp hiếm hoi, ngộ độc hành tây dẫn đến co thắt mạch máu não và giảm thị lực.
Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của Rocumball được kết hợp với nhau. Tỏi voi thơm ngon không chỉ được dùng trong ẩm thực mà còn được dùng trong y học, chữa cảm mạo và các bệnh về mạch máu. Nhưng Rocambol không nên được sử dụng với liều lượng cao, nó có tác dụng phụ nghiêm trọng.
