Thực phẩm nào tốt cho tim và mạch máu của con người: danh sách, top 15 thực phẩm tốt nhất

Cuộc sống của con người phụ thuộc trực tiếp vào công việc của trái tim. Các cơ chính hoạt động liên tục. Các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến sức khỏe của một cơ quan quan trọng. Các chuyên gia gọi là đặc điểm lứa tuổi, hoạt động thể chất, trạng thái tâm lý. Một chế độ ăn uống cân bằng là điều cần thiết. Sản phẩm hữu ích cho tim và mạch máu cung cấp nguồn cung cấp các chất quý giá có tác dụng bổ sung cho cơ thể.

Thực phẩm nào tốt cho tim mạch

Cơ quan rỗng bao gồm 4 khoang, được ngăn cách bởi các vách ngăn. Cơ tim, với sự hỗ trợ của các cơn co thắt nhịp nhàng, cung cấp lưu lượng máu để cung cấp các chất cần thiết cho các mô. Tim tạo nên một vòng tròn lớn và nhỏ lưu thông máu. Máu được bơm sẽ cung cấp cho các tế bào:

• ôxy;
• khoáng chất và vitamin;
• thuốc tiêm;
• bạch cầu cho hoạt động của hệ thống miễn dịch;
• tiểu cầu.

Duy trì chức năng tim thích hợp phụ thuộc vào các hướng dẫn cơ bản sau:

• hoạt động thể chất vừa phải trên cơ sở liên tục;
• dinh dưỡng hợp lý;
• ngủ đầy đủ;
• thiếu thói quen xấu;
• trạng thái tâm lý - tình cảm cân bằng.

Các sản phẩm cho tim và hệ tim mạch nên bao gồm các chất có lợi sau:

• protein (thịt nạc, các sản phẩm từ sữa);
• chất béo (hải sản, dầu thực vật);
• kali (trái cây khô, quả mọng, rau ăn lá);
• magiê (cá, các loại đậu);
• canxi (các loại hạt, sữa);
• retinol (lòng đỏ trứng, gan bò);
• axit ascorbic (cam quýt, nho đen);
• hợp chất thuộc nhóm B (thịt, rau muống);
• vitamin P (trà xanh, hoa hồng hông).

Những thực phẩm nào tốt cho tim mạch của bé

Một chế độ ăn uống cân bằng là điều cần thiết trong thời thơ ấu. Thực phẩm cải thiện chức năng tim bao gồm:

• trái cây và quả mọng (dâu tây, anh đào, anh đào, bơ);
• trái cây khô (mận khô, mơ khô, nho khô);
• cá (cá hồi, cá hồi, cá thu);
• rau ăn lá (rau diếp, cây me chua);
• ngũ cốc.

Dầu thực vật chứa axit béo và vitamin E

Những thực phẩm tốt cho tim mạch của nam giới

Các bệnh về cấu trúc tim thường gặp nhất ở phái mạnh. Bạn có thể tăng cường sức mạnh cho tim bằng các loại thực phẩm sau:

• thịt nạc;
• cá biển;
• trái cây và rau (táo, lựu, bắp cải, bí đỏ);
• ngũ cốc nguyên hạt.

Các loại đậu rất giàu chất xơ, giúp bảo vệ mạch máu khỏi các mảng cholesterol

Thực phẩm nào tốt cho tim mạch của phụ nữ

Nguy cơ mắc các bệnh tăng lên khi bước vào thời kỳ mãn kinh. Sự suy giảm chức năng nội tiết tố, biểu hiện ở việc giảm mạnh sản xuất estrogen, ảnh hưởng đáng kể đến hệ tim mạch.Phụ nữ lưu ý tăng áp lực, bốc hỏa, nhịp tim nhanh.

Điều quan trọng là tiêu thụ các loại thực phẩm giúp ích cho tim:

• Các loại rau lá;
• các sản phẩm từ sữa;
• trái cây không có chất xơ thô;
• súp chay;
• các loại hạt và trái cây khô;
• rau xanh.

Hải sản là nguồn cung cấp iốt và omega-3 dồi dào

Bảng các loại thực phẩm hữu ích cho tim và mạch máu

Thực phẩm thuộc các nhóm khác nhau có tác dụng có lợi cho cơ thể. Danh sách các sản phẩm hữu ích cho tim và mạch máu bao gồm những cái tên được chỉ ra trong bảng:

Top 15 thực phẩm hữu ích và tốt nhất cho tim và mạch máu

Một chế độ ăn uống cân bằng nên bao gồm các nguồn động vật và thực vật. Tính tự nhiên của sản phẩm là điều cần thiết.

Trái bơ

Loại trái cây kỳ lạ này chứa một lượng đáng kể axit béo không bão hòa đa. Nó là một sản phẩm để duy trì cơ tim và cải thiện trí nhớ.

Quả bơ chứa kali, giúp nuôi dưỡng tim và ngăn ngừa chứng thiếu máu cục bộ. Trái cây giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa nước-muối và giảm áp lực. Các chất có lợi sau đây giúp lưu thông máu tích cực:

• đồng, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu;
• sắt, làm tăng nồng độ hemoglobin;
• vitamin B6, đảm bảo sự co bóp của cơ tim;
• axit ascorbic và tocopherol, thúc đẩy sự hình thành các tế bào hồng cầu;
• các enzym xúc tác sự hấp thụ các vitamin khác nhau.

Bơ được khuyến khích ăn tươi kết hợp với các loại trái cây và rau quả khác

Bưởi

Glycosid cho vị đắng. Những chất này kích thích tiêu hóa và cải thiện chức năng tim. Trái cây bao gồm axit ascorbic, cholecalciferol, vitamin B1 và ​​R. Chúng củng cố mạch máu, bình thường hóa huyết áp và chức năng gan. Sản phẩm tốt cho tim mạch có thể được sử dụng trong thực phẩm ăn kiêng.

Bưởi giúp giảm mức cholesterol và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường, đau tim. Bột giấy là một chất làm dịu cơn khát tốt.

Để ngăn ngừa các bệnh về mạch máu và tim, bạn nên tiêu thụ 2-3 quả nho mỗi tuần.

Táo

Sự giảm mức cholesterol là do sự hiện diện của chất xơ, sợi pectin, vitamin. Việc ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ác tính là rất cần thiết. Việc đưa táo vào chế độ ăn uống cho phép bạn loại bỏ chứng phù nề, ổn định áp lực và công việc của hệ tiêu hóa.

Kali chứa trong bình thường hóa bài tiết nước tiểu. Trong bối cảnh tiêu thụ táo thường xuyên, sự bình thường hóa của cân bằng axit-bazơ được quan sát thấy.

Ăn táo hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Lựu đạn

Nó là một sản phẩm quan trọng cho tim và cho thấy các đặc tính có lợi của nó khi được sử dụng tươi. Lựu có tác dụng hữu ích đối với cơ thể nếu được tiêu thụ dưới dạng nước ép.

Thường xuyên bổ sung trái cây trong chế độ ăn uống sẽ kích thích lưu thông máu, giảm mức cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch. Các chuyên gia khẳng định nước ép lựu ngăn ngừa sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.

Nên tiêu thụ tối đa 200 ml nước ép lựu tươi mỗi ngày

Dầu hạt lanh

Sản phẩm tăng cường tim mạch đứng đầu về hàm lượng Omega-3 PUFAs. Dầu hạt lanh làm giảm nồng độ cholesterol xấu và ngăn ngừa đông máu. Sản phẩm tự nhiên có hàm lượng calo cao. Lượng sử dụng tối đa mỗi ngày là 2 muỗng canh.

Dầu hạt lanh có thể được thêm vào món salad, ngũ cốc, cũng như các món chính

Ngũ cốc

Những sản phẩm này được yêu thích bởi tim và mạch máu. Chúng chứa chất xơ rất dễ tiêu hóa. Bổ sung vào chế độ ăn uống giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và thiếu máu cục bộ.

Bột yến mạch chứa lượng omega-3 và kali tối đa

Cây họ đậu

Cây chứa chất xơ, kali. Đậu lăng và đậu được biết đến là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Thực phẩm để cải thiện chức năng tim có chứa flavonoid giúp bình thường hóa huyết áp. Các loại đậu rất giàu protein thực vật, sắt và axit folic.

Đậu có thể được dùng làm món ăn kèm hoặc làm món ăn riêng

tỏi

Nó không chỉ có đặc tính kháng vi-rút. Sản phẩm cải thiện chức năng tim. Tỏi chứa khoảng 60 thành phần hữu ích, cho phép bạn giảm huyết áp xuống mức bình thường.

Nitric oxide có trong tỏi làm giảm tính trương lực mạch máu

Quả bí ngô

Loại rau này rất giàu kali, axit ascorbic và beta-carotene. Thực phẩm tốt cho tim mạch bằng cách ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Bí ngô duy trì sự cân bằng nước-muối bình thường

Bông cải xanh

Loại bắp cải có chứa các chất dinh dưỡng quý giá:

• phốt pho;
• magiê;
• kali;
• mangan;
• sợi thực vật;
• Vitamin nhóm B;
• axit ascorbic;
• cholecalciferol.

Các chất này ngăn chặn sự phát triển của bệnh đái tháo đường và các khối u ác tính.

Công dụng của súp lơ xanh là phòng chống các bệnh về hệ tim mạch

Một con cá

Sản phẩm cần thiết cho tim do sự hiện diện của PUFAs, bao gồm Omega-3. Các axit béo này có trong cá hồi và cá hồi. Việc bao gồm cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá mòi trong chế độ ăn uống giúp tăng hàm lượng cholesterol tốt trong máu.

Ăn cá vài lần một tuần có thể giảm nguy cơ đau tim

Nấm

Sản phẩm tăng cường sức mạnh cho tim và mạch máu của con người bằng cách loại bỏ các gốc tự do. Nấm có những đặc tính có lợi sau:

• tăng khả năng miễn dịch;
• giảm mức cholesterol.

Trong số các chất cần thiết tạo nên nấm là sắt, magiê, kẽm, protein và chất xơ.

sô cô la đắng

Để điều trị và phòng ngừa các bệnh lý của hệ tim mạch, sản phẩm có hàm lượng ca cao cao (từ 70%) được sử dụng. Sô cô la đen bình thường hóa huyết áp, giảm mức cholesterol xấu.

Ăn sô cô la thường xuyên giúp tăng cường mạch máu

Quả óc chó

Một sản phẩm tốt cho tim bao gồm Omega-3. Axit béo không bão hòa đa điều chỉnh mức cholesterol.

Quả óc chó có tác dụng hữu ích đối với mạch máu

dâu

Một sản phẩm tốt cho tim mạch bao gồm:

• tocopherol;
• pectin;
• axít folic;
• kẽm;
• mangan;
• đồng;
• kali;
• bàn là.

Sự hiện diện của dâu tây trong chế độ ăn uống cho phép bạn bình thường hóa huyết áp, củng cố mạch máu.

Dâu tây có tác dụng điều trị rối loạn chuyển hóa, thiếu máu

Thực phẩm nào có hại cho tim mạch

Các bác sĩ tim mạch nhấn mạnh sự cần thiết của thói quen ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là phải ăn các loại thực phẩm giúp tăng cường các mạch máu của não và tim. Việc đưa chúng vào thực đơn cho phép bạn ngăn ngừa các bệnh lý khác nhau.

Một số tên trong chế độ ăn uống có thể gây ra những xáo trộn nghiêm trọng trong cơ thể. Các sản phẩm có hại cho tim và mạch máu sau đây được gọi là:

1. Cà phê hoặc trà đậm... Để duy trì độ nhớt của máu, bạn cần uống đủ nước.
   
   

   Nên uống không quá 1 tách cà phê và trà mỗi ngày
2. Nước tăng lực và nước ngọt có đường... Chúng bao gồm một lượng đáng kể đường, caffeine, màu sắc và hương vị. Những chất này gây ra sự xuất hiện của tăng huyết áp.
   
   

   Nước tăng lực gây hại cho mạch máu
3. Mỡ và thịt mỡ (thịt lợn và thịt cừu). Đối với công việc đầy đủ của hệ thống tim mạch, các loại sau đây rất hữu ích: gà tây, thịt gà, thịt bò, thịt ngựa. Mỡ động vật, đại diện là mỡ lợn, góp phần làm tắc nghẽn mạch máu.
   
   

   Thịt mỡ không phải là một sản phẩm lành mạnh
4. Sản phẩm bán hoàn thiện... Chất béo ở nồng độ cao có trong xúc xích, lạp xưởng, bánh mì kẹp thịt, bánh pizza. Nó gây ra béo phì, làm suy giảm công việc của hệ thống tim mạch.
   
   

   Bán thành phẩm có chứa phụ gia hóa học
5. Muối, gia vị và thảo mộc... Các loại gia vị khác nhau thường gây tăng huyết áp và giữ nước trong các mô. Cần nhớ rằng một lượng gia vị đáng kể được chứa trong bán thành phẩm.
   
   

   Thức ăn cay và mặn làm tăng nguy cơ đau tim
6. Bánh kẹo... Đường làm suy yếu các mạch máu và lấy đi độ đàn hồi cần thiết của chúng.
   
   

   Hạn chế ăn đồ ngọt để giữ cơ tim khỏe mạnh

Phần kết luận

Sản phẩm hữu ích cho tim và mạch máu ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh lý nghiêm trọng. Việc đưa chúng vào chế độ ăn uống là cần thiết ở mọi lứa tuổi. Việc hạn chế sử dụng đồ ăn vặt ảnh hưởng không tốt đến hoạt động của cơ tim là điều cần thiết.