Dầu dừa: đặc tính, cách sử dụng

Lợi và hại của dầu dừa được nhiều chị em sành làm đẹp tại nhà quan tâm. Thông thường, sản phẩm được sử dụng chuyên biệt để chăm sóc cơ thể, để sử dụng dầu đúng cách, bạn cần hiểu rõ tính năng của nó.

Hình thức và các loại dầu dừa

Mỡ dừa là sản phẩm thực vật. Tuy nhiên, nó trông khá bất thường - giống như một khối màu trắng kem đặc hoặc những mảnh cứng rải rác giống như xà phòng. Sản phẩm chỉ chuyển sang trạng thái lỏng ở nhiệt độ trên 25 ° C.

Dầu chủ yếu được phân thành các loại sau:

• Phương pháp vắt nóng hoặc lạnh. Sản phẩm ép lạnh vẫn giữ được nhiều đặc tính hữu ích hơn, tuy nhiên giá thành cao hơn nhiều. Dầu ép nóng có giá thành rẻ hơn nhưng hầu như mất hoàn toàn vitamin và khoáng chất, trong thành phần chỉ còn lại các axit béo.
• Phương pháp làm sạch - tinh chế hoặc không tinh chế. Ưu điểm của sản phẩm chưa tinh chế là nó chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, cũng có một điểm trừ - mùi thơm và hương vị rõ rệt của dừa. Sản phẩm tinh chế không có mùi và vị hăng nhưng ít mang lại lợi ích hơn.

Đối với việc sử dụng mỹ phẩm, các đặc tính của dầu dừa tự nhiên chưa tinh chế sẽ có lợi hơn. Nhưng để sử dụng trong nấu ăn, một sản phẩm tinh chế là phù hợp, còn các đặc tính của dầu dừa ép lạnh sẽ có giá trị hơn.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của dầu dừa

Về cơ bản, thành phần của một sản phẩm hữu ích, bất kể loại nào, đều được thể hiện bằng các axit béo bão hòa. Một người cần chúng với số lượng hạn chế, vì chúng có hại với số lượng lớn. Điểm chính là các axit này không được cơ thể sản xuất một cách độc lập, yếu tố quyết định lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của dầu dừa. Sản phẩm có chứa các axit:

• oleic;
• thần thoại;
• linolenic;
• arachidonic;
• palmitic và stearic.

Axit capric và lauric cũng có mặt.

Dầu tự nhiên có chứa canxi và phốt pho, cũng như vitamin E, A và C. Hàm lượng calo trong sản phẩm xấp xỉ 900 kcal trên 100 g, do đó, trong trường hợp dùng quá liều, chất béo sẽ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe và vóc dáng.

Tại sao dầu dừa lại hữu ích?

Sản phẩm không phải là sản phẩm dùng hàng ngày nhưng công dụng của dầu dừa đối với cơ thể là rất lớn. Cụ thể, sản phẩm này:

• có tác dụng chữa bệnh rõ rệt trên da và tóc;
• có đặc tính chống oxy hóa và thể hiện tác dụng chống lão hóa;
• có tác dụng thông mạch và chống xơ vữa động mạch;
• giúp thải độc và từ đó giảm tải cho gan;
• Lợi ích trong bệnh tiểu đường loại 2 và có tác động tích cực đến tuyến giáp;
• cải thiện hoạt động của hệ thống ruột và dạ dày;
• tăng cường tim và khả năng miễn dịch;
• bình thường hóa hệ thống thần kinh và giúp thoát khỏi lo lắng.

Ngoài ra, các đặc tính chữa bệnh của dầu dừa bao gồm các đặc tính chữa bệnh và chống viêm.

Dầu dừa giảm béo

Một lợi ích đặc biệt của dầu dừa đối với cơ thể phụ nữ là sản phẩm có thể thúc đẩy quá trình giảm cân. Mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng dầu không gây hại cho vóc dáng mà lại bắt đầu quá trình phân hủy mô mỡ nhanh chóng - dẫn đến giảm cân.

Sản phẩm làm giảm cảm giác đói và do đó tạo điều kiện thuận lợi cho việc ăn kiêng. Và quan trọng nhất, chất béo lành mạnh có thể thay thế hoàn toàn tất cả các chất béo khác có nguồn gốc động thực vật. Nhờ đó, lượng mỡ thừa sẽ không còn được tích trữ trong cơ thể mà các chất dinh dưỡng sẽ tiếp tục được đưa về đầy đủ.

Công dụng của dầu dừa trong thẩm mỹ

Các đặc tính của dầu dừa được đánh giá cao trong các công thức chăm sóc cá nhân tại nhà. Một sản phẩm hữu ích có tác dụng hữu ích đối với sự xuất hiện và cải thiện tình trạng không chỉ của da, mà còn cả tóc và móng.

Đối với da mặt

Sản phẩm có thành phần gần như hoàn toàn từ các axit béo, rất lý tưởng để chăm sóc da khô đến da thường. Lợi ích của dầu dừa đối với da mặt là dầu làm mềm và làm sạch da, loại bỏ viêm nhiễm và nuôi dưỡng lớp biểu bì bằng các chất cần thiết.

Các đặc tính của dầu dừa đối với da mặt được thể hiện đầy đủ, ngay cả khi bạn chỉ bôi trơn da mặt bằng sản phẩm ở dạng nguyên chất. Nhưng chất béo thậm chí còn có lợi hơn khi kết hợp với các thành phần bổ sung - trong thành phần của mặt nạ.

1. Dựa vào sản phẩm và bột yến mạch hấp trong sữa, có thể làm mặt nạ làm sạch hiệu quả. Sản phẩm được trộn với hỗn hợp bông lan mềm mịn, thêm một chút mật ong và thoa đều lên da. Một phương thuốc hữu ích nhanh chóng loại bỏ mụn trứng cá, mẩn đỏ và kích ứng.
2. Nếu bạn trộn một lượng mật ong, muối biển và đường nâu bằng nhau, sau đó thêm 3 giọt dầu vào chúng, bạn sẽ có được hỗn hợp tẩy tế bào chết tự làm tốt. Nhẹ nhàng thoa lên mặt bằng các động tác massage, sau 7 phút thì rửa sạch và làn da mềm mại, mịn màng.

Sản phẩm thường được trộn với các loại kem dưỡng ẩm và kem dưỡng thông thường. Nó tăng cường các đặc tính có lợi của các sản phẩm mỹ phẩm và giúp bảo vệ da tốt hơn khỏi bị kích ứng và bong tróc.

Cho môi

Trên cơ sở sản phẩm, bạn có thể chuẩn bị một loại son dưỡng tự chế hữu ích để bảo vệ đôi môi khỏi nứt nẻ. Một thìa cà phê chất béo nên được trộn với nửa thìa mật ong và thoa lên môi trong một phần tư giờ. Sau đó, mỡ và mật ong phải được loại bỏ bằng khăn ăn nhúng vào nước ấm.

Đối với lông mi và lông mày

Các đặc tính có lợi của dầu dừa giúp tăng thêm khối lượng cho lông mi và lông mày của bạn. Chỉ cần thường xuyên thoa chất béo không pha loãng trước khi đi ngủ là đủ - bôi trơn lông mi và lông mày của bạn, loại bỏ phần dư thừa bằng khăn ăn. Để tránh dầu dính vào mắt khi điều trị lông mi, cách tốt nhất là bạn nên dùng bàn chải mascara đã được rửa sạch.

Cho tóc

Lợi ích của dầu dừa đối với tóc là nó làm chắc các sợi tóc, giúp chúng dễ quản lý hơn và tạo kiểu dễ dàng hơn.Cách đơn giản nhất để sử dụng nó trông như thế này - chất béo được thoa lên da đầu và ủ tóc trong nửa giờ, sau đó gội sạch bằng dầu gội.

Ngoài ra, có thể chuẩn bị mặt nạ theo sản phẩm.

1. Để làm chắc các lọn tóc lỏng lẻo, nên trộn 40 g mỡ dừa với lòng đỏ của một quả trứng, 10 ml giấm rượu và nửa thìa cà phê glycerin.
2. Để tăng thêm độ bồng bềnh và chắc khỏe cho tóc, bạn có thể trộn 40 g dầu với chuối nghiền và một thìa kem chua béo.

Tất cả các mặt nạ hữu ích được giữ trên các lọn tóc không quá nửa giờ để tránh gây hại. Quy trình này nên được lặp lại ít nhất hai lần một tuần, sau đó hiệu quả sẽ rõ ràng và vĩnh viễn.

Cho móng tay

Đặc tính chữa bệnh của dầu dừa giúp phục hồi độ chắc khỏe và sáng bóng của móng tay. Đun chảy một thìa lớn dầu dừa bằng hơi nước, thêm cùng một lượng mật ong và thêm 4 giọt dầu hương thảo. Sau đó, hỗn hợp được hâm nóng bằng hơi nước cho đến khi nó trở nên đồng nhất và lỏng.

Thành phẩm thoa lên móng tay và xoa vào lớp biểu bì, đeo găng tay nilon mỏng và quấn khăn ấm tay. Bạn cần đợi một phần tư giờ, sau đó chế phẩm được rửa sạch bằng nước.

Đối với vết rạn da

Một sản phẩm hữu ích là một trong những biện pháp tốt nhất để loại bỏ các vết rạn da sau khi sinh con hoặc giảm cân nặng. Hấp khoảng 3 thìa cà phê mỡ, thêm 5 giọt hương thảo và xoa lên vùng da bị mụn trong 5 phút.

Cellulite

Lợi ích của dầu dừa đối với cơ thể có thể giúp loại bỏ các chất cặn bẩn xấu xí trên đùi và mông. Tất cả những gì bạn cần làm là cẩn thận xoa bóp các khu vực bị ảnh hưởng bởi cellulite với bàn tay được bôi dầu vài lần một tuần.

Đối với Tân

Lợi ích của dầu dừa đối với sạm da. Trước khi đi tắm nắng, bạn cần bôi trơn toàn bộ cơ thể bằng nó. Các đặc tính có lợi của chất béo sẽ dưỡng ẩm, làm mềm và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời gay gắt, đồng thời mang lại cho làn da rám nắng một màu vàng dễ chịu. Nên bôi trơn cơ thể cả trước và sau khi đi biển thì hiệu quả mới đạt được tối đa.

Để làm trắng răng

Lợi ích của dầu dừa trong thẩm mỹ được thể hiện liên quan đến răng. Sản phẩm có đặc tính tẩy rửa và loại bỏ các mảng bám trên bề mặt men răng. Nếu trong một phần tư giờ bạn chỉ cần hòa tan sản phẩm trong thể tích của một thìa lớn, thì kết quả sau một vài lần sẽ được nhìn thấy rõ ràng.

Việc sử dụng dầu dừa cho mục đích y học

Dầu dừa có lợi cho cơ thể bên trong - sản phẩm có thể làm giảm các triệu chứng của một số bệnh và rối loạn. Y học cổ truyền cung cấp một số công thức nấu ăn bao gồm chất béo thực vật.

Đau đầu

Mặc dù đặc tính của sản phẩm sẽ không chữa được chứng đau nửa đầu mãn tính, nhưng dầu sẽ có lợi cho những cơn đau đầu do mệt mỏi và vận động quá sức. Chất béo chữa bệnh phải được xát vào rượu whisky trong vài phút. Quy trình này sẽ cải thiện lưu thông máu, giảm co thắt cơ và mạch máu, do đó, đầu của bạn sẽ hết đau rất nhanh.

Đối với mụn rộp

Một sản phẩm hữu ích có thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus, bao gồm cả mụn rộp. Nếu cảm thấy ngứa ở môi và xuất hiện các bong bóng trong suốt đầu tiên trên da, bạn nên bôi trơn môi ngay bằng dầu dừa và lặp lại cho đến khi các triệu chứng giảm dần.

Đối với cảm lạnh và cúm

Chất béo có đặc tính chống viêm. Nếu nhiệt độ tăng cao và các triệu chứng khác của SARS hoặc cúm xảy ra, bạn cần bắt đầu dùng dầu dừa ba lần một ngày, mỗi lần 1 thìa lớn với thức ăn.

Ngay cả một lượng nhỏ của phương thuốc cũng đủ để kích hoạt hệ thống miễn dịch và thúc đẩy cơ thể chống lại bệnh tật.

Với bệnh trĩ

Các đặc tính có lợi của thuốc mỡ tự làm bằng dầu dừa sẽ giúp giảm viêm và đau khi mắc bệnh trĩ. Chuẩn bị nó như thế này:

• trộn dầu dừa và bơ hạt mỡ - mỗi loại 60 ml;
• thêm 30 g nước ép lô hội và 10 giọt dầu oải hương;
• trộn sản phẩm với một thìa cà phê cây phỉ và cùng một lượng giấm táo;
• 5 giọt dầu cây trà và nghệ được thêm vào.

Shea và bơ dừa trước tiên phải được làm mềm trong nồi cách thủy. Tác nhân được đặt trong một hộp thủy tinh nhỏ và bệnh trĩ được điều trị vào buổi sáng và buổi tối bằng thuốc mỡ đã chuẩn bị.

Điều trị xương và khớp

Các dược tính của sản phẩm rất thích hợp để chống lại bệnh khớp, viêm khớp và thấp khớp. Xoa các khớp với một lượng nhỏ chất béo ba lần một ngày. Việc chườm qua đêm cũng rất hữu ích - chất béo được đắp vào một mảnh vải hoặc gạc nhỏ và cố định trên chỗ đau bằng băng.

Đối với nấm móng tay

Các axit béo trong sản phẩm giúp trung hòa vi sinh vật. Với một loại nấm, cần bôi trơn các vùng bị ảnh hưởng bằng dầu dừa nhiều lần trong ngày. Nên kết hợp liệu pháp này với việc dùng thuốc chống nấm.

Với chứng giãn tĩnh mạch

Sản phẩm là phương thuốc tốt cho bệnh suy giãn tĩnh mạch trong trường hợp bệnh mới bắt đầu phát tác. Các "dấu sao" mạch máu đã nhận, cũng như các vùng đau và ngứa nên được bôi trơn bằng mỡ tan chảy thường xuyên hơn - điều này giúp cải thiện tình trạng da và có tác dụng có lợi đối với các thành mạch máu.

Với các bệnh về đường tiêu hóa

Với bệnh viêm dạ dày, có khuynh hướng táo bón và các bệnh khác, bạn có thể uống sản phẩm khi bụng đói vào buổi sáng. Bạn cần bắt đầu với nửa thìa cà phê, sau đó liều lượng của sản phẩm có thể được nâng lên thành 2 thìa lớn.

Với bệnh chàm và bệnh vẩy nến

Tính chất khử trùng của chất béo giúp chống lại tốt các bệnh viêm da. Dầu nên được điều trị cẩn thận với các vùng bị đau nhiều lần trong ngày, sản phẩm làm giảm ngứa, loại bỏ viêm và phát ban.

Với bệnh tưa miệng

Từ bệnh nấm phụ nữ, sản phẩm được sử dụng cả bên trong và bên ngoài. Phương pháp điều trị chính là bôi trơn lớp biểu bì và màng nhầy bị kích thích ở vùng kín bằng mỡ. Bên trong, dầu nên được tiêu thụ trước khi ăn - đầu tiên, chỉ một thìa cà phê mỗi liều, sau đó tăng dần liều lượng đến một thìa lớn.

Đối với dị ứng

Sản phẩm là chất chống dị ứng tốt và giúp không dung nạp đậu nành, đậu phộng, gluten và các chất gây dị ứng khác. Dầu có lợi có thể được uống với một lượng nhỏ hoặc bôi trơn khi bị kích ứng để giảm các triệu chứng.

Đối với vết thương và vết bỏng

Trong trường hợp da bị tổn thương, nên điều trị các nốt mụn bằng dầu dừa - đặc tính có lợi có tác dụng khử trùng. Các vết thương trước tiên phải được rửa sạch hoàn toàn.

Khỏi hôi miệng

Đối với bệnh nướu răng và sâu răng, rất hữu ích nếu bạn hòa tan những miếng mỡ dừa nhỏ hoặc súc miệng bằng nó ở dạng lỏng. Ngoài ra, chất béo được thêm vào kem đánh răng khi đánh răng, nó có tác dụng kháng khuẩn và làm trắng nhẹ.

Dầu dừa dùng làm thực phẩm như thế nào?

Dầu dừa dùng trong nấu ăn - mỡ dùng để chế biến các món ăn từ thịt, cá và rau củ, thêm vào nước sốt và các món ăn nhẹ các loại nóng, lạnh, các món ăn kèm. Sản phẩm phù hợp với mì ống và gạo, kiều mạch và khoai tây nghiền, trông hữu cơ trong món salad. Khi được thêm vào bột, sản phẩm sẽ cung cấp cho các món nướng một vẻ đẹp lộng lẫy và mềm mại, đồng thời tạo cho ngũ cốc lành mạnh một hương vị dễ chịu khác thường.Để ngăn chặn chất béo gây hại, nó phải được bổ sung với số lượng nhỏ.

Theo quy luật, dầu dừa tinh luyện có lợi trong nấu nướng, mùi của nó ít rõ rệt và không phô trương.

Tôi có thể chiên trong dầu dừa không

Lợi ích của việc chiên dầu dừa là không hình thành chất gây ung thư khi đun nóng như nhiều loại dầu khác. Ngay cả khi bạn nấu nó đủ lâu, chất béo sẽ không bị đốt cháy.

Lợi ích của việc chiên dầu dừa còn nằm ở chỗ bạn có thể sử dụng nó từ 5-7 lần liên tục mà không cần thay dầu mới. Tính chất này là duy nhất, bơ thông thường và chất béo thực vật có hại khi tái sử dụng.

Dầu dừa cho phụ nữ mang thai và cho con bú

Việc sử dụng bên ngoài sản phẩm khi đang mang theo một đứa trẻ không chỉ hữu ích mà còn được khuyến khích. Chất béo giúp duy trì độ đàn hồi của làn da phụ nữ và chăm sóc tóc, làm đẹp cho dù ở vị trí mỏng manh. Nhưng tốt hơn hết là không sử dụng dầu dừa để nấu ăn khi mang thai - đặc tính của chất béo có thể gây hại cho thai nhi.

Điều này cũng áp dụng cho thời kỳ cho con bú. Một người phụ nữ có thể chăm sóc cơ thể của mình bằng dầu dừa. Tuy nhiên, dầu dừa không nên được sử dụng trong thực phẩm cho đến khi hoàn thành việc cho con bú, nếu không sẽ có thể gây hại.

Dầu dừa có dùng được cho trẻ em không

Lợi ích của dầu dừa đối với thực phẩm chủ yếu mở rộng cho người lớn - không nên đưa nó vào chế độ ăn uống của trẻ em, nó sẽ có hại. Nhưng mặt khác, chất béo có thể được sử dụng ngay từ khi còn nhỏ để chăm sóc da em bé. Sản phẩm giúp loại bỏ tình trạng hăm tã ở trẻ sơ sinh, mát xa rất tốt, ở lứa tuổi thanh thiếu niên có thể hết mụn.

Cách làm dầu dừa tại nhà

Không thể lặp lại công nghệ ép lạnh tại nhà, nhưng hoàn toàn có thể nấu sản phẩm theo cách “nóng”. Quá trình này trông khá đơn giản:

• cùi được loại bỏ từ một số trái dừa tươi và được nạo để lấy các vụn nhỏ;
• Các mảnh vụn thu được được đặt trong một thùng nhỏ và đổ nước lên trên cùng sao cho chất lỏng bao phủ phần bột giấy đã nghiền khoảng 2 cm từ phía trên;
• sau đó, dăm bào được nghiền kỹ trong nước, cố gắng đạt được độ đồng nhất hoàn toàn;
• Sau khi nước nguội bớt, khối lượng thu được được lọc qua gạc gấp chặt hoặc rây mịn cho vào bình thủy tinh.

Dầu phải được bảo quản lạnh trong 8 giờ, trong thời gian này chất béo lành mạnh sẽ lắng xuống và đông đặc lại trên mặt nước. Sản phẩm được lấy ra chuyển sang thùng mới, xả hết nước. Dầu dừa tự chế để bổ sung dinh dưỡng và sử dụng bên ngoài ít có giá trị hơn về đặc tính so với thu được trong công nghiệp, nhưng có lợi.

Tác hại của dầu dừa và chống chỉ định

Lợi ích và tác hại của mỡ dừa chủ yếu được xác định bởi một người có bị dị ứng với sản phẩm hay không - nếu bạn không dung nạp, bạn không nên sử dụng nó. Ngoài ra chống chỉ định cho chất béo sẽ là:

• viêm tụy cấp và viêm túi mật;
• dạ dày và ruột bị kích thích;
• xu hướng béo phì.

Khi sử dụng một sản phẩm hữu ích, bạn phải tuân theo thước đo - tỷ lệ dầu hàng ngày không được vượt quá 3 thìa lớn.

Cách chọn và bảo quản dầu dừa

Bạn cần chọn mỡ làm sẵn trong cửa hàng theo một số thông số.

1. Mùi. Mỡ dừa chất lượng cao nên hoàn toàn không tỏa ra mùi dừa, mùi thơm phảng phất. Nếu dầu có mùi dễ nhận biết, điều đó có nghĩa là dầu đã được đun rất nóng trong quá trình sản xuất, dẫn đến mất hầu hết các đặc tính hữu ích của dầu.
2. Bao bì. Tốt hơn là nên mua sản phẩm trong hộp thủy tinh - theo thời gian, nhựa đi vào phản ứng hóa học với chất béo và làm mất đi lợi ích của nó, hoặc thậm chí biến nó thành tác hại.
3. Mục đích. Khi mua, bạn cần chắc chắn rằng chất béo đó dành cho mục đích sử dụng trong thực phẩm, kể cả khi bạn cần mua với mục đích thẩm mỹ. Dầu ăn chứa nhiều chất quý giá nhất, có độ an toàn cao và hiếm khi có hại.
4. Quay. Nên chọn loại mỡ được ép lạnh vì nó chứa đầy đủ các chất có lợi.
5. Làm sạch. Dầu chưa tinh chế có lợi nhất vì nó không bị đun nóng trong quá trình tạo dầu.

Tốt nhất nên bảo quản mỡ trong lọ thủy tinh đậy kín để trong tủ lạnh, ở dạng cô đặc. Thời hạn sử dụng trung bình là 1 năm. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho sản phẩm đã mua. Dầu dừa tự làm được bảo quản ít hơn nhiều - chỉ 2 tuần, ngay cả trong tủ lạnh, và sau khoảng thời gian này, nó bắt đầu có hại.

Phần kết luận

Lợi ích và tác hại của dầu dừa tùy thuộc vào chất lượng của sản phẩm và vào tình trạng của cơ thể. Trong trường hợp không bị dị ứng và các bệnh cấp tính, dầu dừa sẽ có tác dụng bồi bổ sức khỏe.

Bài đánh giá, trước và sau ảnh