Nội dung
- 1 Thành phần và hàm lượng calo của nước chanh
- 2 Tại sao nước chanh tốt cho bạn
- 3 Cách uống nước chanh đúng cách
- 4 Trẻ ở độ tuổi nào thì được
- 5 Tôi có thể uống nước chanh không?
- 6 Việc sử dụng nước chanh trong thẩm mỹ
- 7 Tác hại của nước chanh và chống chỉ định
- 8 Công thức nước chanh tự làm
- 9 Cách bảo quản nước chanh
- 10 Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của nước chanh đối với cơ thể được nhiều người quan tâm, quả chanh chua được hầu hết mọi người yêu thích. Nước trái cây tươi có nhiều đặc tính quý giá, nhưng nó phải được tiêu thụ theo quy tắc.
Thành phần và hàm lượng calo của nước chanh
Nước chanh tươi chứa tất cả các chất có giá trị có trong trái cây họ cam quýt. Cụ thể:
- magiê và natri;
- vitamin A và E;
- lượng axit ascorbic cao;
- clo và kẽm;
- sắt và florua;
- beta-caroten và vitamin B;
- kali và đồng;
- silicon;
- axit citric;
- chất xơ và pectins;
- vitamin P;
- A-xít hữu cơ;
- mono- và disaccharid.
Hầu hết trong tất cả các carbohydrate nước trái cây mới ép - khoảng 3 g. Protein chiếm 0,9 g và chất béo chỉ chiếm 0,1 g. Giá trị dinh dưỡng của một phần trên 100 ml không vượt quá 16 calo.
Tại sao nước chanh tốt cho bạn
Nước chanh tươi là một chất bổ sung vitamin rẻ tiền và hợp túi tiền. Tùy thuộc vào việc sử dụng thích hợp, sản phẩm:
- nhanh chóng củng cố hệ miễn dịch và tăng khả năng chống lại các bệnh cảm cúm theo mùa;
- giảm nhiệt độ với ARVI và cúm;
- loại bỏ độc tố và chất độc khỏi các mô;
- có tác dụng bổ sung rõ rệt và tăng hiệu suất;
- cải thiện quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa;
- bảo vệ thị lực khỏi các bệnh tật;
- ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận;
- cân bằng mức đường huyết trong bệnh tiểu đường loại I và II;
- củng cố mạch máu và cải thiện lưu thông máu, rất có lợi cho bệnh tăng huyết áp;
- làm sạch gan và thúc đẩy sự phục hồi của nó trong trường hợp bị bệnh;
- phục vụ như ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim;
- giúp giảm cân.
Nước chanh có thể được sử dụng để chăm sóc da và tóc. Các chất có lợi trong thức uống giúp kéo dài tuổi thanh xuân và chăm sóc sắc đẹp.
Đối với phụ nữ
Uống chanh thường xuyên có tác dụng tăng sức hấp dẫn của phụ nữ. Nước ép trái cây họ cam quýt giúp cải thiện tình trạng da, giúp loại bỏ mụn trứng cá và điều chỉnh việc sản xuất chất béo dưới da. Lớp biểu bì trở nên mềm mại và đàn hồi, màu sắc khỏe mạnh trở lại trên khuôn mặt.
Uống nước chanh rất hữu ích cho những giai đoạn đau đớn và chứng đau nửa đầu. Thức uống này giúp cải thiện tâm trạng và có tác động tích cực đến thể chất. Ngoài ra, bài thuốc còn có tác dụng tốt đến chức năng sinh sản của cơ thể phụ nữ và giúp nhanh chóng chữa khỏi bệnh nhiễm trùng tiết niệu.
Dành cho đàn ông
Lợi ích của nước chanh đối với một nửa mạnh mẽ của nhân loại là thức uống này cải thiện hiệu lực và tăng cường sản xuất testosterone.Ngoài ra, việc sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ cải thiện chất lượng của tinh dịch, và do đó, cơ hội thụ thai khỏe mạnh sẽ tăng lên. Nước chanh tươi hữu ích giúp điều trị u tuyến tiền liệt ở nam giới, cải thiện lưu lượng máu và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim và mạch máu.
Khi giảm cân
Nước trái cây ít calo chứa một lượng lớn pectins làm giảm cảm giác thèm ăn. Do đó, trong chế độ ăn kiêng, đồ uống có múi rất hữu ích, nó giúp đối phó với sự cám dỗ ăn thứ gì đó bị cấm.
Khi giảm cân, phụ nữ được khuyên nên uống một cốc nước có pha chanh vào mỗi buổi sáng ngay sau khi thức dậy. Thức uống kích hoạt công việc tiêu hóa, thức ăn sẽ được hấp thụ nhanh hơn và tốt hơn. Và nếu bạn thay thế tất cả soda và siro trong bữa ăn hàng ngày bằng vắt chanh, thì lượng calo hàng ngày có thể giảm 100-200 đơn vị.
Trong quá trình ăn kiêng và với chế độ ăn thông thường, các bác sĩ khuyên nên uống ít nhất 2 lít chất lỏng mỗi ngày. Nếu bạn thêm một ít nước chanh lành mạnh vào mỗi ly, thì nước sẽ trở nên ngon hơn, có nghĩa là nó sẽ dễ dàng tuân theo thể tích cần thiết hàng ngày.
Cách uống nước chanh đúng cách
Để thức uống có múi không gây hại, nó phải được tiêu thụ theo đúng quy tắc. Trước hết, bạn cần quan sát liều lượng an toàn.
Tỷ lệ hàng ngày
Thức uống có múi chứa một lượng lớn axit hữu cơ. Trong trường hợp uống quá liều nước trái cây tươi, nó có thể gây kích ứng màng nhầy của thực quản và dạ dày, cũng như làm hỏng men răng.
Một lượng nước an toàn hàng ngày là nước ép từ nửa quả chanh. Nó có thể được thêm vào nước thành nhiều phần nhỏ trong ngày, hoặc nó có thể được pha loãng và uống trong một lần.
Uống nước chanh khi bụng đói: lợi hay hại
Để có sức khỏe tốt, bạn nên uống nước chanh với nước vào buổi sáng khi bụng đói. Trong trường hợp này, một thức uống lành mạnh sẽ cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa chứng ợ nóng và buồn nôn sau khi ăn sáng.
Khi bị viêm hoặc loét dạ dày, tác hại của nước chanh pha với nước khi bụng đói sẽ gây kích ứng niêm mạc. Nhậu nhẹt sẽ khiến dạ dày bị viêm và tăng cơn đau.
Trẻ ở độ tuổi nào thì được
Vỏ bưởi tươi rất hữu ích cho trẻ sơ sinh, nó ngăn ngừa táo bón và loại bỏ chất độc từ ruột, giúp giảm nguy cơ sâu răng và điều chỉnh sự thèm ăn. Bạn có thể cho trẻ uống nước chanh sau khi ngộ độc, thức uống không chỉ giúp loại bỏ tác dụng của cơn say mà còn giúp bạn đối phó với cơn buồn nôn.
Lần đầu tiên, chỉ có thể cho trẻ uống nước chanh tươi khi trẻ được 8 tháng. Chỉ một giọt sản phẩm được pha loãng trong một thìa nhỏ nước và ngày hôm sau được theo dõi chặt chẽ để biết phản ứng của em bé. Nếu dị ứng không xuất hiện, có thể tăng dần liều lượng.
Tôi có thể uống nước chanh không?
Nước trái cây tươi đậm đặc có thể mang lại lợi ích to lớn và tác hại không kém. Vì vậy, đối với một số bệnh và cơ địa cần nghiên cứu chi tiết tác dụng của bã chanh đối với cơ thể.
Trong khi mang thai
Đồ uống có múi trong thời kỳ mang thai không bị cấm tuyệt đối, nhưng bạn nên thận trọng khi sử dụng. Nếu một phụ nữ không mắc các bệnh mãn tính về dạ dày, thì nước ép trái cây có thể có lợi - nó sẽ giúp đối phó với nhiễm độc và phù nề, và ngăn ngừa táo bón.
Cần nhớ rằng bất kỳ loại trái cây có múi nào cũng là chất gây dị ứng mạnh.Ngay cả khi một phụ nữ bình tĩnh tiêu thụ chanh trước đó, tình hình có thể thay đổi khi mang thai. Ngoài ra, axit citric trong thành phần của sản phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến men răng, vốn thường rất dễ bị tổn thương ở các bà mẹ tương lai.
Vì tất cả những lý do này, chỉ có thể sử dụng nước chanh tốt cho sức khỏe trong thời kỳ mang thai khi có sự cho phép của bác sĩ. Trước tiên bạn nên cân nhắc tất cả các tác dụng phụ.
Khi cho con bú
Nước chanh tươi giúp cải thiện quá trình tiết sữa ở phụ nữ và là một biện pháp ngăn ngừa hiệu quả ARVI và cúm ở bà mẹ và trẻ sơ sinh. Trong giai đoạn cho ăn, một chất hữu ích có thể được đưa vào chế độ ăn sau 1 tháng tuổi của trẻ.
Nhưng bạn nên bắt đầu với 1-2 giọt theo đúng nghĩa đen. Nếu em bé bị dị ứng, thức uống sẽ phải được loại trừ ngay lập tức.
Với bệnh đái tháo đường
Chanh tươi có chỉ số đường huyết rất thấp khoảng 25 đơn vị nên nước quả khá an toàn cho bệnh tiểu đường. Bạn có thể sử dụng vừa phải - sản phẩm sẽ làm giảm lượng glucose và cải thiện tiêu hóa, do đó giúp tránh các biến chứng.
Với viêm tụy
Với bệnh viêm tụy mãn tính, đồ uống có múi sẽ phải được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn. Axit citric trong sản phẩm có tác dụng kích thích tuyến tụy mạnh và dẫn đến các đợt cấp của bệnh. Hơn nữa, bạn không thể uống tươi khi bị đau nặng - điều này sẽ làm tình trạng tồi tệ hơn và làm chậm quá trình thuyên giảm.
Với bệnh viêm dạ dày
Uống nước chanh tươi chỉ có thể chữa được bệnh viêm dạ dày với nồng độ axit thấp. Nếu bệnh đi kèm với tình trạng tăng sản xuất axit clohydric, sản phẩm sẽ phải bỏ đi, nó sẽ làm tăng độ pH của dạ dày, dẫn đến viêm và đau.
Với số lượng tối thiểu, nước trái cây lành mạnh có thể được tiêu thụ trong thời gian thuyên giảm lâu dài, không quá một lần một tuần.
Với bệnh gút
Bệnh gút phát triển trên nền tích tụ của muối axit uric trong khớp. Đổi lại, nước chanh có thể trung hòa các quá trình này nên rất hữu ích khi sử dụng.
Điều trị bằng nước chanh giúp cải thiện tình trạng bệnh không chỉ đối với bệnh gút mà còn cả sỏi thận, sỏi mật. Các biện pháp khắc phục theo cách tương tự thúc đẩy sự phá hủy và loại bỏ vi tính khỏi cơ thể.
Việc sử dụng nước chanh trong thẩm mỹ
Cam quýt tươi vắt tươi có thể được tìm thấy trong nhiều công thức làm đẹp tại nhà. Sản phẩm có lợi cho việc chăm sóc da và tóc.
Đối mặt
Nước ép cam quýt có thể được sử dụng để làm sạch lớp biểu bì, loại bỏ nếp nhăn và làm trắng da. Các loại mặt nạ sau đây phổ biến:
- Dành cho da dầu... Nước, rượu vodka và nước cốt chanh được trộn với tỷ lệ bằng nhau 50 ml và hai lần một ngày, lau lớp biểu bì bằng thuốc bổ tự chế - vào buổi sáng và buổi tối. Sản phẩm làm khô da và se khít lỗ chân lông, nhưng sau khi thoa xong, nên dùng thêm kem làm mềm da.
- Khỏi nếp nhăn. Vắt nước cốt từ nửa quả chanh, thêm 2 thìa nhỏ cà phê xay và một thìa mật ong. Thành phần được trộn đều và thoa lên mặt bằng các chuyển động mát xa nhẹ, và sau 5 phút, rửa sạch. Hỗn hợp có lợi hoạt động như một chất tẩy tế bào chết, loại bỏ các phần tử da chết và có tác dụng làm săn chắc.
Cho tóc
Nước chanh tươi giúp loại bỏ gàu, giảm độ nhờn của da ở chân tóc và kích thích các nang tóc không hoạt động phát triển. Các biện pháp khắc phục sau đây được sử dụng tại nhà:
- Mặt nạ cho tóc dầu... Nước trái cây ép lấy cả múi, trộn với lòng đỏ trứng gà và một thìa nhỏ lô hội nghiền. Hỗn hợp được phân phối trên các lọn tóc và xoa vào chân tóc bằng các động tác xoa bóp, sau đó để trong nửa giờ.Khi sử dụng thường xuyên, nó sẽ điều chỉnh việc sản xuất dầu dưới da, do đó tóc sẽ sạch lâu hơn.
- Mặt nạ trị gàu... 150 ml dầu ngưu bàng được đun nóng trong nồi cách thủy, sau đó thêm 100 ml nước cốt chanh. Hỗn hợp được thoa lên tóc trong 40 phút, đặc biệt xoa kỹ ở chân tóc. Đặc tính làm khô và khử trùng của vắt chanh sẽ loại bỏ gàu, và dầu sẽ nhẹ nhàng làm mềm da đầu.
Với sự hỗ trợ của sản phẩm, bạn có thể làm nhẹ tóc. Để làm điều này, bạn hãy vắt 3 quả chanh, trộn với 100 ml nước và thoa đều lên các lọn tóc, sau đó đợi cho đến khi chúng khô, tốt nhất là dưới ánh sáng mặt trời.
Cho móng tay
Đối với móng tay giòn và có xu hướng bong tróc, hãy sử dụng bồn tắm mini có vắt chanh. 50 ml dầu thực vật được đổ vào một thùng nhỏ, sau đó thêm một thìa lớn nước trái cây tươi.
Mất 20 phút để giữ móng tay trong một hỗn hợp hữu ích, quy trình được thực hiện hàng tuần. Sau một vài phiên, các tấm trở nên mạnh hơn đáng kể và hơn nữa, có được bóng sáng hơn.
Cho răng
Bạn có thể làm trắng men răng bằng nước chanh. Trong một thìa nhỏ nước, chỉ có 5 giọt sản phẩm hữu ích được pha loãng và xoa vào răng trong 2-3 phút, sau đó súc miệng.
Cho cơ thể
Nước chanh có thể được sử dụng để làm mềm vùng da thô ráp ở khuỷu tay, bàn chân và đầu gối. Một vài giọt sản phẩm được trộn với một thìa dầu ô liu, thoa lên vùng da có vấn đề trong 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Rau má có múi giúp điều tiết mồ hôi. Bạn cần làm ẩm một miếng bông trong một sản phẩm hữu ích và lau nách. Nếu bạn lặp lại quy trình 3 ngày một lần, mồ hôi sẽ ít rõ rệt hơn.
Tác hại của nước chanh và chống chỉ định
Lợi ích và tác hại của nước chanh tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe. Bạn không thể sử dụng sản phẩm:
- dị ứng với bất kỳ loại trái cây họ cam quýt nào;
- với men răng nhạy cảm;
- với vết thương tươi trong miệng, sắc uống sẽ có tác dụng giải cảm;
- với viêm dạ dày cấp tính, viêm tụy và loét dạ dày;
- với sự gia tăng nồng độ axit ascorbic trong cơ thể, nước ép cam quýt có thể dẫn đến chứng tăng sinh tố.
Không thể sử dụng sản phẩm bên ngoài khi lớp biểu bì tăng nhạy cảm. Mỡ hữu ích có thể gây kích ứng và thậm chí gây bỏng.
Công thức nước chanh tự làm
Làm nước trái cây trong nhà bếp của riêng bạn rất đơn giản, bạn chỉ cần một vài quả chanh lớn chín. Thuật toán trông như thế này:
- trái cây nhúng qua nước sôi trong 1 phút;
- sau đó cắt đôi và gọt vỏ;
- nạp bột giấy vào máy xay thịt và cuộn;
- kết quả là gel sẽ được vắt qua một lưới lọc hoặc gạc.
Nước bã nguyên chất được đổ vào bình thủy tinh và dùng hàng ngày, pha loãng với nước.
Cách bảo quản nước chanh
Tốt nhất, một sản phẩm cam quýt tươi nên được tiêu thụ ngay lập tức, trong vòng một giờ lợi ích của nước ép sẽ thấp hơn nhiều.
Nếu vắt quá nhiều nước cốt tươi thì có thể cất vào tủ lạnh. Ở nhiệt độ không quá 4 độ và dưới nắp, nó vẫn sử dụng được trong 2 tuần. Ngoài ra, nước chanh có thể được đổ vào khay đá viên và đông lạnh ở nhiệt độ đông lạnh, trong trường hợp đó, nó sẽ giữ được các đặc tính quý giá của nó trong vài tháng.
Phần kết luận
Lợi ích và tác hại của nước chanh đối với cơ thể có liên quan mật thiết với nhau.Thức uống có nhiều chống chỉ định, nhưng với số lượng nhỏ nó có thể làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe.
