Đặc tính hữu ích của cây me chua (rừng) và carob

Các đặc tính có lợi của chua chua đáng được nghiên cứu cẩn thận. Loại thảo mộc phổ biến rộng rãi có các đặc tính y học quý giá và giúp chữa nhiều bệnh.

Nó trông như thế nào và nó phát triển ở đâu

Ngưu tất (Oxalis acetosella) là một loại cây thân thảo sống lâu năm thuộc họ Kislichny, cũng có thể được tìm thấy dưới tên bắp cải thỏ rừng hoặc cỏ ba lá cúc cu. Nó có thân rễ leo mỏng và lá hình trái tim mọc ngược có ba lớp mềm. Vào tháng 5 và tháng 6, nó tạo ra các chồi đơn lẻ trên thân cây dài tới 10 cm, thường có màu trắng với một điểm vàng ở phần dưới và các gân màu hồng.

Đề xuất đọc:  Tại sao bắp cải trắng lại hữu ích, đặc tính và cách chuẩn bị
Oxalis thông thường đạt chiều cao trung bình 12 cm

Ngưu tất mọc ở khắp nơi ở Thổ Nhĩ Kỳ, Mông Cổ và Trung Quốc, Bắc Mỹ và Châu Âu. Ở Nga, nó có thể được tìm thấy ở vùng giữa và ở Caucasus, ở Siberia và ở Viễn Đông. Loại cỏ này rất khiêm tốn, mọc đặc biệt dày đặc trong các khu rừng cây lá kim sẫm màu trên đất ẩm.

Đề xuất đọc:  Cải Brussels: đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Các loại axit

Oxalis được đại diện bởi nhiều loài. Thông thường, có một số trong số chúng:

  1. Bốn lá... Điểm đặc biệt của cây là lá không được chia thành ba mà thành bốn thùy và có một đốm nâu ở giữa hình hoa thị. Hoa của loài có màu đỏ tươi.
    Cây ngưu tất bốn lá nở hoa từ tháng 6 đến tháng 9
  2. Rozhkovaya... Lá của giống mọc hoang này thường có màu tím. Nó phát triển rất nhanh ở bất kỳ khu vực nào. Các đặc tính hữu ích của chua carob được y học dân gian sử dụng rộng rãi.
    Trong văn hóa, giống carob được coi là một loại cỏ dại ngăn chặn các loài thực vật khác
  3. Có củ... Loại này được lai tạo để lấy củ ăn được có màu hơi vàng hoặc tím, được bao phủ bởi các vảy thịt.
    Củ oxalis chứa nhiều tinh bột ở phần ngầm
  4. Nhiều màu... Một cái nhìn trang trí rất đẹp, nó tăng lên đến 30 cm và mang lại những chồi carob với màu trắng và đỏ thú vị.
    Sự ra hoa của anh đào chua nhiều màu bắt đầu vào tháng 6
  5. Beauvais... Giống cây ưa nhiệt đẹp này được trồng chủ yếu ở các vùng phía Nam. Cây ngưu tất có chiều cao 25 ​​cm, mang những nụ lớn màu tím hồng.
    Cây axit Bove được trồng làm cây trồng trong nhà

Tất cả các loại anh đào chua đều có đặc tính y học và có thể được sử dụng cho mục đích y học. Nhưng hầu hết nó là một loại cây bình thường được tìm thấy trong các công thức nấu ăn do sự phổ biến của nó.

Ăn chua có được không và có ích không

Khi nghiên cứu hình ảnh của cây anh đào chua thảo mộc, các đặc tính và công thức có lợi của nó, chúng ta thấy rõ rằng lá của cây thích hợp để ăn tươi. Chúng có một hương vị cụ thể, đó là lý do cho cái tên.Thảo quả tươi có tác dụng tốt đối với bệnh viêm chân răng, chảy máu lợi, tiêu hóa chậm chạp.

Đồng thời, cần lưu ý rằng oxalis thông thường chứa một lượng lớn axit oxalic. Nếu tiêu thụ quá mức, nó có thể gây hại cho men răng, gây ra chứng ợ nóng và thậm chí gây ra sự phát triển của viêm dạ dày hoặc bệnh thận.

Thành phần hóa học của axit

Các đặc tính y học của cây cỏ tranh là do có nhiều chất có lợi trong lá và chồi của cây. Trong số đó có:

  • axit ascorbic;
  • vitamin K và E;
  • axit xitric và tartaric;
  • flavonoid;
  • rutin;
  • các hợp chất phenolic;
  • axit oxalic, succinic và fumaric;
  • tinh bột;
  • caroten;
  • axít folic.

Với việc sử dụng vừa phải, ngưu tất có tác dụng tích cực lên trạng thái của cơ thể và giúp chữa khỏi bệnh tật.

Điều gì hữu ích và điều gì giúp ích cho gỗ oxalis, carob

Thuốc oxalis là thành phần chính trong nhiều sản phẩm thuốc. Khi được sử dụng đúng cách, cây:

  • cải thiện tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
  • thúc đẩy dòng chảy của mật và có tác dụng lợi tiểu;
  • loại bỏ cát và sỏi nhỏ khỏi thận;
  • ngăn chặn các quá trình viêm và vi khuẩn;
  • chống lại ký sinh trùng;
  • cải thiện sự thèm ăn và bình thường hóa độ axit của dạ dày với bệnh viêm dạ dày giảm axit;
  • bảo vệ khớp và dây chằng khỏi bị phá hủy;
  • loại bỏ độc tố và kim loại nặng ra khỏi cơ thể;
  • giúp giảm nhiệt độ với ARVI và cảm cúm;
  • tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • xoa dịu cơn đau;
  • có tác dụng làm dịu;
  • làm giãn cơ.

Việc sử dụng axit đối với cơ thể con người được thể hiện khi áp dụng bên ngoài. Loại cây này rất thích hợp để điều trị vết thương và trầy xước, vì nó ngăn ngừa viêm nhiễm và làm nhanh lành vết thương.

Phương pháp chuẩn bị và ứng dụng

Trên cơ sở các loại thảo mộc khô và tươi, một số sản phẩm có tác dụng chữa bệnh mạnh được bào chế. Mỗi người trong số họ lưu trữ lượng chất dinh dưỡng tối đa.

Cồn thuốc

Cồn rượu được sử dụng để điều trị các tổn thương da và điều trị viêm khi dùng bên trong. Công thức pha chế thuốc trông như sau:

  • 50 g các loại thảo mộc khô được đổ vào 500 ml rượu vodka;
  • giữ trong bình kín trong mười ngày ở nơi tối mát;
  • lọc qua vải thưa vào một thùng chứa khác.

Bạn cần dùng cồn thuốc với liều lượng nhỏ - 30 giọt ba lần một ngày.

Khi sử dụng cồn thực vật có tính axit, nên pha loãng trong một thìa nước

Truyền dịch

Một dịch truyền nước hữu ích được chuẩn bị trên cơ sở lá tươi của chua thông thường. Y học cổ truyền cung cấp công thức sau:

  • cây cối được nghiền bằng cối đến trạng thái nhão nhoét;
  • đong một thìa lớn nguyên liệu và đổ 500 ml nước sôi;
  • giữ dưới nắp trong hai giờ, sau đó lọc.

Truyền phải được thực hiện đến bốn lần một ngày, 15 ml. Nó hỗ trợ tốt với chứng viêm và chảy máu nướu răng, nó thích hợp để làm kem bôi cho vết côn trùng cắn, vết cắt và vết bỏng.

Truyền axit có thể súc miệng khi ho và viêm họng

Nước trái cây

Để chế biến nước chua tươi thông thường, phải xay lá cây bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố. Để dùng làm thuốc, sản phẩm được trộn với mật ong theo tỷ lệ 1: 1. Nó rất hữu ích để sử dụng thuốc cho viêm nướu răng, nó được áp dụng bên ngoài da cho viêm da và loét dinh dưỡng.

Trước khi chế biến, lá sơ ri chua thông thường phải được rửa thật sạch.

Thuốc sắc

Thuốc sắc từ rượu chua thông thường giúp tiêu hóa chậm chạp, chán ăn và khó chảy ra ngoài của mật. Chuẩn bị nó như thế này:

  • nghiền nát lá khô của cây với khối lượng bằng một thìa nhỏ;
  • đổ một cốc nước nóng;
  • đun sôi và đun trên lửa nhỏ trong 10 phút;
  • lọc và làm mát.

Bạn cần dùng sản phẩm 15 ml ba lần một ngày.

Nước sắc có vị chua giúp chữa bệnh nha chu và giảm chảy máu nướu răng

Trà

Trà thơm và tốt cho sức khỏe có thể được pha chế trên cơ sở chua thông thường. Họ làm như thế này:

  • Hai thìa nhỏ lá và hoa khô, đổ vào 300 ml nước;
  • đun trên bếp và tắt ngay sau khi sôi;
  • để dưới nắp trong mười phút;
  • lọt qua rây mịn.
Đề xuất đọc:  Tại sao trà sữa lại hữu ích?

Trà đẹp và ngon có thể được uống đến hai tách một ngày. Nó có đặc tính củng cố và tăng cường khả năng miễn dịch trong các đợt cảm lạnh theo mùa.

Trà chua uống với mật ong hoặc đường

Công dụng của ngưu tất trong y học dân gian

Các đặc tính có lợi của anh đào chua phổ biến được sử dụng để chữa viêm, đường ruột và cảm lạnh. Y học cổ truyền cung cấp nhiều công thức nấu ăn dựa trên một loại cây rừng.

Nhiệt độ cao

Đặc tính ích khí của hoa và lá có vị chua giúp hạ sốt, hạ sốt. Để bị cảm lạnh, hãy chuẩn bị nước dùng sau:

  • một thìa lớn cỏ khô được đổ vào 200 ml sữa nóng;
  • đun nhỏ lửa trong nồi cách thủy nửa giờ;
  • nguội và đưa qua gạc gấp.

Cần sử dụng bài thuốc từ chua thường ngày 3 lần khi bụng đói. Việc điều trị được tiếp tục cho đến khi nhiệt độ giảm xuống.

Với chứng xơ vữa động mạch

Các dược tính của chua thông thường cải thiện lưu thông máu, tăng tính đàn hồi của thành mạch và giảm mức độ cholesterol có hại. Trong bệnh xơ vữa động mạch, thuốc sau đây có tác dụng hữu ích:

  • một thìa lớn lá cây khô được đổ với 400 ml chất lỏng;
  • Đun sôi trong 15 phút trên nồi cách thủy với lửa nhỏ;
  • giữ kín cho đến khi nguội.

Nước dùng thành phẩm được đưa qua một lớp gạc để lọc. Sử dụng thuốc trong nửa ly ba lần một ngày, bạn có thể uống thuốc cùng lúc với thức ăn. Sản phẩm không được bảo quản lâu dài - sản phẩm được chế biến mới mỗi ngày.

Với ngọc

Các đặc tính có lợi của quả anh đào chua vườn có tác dụng tốt đối với chứng viêm thận. Đối với bệnh viêm thận, y học cổ truyền khuyến cáo công thức này:

  • một thìa nhỏ lá cây đổ với 250 ml nước sôi;
  • đậy nắp hộp trong hai giờ;
  • lọc sau khi làm nguội.

Thực hiện phương thuốc 15 ml bốn lần một ngày trong ba tuần. Sau đó, bạn cần tạm dừng một tuần rưỡi và tiến hành một liệu trình khác.

Quan trọng! Không nên sử dụng chua nếu có sỏi lớn trong thận, vì cây có thể kích thích di chuyển và đau dữ dội.

Khỏi giun

Các chất hoạt tính trong sơ ri chua phổ biến ức chế hoạt động quan trọng của ký sinh trùng trong ruột và góp phần loại bỏ chúng. Với giun, bạn nên chuẩn bị một loại nước dùng chữa bệnh như:

  • lá cây tươi rửa sạch, trụng qua nước sôi, dùng cối giã nát hoặc lăn qua máy xay thịt;
  • nước trái cây được vắt ra từ kết quả chảy qua gạc gấp;
  • chất lỏng được pha loãng một nửa với nước tinh khiết;
  • bắc lên bếp đun sôi rồi tắt bếp ngay.

Sắc nguội uống ngày 3 lần, mỗi lần 15 ml, trộn thuốc với 5 g mật ong. Điều trị được thực hiện trong một tuần, và sau đó sau một tháng nghỉ ngơi, nếu cần thiết, lặp lại liệu trình.

Với bệnh viêm miệng

Rượu thuốc chua thông thường mạnh có tác dụng tiêu viêm khoang miệng rất tốt. Nó được làm theo công thức này:

  • 50 g lá khô của dược liệu được đổ với 500 ml rượu vodka;
  • để một bình kín ở một nơi tối tăm trong mười ngày;
  • được đưa qua vải thưa để lọc.

Đối với mục đích y học, cần pha loãng 30 ml cồn thuốc trong 100 ml nước và súc miệng tối đa bốn lần một ngày.

Đối với bệnh viêm miệng, bạn cũng có thể sử dụng nước cốt tươi pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10

Chống chỉ định

Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của anh đào chua thông thường được xác định riêng. Không thể sử dụng các chế phẩm dựa trên cây thuốc:

  • với các vấn đề về đông máu;
  • với bệnh gút;
  • với xơ gan;
  • với chảy máu bên trong;
  • bị suy thận và sỏi lớn;
  • bị co giật thường xuyên;
  • với dị ứng cá nhân;
  • trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

Do hàm lượng axit oxalic cao, lợi ích và tác hại của axit đối với con người trở nên mơ hồ. Cần sử dụng loại thảo mộc với liều lượng nhỏ được chỉ định trong công thức nấu ăn; nên nghỉ giữa các đợt dùng thuốc.

Thu mua và thu mua

Thu hái lá, thân và hoa của anh đào chua thông thường nên vào lúc cao điểm của mùa sinh trưởng - trong khoảng thời gian từ tháng Tư đến tháng Sáu. Cần phải đến một nơi sạch sẽ, cách xa nhà máy và đường mòn, vào những ngày khô ráo, ấm áp, cẩn thận cắt bỏ lượng dược liệu cần thiết bằng kéo sắc.

Khi trở về nhà, các nguyên liệu thô sau khi thu hái được rửa sạch, sau đó được đặt dưới tán cây trong bóng râm, có thông gió tốt. Không nhất thiết phải cắt lá chua thông thường, chúng được phơi khô nguyên hạt. Sau khi nguyên liệu trở nên giòn, chúng được đóng gói trong túi giấy và đặt ở nơi tối với nhiệt độ phòng. Thỉnh thoảng, các phôi phải được khuấy động để chúng không bị ẩm.

Các oxalis thông thường vẫn giữ được các đặc tính hữu ích trong suốt cả năm
Khuyên bảo! Để đẩy nhanh quá trình sấy khô, bạn có thể sử dụng lò nướng, nhưng nên làm nóng tối đa 50 ° C.

Phần kết luận

Các đặc tính có lợi của axit được sử dụng cho các bệnh viêm nhiễm và các vấn đề về mạch máu. Cây với số lượng ít cũng có tác dụng bồi bổ cơ thể, tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng. Axit oxalic có trong cỏ có thể gây hại cho sức khỏe với lượng dư thừa.

Liên kết đến bài đăng chính

Sức khỏe

vẻ đẹp

Món ăn